Ფრიდმა Tat: calorie, ცილის შემცველობა

Belyashi არიან ეროვნული Bashkir კერძი. სახელი ამ კერძი კონსონანტური სახელით ტორტი უფუარი ცომი. მას უწოდებენ belish. შევსების განსხვავებული. თუმცა, ყველაზე გემრიელი ფუნქციონირებს კარტოფილი ხორცით განიხილება. საინტერესოა ის ფაქტი, რომ პროდუქტი, როგორიცაა Tat, რომლის კალორიულობის დაახლოებით 362 კკალ.

მაგრამ გარკვეული თვისებები თანამედროვე belyashi მაინც განსხვავდებოდეს დიდი ტორტი. პირველ რიგში, ისინი პატარა. მეორეც, ისინი შემწვარი ზეთი, და მათი "წინაპრების" გამომცხვარი წელს ღუმელი. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ საზ belyashi არა მხოლოდ უფუარი ცომი. მათი მომზადება არ არის სრულყოფილი და ცომი საფუარი. მაგალითად, ძალიან კარგი belyashi ერთად minced ქათამი, caloric შინაარსი , რომელიც მხოლოდ 270 კალორია.

კიდევ ერთი ნათესავი belish - peremyach თათრეთის. როგორც წესი, მას აქვს მრგვალი ფორმის და poseredinke ხვრელი. რაც შეეხება Tat, თავდაპირველად მათი ფორმა იყო სამკუთხა. მაგრამ რამდენიმე ადამიანი იცის მათი ისტორია.

რა არის მათი მახასიათებლები?

რა თქმა უნდა, დიეტური კერძები ჩვენი გმირი მიმოხილვა არ ვრცელდება ცალსახად. მას შემდეგ, რაც პროდუქტის, როგორიცაა Tat, რომლის კალორიულობის დაახლოებით 362 კკალ. პირველ რიგში, ეს არის შემწვარი საკვები. მეორე, მომზადების დროს პროდუქტის შეუძლია აღიქვას ბევრი ცხიმი. პროდუქტის Tat, რომ კალორიების შემცველობა დაახლოებით 362 კკალ.

გზები საზ საოცარი და სრულყოფილი ცომი belyashikov, არსებობს ამდენი: კლასიკური, სწრაფი on უცხიმო kefirchik "toplennik" ცომი და სხვები. Retseptik თითოეული აქვს საკუთარი საიდუმლოებას და თვისებები. რომ არაფერი მოხდა დროს წარმოების batter თითების და პალმებით, თქვენ უნდა fluff ჩვეულ მზესუმზირის ზეთი, ისევე როგორც ზედაპირზე, რომელიც თქვენ საზ ცომი. დროს წარმოების ტესტი კვება უნდა Sift მეშვეობით რამდენჯერმე ამოიღონ ბევრ მინარევებისაგან და გამდიდრების ეს აუცილებელი ჟანგბადის მიწოდებას. თუ ცომი დაამატოთ ცილის, ეს იქნება უფრო ხისტი და მკაცრი. და ჩვენ გვჭირდება ცომი ჰაეროვანი, რბილი, სატენდერო და გემრიელი.

როგორ საზ ღია belyashi?

ეს რეცეპტი უზრუნველყოფს მაღალი კალორიების Tat. ხორცი, შემწვარი - ისინი განკუთვნილია ნებისმიერი შემთხვევა - ან უბრალოდ დღესასწაული.

საჭიროა შემდეგი:

• muka- 1 კგ;
• yaytsa- 1 pcs.;
• milk- 500 მლ;
• salt- 1 საათი. L.;
• -10 გრ საფუარი

შევსების:

• ადგილზე საქონლის ხორცი - 1 კგ.;
• ხახვი -4 pcs.;
• სანელებლები გემოვნებით.

მიღების

1. საფუარი უნდა განზავდეს თბილი რძე, დავამატოთ შაქარი. მსუბუქად სცემეს კვერცხი და მათ ნარევს. დაამატეთ ფქვილი, sifted მეშვეობით sieve და აურიეთ. შემდეგ დავამატოთ მარგარინი, მდნარი პან, მარილი და knead ცომი. დატოვე ცომი რამდენიმე საათის განმავლობაში. ყველაზე საფარი ერთად პირსახოცი ისე, რომ იგი არ კურნავდა.
2. მაშინ თქვენ უნდა დაიწყოს შევსება. Grind მშვილდი და აურიეთ minced ქათამი, დაამატეთ წყალი, მარილი და პილპილი. ყველა mix საფუძვლიანად.
3. მას შემდეგ, რაც საფუარი ცომი დადგა, თქვენ უნდა მიიღოს და დაიყოს პატარა ბურთები. გააფართოვოს ყველა ბურთები და 2 tablespoons შევსების. მოხსნას ზღვარზე და pinch ზევით და შემდეგ flatten მათ თავის მხრივ.
4. პან დაასხით საკმარისი რაოდენობის მზესუმზირის ზეთი, chop, დასვა ისე, რომ belyashi seam ბოლოში. Fry უნდა blush მეტი საშუალო სითბოს. და ერთ საათში იქნება შესაძლებელი, ჭამა და შესანახი მთელი ოჯახი.

Belyashi კეფირი

და belyashi შეიძლება დამზადდება კეფირი. თურმე ძალიან სურნელოვანი pies წარმოუდგენელი გემო. შედეგი არის, რომ ცომი მზად არის, საფუარის გარეშე. არ უნდა ველოდოთ, მანამდე, სანამ ცომი ზრდა. ე.წ. დაჩქარებული მობილური Tat სამზარეულო. ეს არის ძალიან მდიდარი კერძი: belyashi calorie ხორცი (. შემწვარი, 1 ცალი) ამ შემთხვევაში არის 362 კკალ.

შემდეგი პროდუქტები საჭირო იქნება ტესტი:

• უცხიმო იოგურტი - 250 მლ;
• muka- 300 გ;
• მცენარეული ზეთი - 3 tbsp. ლ.;
• G-1/2 საათის განმავლობაში. L.;
• Soda-1/3 საათის განმავლობაში. ლ.

მიღების

1. იყიდება შევსების თქვენ უნდა მიიღოს ძროხის ან ცხვრის minced ხორცი მასით 250 გრამი, ხახვი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. In minced ხორცი დაამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და სანელებლები. ყველა კარგი აჟიოტაჟი ბრძოლა off დიდი ხნის განმავლობაში. ასე რომ, ეს იქნება შესაძლებელი, რათა უზრუნველყოს, რომ წყალი soak ხორცი. ეს არის აუცილებელი, თუ მიზანია საზ გემრიელი წვნიანი belyashi. სიმძლავრის minced უნდა დაფაროს და გაგზავნოს მაცივრით.
2. რაც შეეხება ტესტი, მაშინ საზ ეს არ არის რთული. და ყველა, რადგან, რომელიც დამზადდება ძალიან სწრაფად. ეს არის იდეალური დამწყებთათვის hostesses. და belyashi კეფირი განკუთვნილია მათთვის, ვინც არ მიყვარს ხმაური გარშემო დიდი ხნის განმავლობაში ერთად კვება.
3. მოვამზადოთ ცომი, უნდა ავურიოთ ფქვილი იოგურტი. დაასხით ფქვილი ნელა. აუცილებელია დაამატეთ 150 გ ფქვილი, მარილი და სოდა დასხმა. მაშინ, ნაზად აურიეთ ყველა, დავასხათ დარჩენილი ფქვილი. ცომი ძალიან რბილი. ასევე აუცილებელია დაასხით ზეთი. გაიჩერეთ ნახევარი საათი.
4. პან საცხობი შერჩეული Tat, გაპოხილი მზესუმზირის ზეთი. მაგრამ თუ თქვენ არ გსურთ გამოიყენოთ ზეთი, შეგიძლიათ sprinkle ფქვილი. მაგრამ ეს შეიძლება იყოს ექნებათ გამოჩენა უსიამოვნო შავი ნალექი თასი. ეს არ შეიძლება იყოს ძალიან სასიამოვნო. თუმცა, არჩევანი თქვენზეა.
5. ცომი უნდა შექმნას ბურთები და როლი. On შუაში თითოეული ტორტი დააყენოს შიგთავსით მზად. მაშინ ბრმა ღია belyashi. სასწრაფოდ საჭირო დამაბრმავებელი, როგორც შეესაბამება პან. Fry ორივე მხარეს მეტი საშუალო სითბოს, შეგიძლიათ გააგრძელოთ დასკვნით ეტაპზე. და ამ ეტაპზე ყოველთვის სასიამოვნოა. ჭამის შემდეგ, რომელიც დამზადდება საკუთარი ხელებით და გთხოვთ, ოჯახის ყოველთვის ბედნიერი.

ასეთი Tat, რომლის კალორიულობის არის 362 კკალ, ძალიან დამაკმაყოფილებელი.

არსებობს კიდევ ერთი მშვენიერი რეცეპტი Tat, რომელიც არის იდეალური ღონისძიება, რომელიც სტუმრებს მოვიდა გაფრთხილების გარეშე. ეს კერძი ეწოდება "lazy belyashi".

lazy belyashi

Caloric Belyashov ხორცი დაახლოებით 340 კკალ. სტუმარი დააგემოვნა, ეს კერძი იქნება აღფრთოვანებული.

ინგრედიენტები:

• kefir- 2 ჭიქა;
• yaytso- 1 pcs.;
• შაქარი - L.; 0.5 სთ.
• G - L.; 0.5 სთ.
• soda- 0.5 სთ. L.;
• minced ხორცი - 500 გრ;
• ხახვი - 1 pc.;
• შავი პილპილი - გემოვნებით;
• მწვანილი - გემოვნებით.

პროცესი სამზარეულო

1. Kefir თბება 30 გრადუსია, შერეული შაქარი, საცხობი სოდა და მარილი. გაიჩერეთ 10 წუთი.
2. ამასობაში, თქვენ უნდა მოამზადოს ყველაფერი შევსება. შეურიეთ ადგილზე საქონლის ხორცი და ადგილზე ხახვი, კვერცხი, მარილი და პილპილი. ყველა აურიეთ კარგად. ასე რომ თქვენ მივაღწევთ უფრო დახვეწილი გემო.
3. 10 წუთის შემდეგ ნარევი იოგურტი sprinkle ფქვილი. მაგრამ ჩვენ გვჭირდება, რათა უზრუნველყოს, რომ არ არსებობს სიმსივნის. ცომი უნდა თანმიმდევრულობა მსგავსი არაჟანი.
4. აირჩიეთ ჭურჭელი ამისთვის cooking, გათბობის ნავთობის მასზე, დააყენა ცომი და კოვზი თავზე მას -farsh. მას დავასხათ ცომი ისე, რომ შესაძლებელი იყო, რომ ნახოთ შუა, belyashi შიგთავსით.
5. Fry მეტი საშუალო სითბოს საჭირო. Fry ორივე მხარეს, სანამ ოქროს ფერის. გამოგზავნამდე საგანგებო lazy belyashi სტუმრებს შეუძლიათ დაამშვენებს მათი მწვანილი. და იმისათვის, რომ შესაძლებელია არა მარტო გემრიელი საკვები, არამედ ძალიან უჩვეულო.

რამდენიმე რჩევა

1. თუ თქვენ უნდა მიაღწიოს, რათა belyashi ჩანდა წარმოუდგენლად ლამაზი, შემდეგ ატვირთოთ მათ პან არ უნდა დახუროს. მათ შორის უნდა იყოს მანძილი. აუცილებელია ასევე უნდა უზრუნველყოს, რომ ისინი შეიძლება შეიცვალოს ადვილად. ასე, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ lovely ტურში წითური belyashi სასიამოვნო არომატით.
2. არ ვრცელდება belyashi მაშინვე frying. პირველ რიგში, მათ უნდა დააყენოს ქაღალდის სამზარეულო პირსახოცი. ასე რომ, ეს შესაძლებელი იქნება, თავი დაეღწია ჭარბი ცხიმი. Oh და შემდეგ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მკურნალობა ნათესავები და გაერთობით.
3. ზოგჯერ თქვენ შეამჩნევთ, რომ შიგნით არ არის belyashi fry დარჩა ნედლეული. არ არის საჭირო პანიკა. მხოლოდ ისინი ღუმელი ან მიკროტალღური და საზ სანამ მზად საშუალო სიმძლავრის. Bon appetit!

ძალიან გემრიელი და კმაყოფილებას კერძი. მაგრამ მაინც საკმაოდ მაღალი ასეთი კერძები, როგორც belyashi ერთად ხორცი, კალორიული. კალორია, ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები - ეს ყველაფერი, სამწუხაროდ, ჩვენ უნდა ქონოდა, ვინც თვალს მათი წონა. და რადგან ყველას არ შეუძლია დღესასწაული ასეთი მშვენიერი კერძი.

უკუჩვენებები

უბრალოდ აღვნიშნავთ, რომ belyashi არ შეეფერება იმ წლის დიეტა, რადგან ყველა თქვენი ძალისხმევა ქვევით გადინების. იმის გამო, რომ მას შეუძლია დასძინა წონა belyashi ხორცი. Caloric შინაარსის, ცილის შემცველობა ამ პროდუქტის, სამწუხაროდ, მნიშვნელოვნად უფრო მაღალია, ვიდრე ჩვეულებრივი. და ეს უნდა მკურნალობა ძალიან ფრთხილად გამოიყენოს ადამიანები, რომლებიც შეშფოთებული გულსისხლძარღვთა სისტემის და პანკრეასის.

თუმცა, შიდა Tat აქვს სხვა სასარგებლო თვისებები, ვიდრე იმ შეძენილი. ეს იმიტომ, რომ სახლში თქვენ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ ხარისხი fat და თანხის ზეთი შესაწვავად. მომზადება მათ, როგორც თქვენ შეგიძლიათ ღია და დახურული სახელმწიფო. ისინი განსხვავდება არა მხოლოდ გარე მახასიათებლებს. და მაშინაც კი, სამზარეულო მახასიათებლები.