Cranberry სოუსი ხორცი. Spicing მეორე კერძები

Cranberry სოუსი ხორცი ... ეს სათაური მაშინვე ბადებს ასოციაცია გემრიელი ოდნავ მჟავე სოუსი არომატული. კარგია, ერთად რბილი ნაჭერი ხბოს ან ღორის chop. ძველ რუსეთში უკვე საყვარელი მოცვი სხვადასხვა კენკრა და თასი სავსე მოცვი, იგი იდგა მაგიდაზე და სახლებში მდიდარი ფული, და ამ სახლებში ჩვეულებრივი ადამიანი. ბევრი კერძები და კიდევ სასმელების სადღესასწაულო მაგიდასთან მომზადდა მოცვი.

კენკრა მოცვი შეიცავს უამრავი ბენზოის მჟავა, ეს არის იმის გამო, რომ მისი ხანგრძლივი შელფზე ცხოვრებაში. და კიდევ - ეს არის საწყობი მინერალების: კალიუმის და მანგანუმის, ასკორბინის მჟავა და ვიტამინი ა უძველესი ადამიანი იცოდა - მოცვი საუკეთესო საშუალება beriberi. ეს არის ამ კენკრა მისცა სუსტი და ავადმყოფი, იმ იმედით, რომ სწრაფი აღდგენა.

შვედეთის სამზარეულოს აქვს კერძი Cranberry სოუსით. რეცეპტი გამოიყენება ყველგან და თითქმის უნივერსალური. ეს მათ, ვინც შევსებული თითქმის ყველა კერძები, როგორიცაა ხორცი და დამთავრებული საკონდიტრო ქონდარი pastries. ეს უნიკალური დანამატი, რომელიც adorn ორივე sweet მაგიდასთან, და არის სრულყოფილი სხვადასხვა ხორცისა და თევზის კერძები.

Cranberry სოუსი - რეცეპტი სასიამოვნო დაკომპლექტდეს, რომ საკვები არ არის რთული, ყველა ინგრედიენტი ნაცნობია ჩვენთვის, და საზ - სიამოვნებით.

მიიღეთ გარეცხილი კენკრა და ბლენდერში გარდაქმნას ნაზი სოუსი. შემადგენლობა რეცეპტი "Cranberry სოუსით ხორცის" მოიცავს სახამებელი და თაფლი, ძმარი და ბულიონი, მაგრამ ყველა მიზნით. შტოშის სოუსი დაამატოთ ბუნებრივი თხევადი თაფლი და ვაშლის სიდრი ძმარი, აქ სათავეში ერთად ბულიონი და ამას ყველა ფირფიტა. მცირე ნაწილი გაცივებული ბულიონი სახამებელი, რომ მას მისცეს დამატებითი სიმტკიცე სოუსით.

როცა ჩვენი Cranberry პიურე გახდება ძალიან ცხელი, დაამატოთ სახამებელი, წინასწარ აჟიოტაჟი ბულიონი ნაშთები. აურიეთ მასის რომ brew სახამებელი, რათა სოუსი მოვხარშოთ და საზ კიდევ ხუთი წუთი. Sauce რომელიც ხაზს უსვამს ბუნებრივ გემოს თევზი, მაგრამ განსაკუთრებით კარგია ქათამი და ღორის დაფუძნებული კერძები. გახსოვდეთ, ეს მხოლოდ ემსახურება ostuzhennoy ფორმა. შენიშვნა მათთვის, ვისაც უყვარს ტკბილი: თუ ნაცვლად ბულიონი mashed დაამატოთ წყალი, აღმოჩნდება gorgeous საკონდიტრო სოუსით.

არსებობს კიდევ ერთი დიდი Cranberry სოუსით ხორცი, მაგრამ მხოლოდ დამატებით სუფრის ღვინო. ჩვენ უნდა ფუნტი thawed ან ახალი მოცვი, ორი საათის განმავლობაში. Cinnamon, ხელოვნება. კოვზი სახამებელი 100 მლ კარგი ღვინო თქვენი შეხედულებისამებრ, 150 გრამი შაქარი და 200 მლ წყალი.

მოცვი დაამატეთ წყალი და ცეცხლი. როცა ნარევი boils, გააგზავნეთ დარიჩინი და შაქარი, boil 3 წუთი, ამოღება, სითბო. ახლა, გახდეს ბლენდერში. იგი გახდება Cranberry სოუსით ხორცი გემრიელი ერთგვაროვანი მასა, მაგრამ ეს არ არის ყველა. ეს იყო მხრივ ღვინო, ახლა ისევ კერძი დაბალი სითბოს 3 წუთი. ჩვენ გვყავს წინასწარ მომზადებული ნარევი სახამებლის ცივი წყალი, მისი უწყვეტი ნაკადი ჩამოსასხმელი კარგად გაათბო Cranberry პიურე. აღვივებს, ელოდება ბევრი სახამებელი უწყობს. სოუსი არ იმატებს!

ნებისმიერ შემთხვევაში ასეთი yummy, როგორც ყველაზე დახვეწილი გურმანი. თქვენ სცადა ალუბლის სოუსით ხორცი? თუ არა, მაშინ დღეს ჩვენ ისწავლონ საზ იგი. ჩვენ გვჭირდება 300 გრამი ალუბალი, ერთ პუნქტში. კოვზი შაქარი, სახამებელი და კონიაკი, ოხრახუში, შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები გემოვნებით. გარეცხილი (ისტორიაში) გაუგზავნე ალუბალი saucepan და ცეცხლი. მას შემდეგ, რაც let ალუბლის წვენი, დაუმატეთ შაქარი და გათბობა, მოუტანს მოვხარშოთ, შემდეგ დარჩა კიდევ 5 წუთი.

გახსნილი სახამებელი წყლით ოთახის ტემპერატურაზე, სანამ ერთგვაროვან. დამთავრდება ალუბალი და ოხრახუში shred ბლენდერში. ჩვენ შესახებ დისკო და შევურიოთ სახამებელი და კონიაკი მისცეს boil 1 წუთი და დაშორებით ცეცხლი.

ალუბლის სოუსით ხორცის ორიგინალური გემო, ჭამა ეს კოვზი უბრალოდ მინდა, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, შესანახი ეს უკვე ცივი და ლამაზი gravy ნავი!