Ხორცის ქოთანში. მარტივი და გემრიელი

ხორცი - მრავალფეროვანი პროდუქტი. ეს კარგად შეიწოვება ნებისმიერი ბოსტნეული, მხარის კერძები და ზოგიერთი ხილი. ეს მოხარშული, შემწვარი, გამომცხვარი წელს ღუმელი და ღია ცეცხლი, ჩაშუშული და კიტრის. ერთ-ერთი ძირითადი გზები შეგიძლიათ დარეკოთ ხორცის ქოთანში. ეს არის მოსახერხებელი და მარტივი. არ უნდა დგანან ღუმელი და მონიტორინგი სამზარეულო პროცესში. უბრალოდ ასახული ყველა კომპონენტების კონტეინერში და ღუმელი.

ხორცის ქოთანში შეიძლება დამზადებული ნებისმიერი პროდუქტი. აღებული, როგორც საფუძველი ღორის, საქონლის ხორცი და ფრინველი. ძროხის ჩაშუშული პატარა აღარ.

დასაწყისისთვის, მოდით ვისაუბროთ, თუ როგორ უნდა საზ ხორცი ქოთანში გამოყენებით ქათამი. ეს უნდა იყოს გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა ცალი არ არის ძალიან მცირე. 6 servings თქვენ უნდა 500 გრამი ხორცი. შემდეგი, მიიღოს ერთი ხახვი და სტაფილოს. ბოსტნეული სუფთა და დაიბანეთ. შემდეგ ხახვი დაჭრილი ნახევარი ბეჭდები და წვრილი სტაფილოს ჩხირები.

მოხარშული ქოთნები წამოაყენონ გარეთ ცალი ხორცი, sprinkle ერთად ხახვი და სტაფილო. ყველა ინგრედიენტები მარილი და პილპილი. გემოს გსურთ დაამატოთ lavrushki ფოთოლი და allspice. შემდეგი, მიიღოს საფონდო და dilute ეს ორი tablespoons ტომატის პასტა. შეავსეთ მიღებული ნარევი გემის, ხორცი მთლიანად დაფარული. დახურვა ხორცის ქოთანში ხუფები და დააყენა ღუმელი. სამზარეულო ტემპერატურა 220 გრადუსი. მომზადებული კერძი ერთი საათის განმავლობაში. გამოყენებისას შეგიძლიათ დაბრუნება ყველა ბანკში, sprinkle ერთად მწვანილი, რომელიც უნდა წვრილად დაჭრილი.

ხორცის ქოთანში შეიძლება მომზადებული გამოყენებით aerogrill. წინასწარ 400 გრამი ნებისმიერი სახის ხორცი დაჭრილი შევიდა ზოლები, რუბლს შეადგენს მარილი და პილპილი, შემწვარი frying პან ერთად მცირე რაოდენობის ზეთი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სანელებლები.

განათავსეთ მომზადებული ხორცი ქოთნები. 200 გრამი ახალი სოკო დაჭრილი შევიდა ფირფიტები და fry ნახევარი ხახვი, დაჭრილი ძალიან წვრილად. ასევე დაამატოთ დაჭრილი კამა frying პან და ორი tablespoons არაჟანი კოვზი. ყველა კარგად ავურიოთ და გავრცელდა ქოთნები თავზე ხორცი.

ექვსი საშუალო ზომის კარტოფილის ტუბერები უნდა კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები არ არის ძალიან დიდი. და დასძინა, მასთან ნებისმიერი ორი კოვზი მაიონეზი, წვრილად დაჭრილი ნიორი და მარილი შესახებ. ყველა აურიეთ და ქმნის ხორცი და სოკო. ახლა თქვენ უნდა დაბრუნება ხორცის ქოთანში ბულიონი. თუ არა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ წყალი.

უცნობია ქოთნები aerogrill. გამოვლენა ტემპერატურა 200 გრადუსი და საშუალო სიჩქარე. 40-45 წუთის შემდეგ კერძი მზად არის. აურიეთ ინგრედიენტები ბოლომდე cooking, არ უნდა იყოს. ხორცი მოხარშული ამ გზით, ძალიან რბილი და წვნიანი.

გარდა ამისა, ეს კომპონენტები, ეს კერძი, შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანე ბარდა, კიტრის, ახალი ან გაყინული.

ერთ-ერთი მომზადება ვარიანტი შეიძლება იყოს ხორცის ქოთანში წელს ღუმელი ლობიო. ტექნოლოგია არის იგივე. გარდა ამისა, ქმნის ქოთნები დაკონსერვებული ლობიო და diced პომიდორი. ტომატის პასტა შეიძლება შეიცვალოს.

ეს კერძი შეიძლება ავსებს ნებისმიერი სანელებლები და სუნელები. ეს hops-suneli, წიწაკა, thyme, რეჰანი, ორეგანო და მრავალი სხვა. მათ მისცემს ხორცი არაჩვეულებრივი გემო და არომატი.