Hearty სადილი - საკვები ქოთანში (მოხარშული წელს ღუმელი)

კერძები მოხარშული თიხის ქოთანში, ძალიან სასარგებლო და გემრიელი. უძველესი დროიდან, ადამიანი საზ საკუთარი საკვები თასი ღუმელები. ახლა ღუმელი შეიძლება მხოლოდ სოფელ სახლები, ისე, რომ საკვები ქოთანში წელს ღუმელი გამომცხვარი ყველაზე ადამიანი. და შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ, რომ ამდენი რამ განსხვავებული და გემრიელი! სამზარეულო საკვები ქოთნები სიამოვნებაა.

ფოკუსირება ერთი კერძები, რომელიც შეიძლება მოხარშული ამ მშვენიერი ჭურჭელი. ეს წიწიბურას ფაფა ბოსტნეულით.

ინგრედიენტები:

• კომბოსტო - 200 გრამი;
• სტაფილო - 1 pc;
• წიწიბურა;
• ადუღებულ წყალში - ორასი მლ;
• სუნელი hops suneli - 1 tsp;
• მარილი - ათი გრამი;
• მდნარი კარაქი - 50 გ;
• ადიღეს ყველი - ორასი გრამი.

On უხეში grater რუბლს შეადგენს სტაფილოს, julienned კომბოსტო shinkuem. ყველის კუბურები მოჭრილი, და მერე ფრაის ეს სანამ ოქროსფერი ყავისფერი პან, buttered. შემდეგ დავამატოთ სტაფილო და კომბოსტო და ფრაის კიდევ თხუთმეტი წუთი. შემდეგ დააყენა სანელებლები, მარილი და ამოიღონ პან ცეცხლი.

იმავდროულად, საზ წიწიბურა. შევსება მარილი და კარაქი. შემდეგი მიიღოს ბანკში და გავრცელების ფენების წიწიბურა, არაჟანი, მაშინ ბოსტნეულის ნარევი ყველით, სანამ მთელი pot სავსეა. დაასხით უკან ასი მლ წყალი. დაფარული სახურავი, დააყენა preheated ღუმელი ორასი გრადუსი, თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. მოხარშული ხორბლის უკეთესი ემსახურება ერთად არაჟანი. გამოდის ძალიან გემრიელი საკვები ქოთნები.

შემდეგი რეცეპტი კარტოფილი ხორცის ბანკში. ნებისმიერი საკვები ქოთანში, მოხარშული წელს ღუმელი, გამოდის გემრიელი და არომატული, ვიდრე დისკო. ეს კერძი, ჩვენ გვჭირდება:

• ლობიო - მესამე მინა;
• ღორის ხორცი - ოთხი გრამი;
• პომიდორი - 2 ცალი;
• Cheese - ასი გრამი;
• -1 სტაფილოს ცალი;
• კარტოფილი - 4 ცალი;
• ბულგარული წიწაკა - 1 pc;
• pickles - 2 ცალი;
• ნიორი - ოთხი კბილი;
• მარილი;
• მწვანეთა;
• შავი პილპილი.

ყველა კომპონენტი ფენების უნდა იყოს ასახული, ქოთნები და ღუმელი. ბოლოში ამით კარტოფილი, მაშინ მწვანე ლობიო. Pepper და დამარილებული ხორცი, ამას შემდეგი ფენა ადრე slicing შევიდა პატარა ნაჭრები. მოყვება კიტრი და ნიორი. ყველაზე ფენა - პომიდორი, წიწაკა და სტაფილო. მეოთხედი შეავსოთ ბანკში წყლით. ეს ყველაფერი დაეცა ეძინა მწვანილი და ყველს.

საკვები ქოთანში ღუმელი ჩაშუშული, არ უნდა იყოს ძალიან მჭიდროდ იკეცება. ასე რომ თქვენ უნდა ბულიონი არ გაჟონვის დროს გათბობა.

ქოთნები დააყენა ცივი ღუმელი, რომ ეს და დაახლოებით ერთ საათში bake (simmer) at temperatureokolo ორასი გრადუსი. მზადყოფნა, შეამოწმოს კერძები უნდა იყოს კარტოფილი. თუ ეს გახდა რბილი, კერძი შეგიძლიათ მიიღოთ.

შემდეგი საკვები ქოთანში, მოხარშული წელს ღუმელი, ეს ყლორტები.

ინგრედიენტები:

• რძე - ორმოცდაათი მლ;
• კომბოსტო - კვარტალში ხელმძღვანელი კომბოსტო;
• მშვილდი - ხელმძღვანელი;
• სტაფილო - ერთი რამ;
• კვერცხი - ორი ცალი;
• მცენარეული ზეთი;
• მარილი;
• მწვანილი.

Shinkuem სტაფილო, კომბოსტო და chop ხახვი, მაშინ ყველა ბოსტნეული simmer სანამ ტენდერი. Whisk რძე მარილი და კვერცხები. სანიშნეს მათ მწვანილი. ჩამოსასხმელი რძის კვერცხის ნარევი, გადაიტანოს ჩაშუშული ბოსტნეული ქოთნები. ჩვენ დააყენა თხუთმეტი წუთი ღუმელში ტემპერატურა დაახლოებით 180 გრადუსი. მიირთვით რაც შეიძლება, დასძინა კრემი.

Bon მოსარგებლე არომატული კერძები, ჩაშუშული ქოთანში!