Საკვები და სასმელი, Რეცეპტები
Კანაპე წითელი თევზი, ყველი და ლორი და ყველი და ენა
ტრადიციული კერძი, რომელიც ამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდასთან კანაპეები წითელი თევზი და ხიზილალა, ისევე, როგორც ყველი, ლორი და ენა. სამზარეულო შეიძლება იყოს სხვადასხვა, ერთი მხოლოდ უნდა ნახოთ პატარა ფანტაზია. ჩვენ წარმოგიდგენთ რამდენიმე გზა, რათა მომზადდეს ეს მარტივი და გემრიელი საუზმე.
კანაპე ერთად წითელი თევზი სახით ფიფქები
ისინი საკმაოდ სწრაფად. საფუძველი იქნება ჩვეულებრივი თეთრი პური, ფორმა, რომელიც უნდა გაკეთდეს საკონდიტრო ფორმები. ჩვენ გვჭირდება:
- პური ან თეთრი პური სადღეგრძელო;
- წითელი თევზი - 125 გ;
- ხაჭო - 120 გ;
- შებოლილი ყველი - 60 გ;
- ნიორი - 1 კბილი;
- მაიონეზი.
პირველ რიგში, roll უნდა დაჭრილი შევიდა ცალი, და შემდეგ მეშვეობით cut ფიფქები ფორმები ან შეფუთვა. დამოკიდებული, თუ რა თქვენი ფორმები, მაგრამ შეუძლია მიიღოს ნებისმიერი სხვა. ახლა ჩვენ უნდა მოამზადოს შიგთავსით. ამისათვის, ყველი და grind იგი გახეხილი ყველი, დაჭრილი ნიორი და დაჭრილი თევზი. ჩაყრა აურიეთ კარგად, დავამატოთ ცოტა წიწაკა და მაიონეზი. მაშინ თქვენ უნდა მიიღოს პური და დააყენა ის შევსების თანაბრად მთელ ზედაპირზე, მაშინ დაფარავს ზევით მეორე ნახევარში პური და ასე ყოველ ჯერზე. ზედაპირზე settee უნდა მიიღოს ლამაზი ნიმუში სახით ფიფქია და sprocket მეშვეობით ნაკადი მაიონეზი. მაშინ chill და ემსახურება. კანაპე წითელი თევზი უნდა იყოს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან ლამაზი. და რაც მთავარია - მათი მომზადების თქვენ არ უნდა აღემატებოდეს 20-ე წუთზე. Bon appetit!
კანაპე წითელი თევზი
პროდუქტები სამზარეულო:
- ფრანგული ბაგეტი - 1 ცალი;
- წითელი თევზი (დამარილებული) - 160 გ;
- ზეთისხილი - polbanki;
- trovog - 110 გ;
- კვერცხი;
- კარაქი;
- მწვანილი ტარხუნა;
- ლიმონის;
- მარილი, თეთრი პილპილი ფხვნილი.
მოამზადოს ამ კანაპეები შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვარდისფერი ორაგული, ორაგული, კალმახი და სხვა თევზი.
პირველი თქვენ უნდა მოჭრა baguette ნაჭერი, და შემდეგ ქმნის out საცხობი ფურცელი და მშრალი 4 წუთის განმავლობაში 175 გრადუსზე. მაშინ, ცოტა ცივი და grease კარაქით. თევზი უნდა დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი, შემდეგ გამკაცრდეს თითოეული ნაჭერი ხე, რულონები. ახლა აუცილებელია grind მეშვეობით ხაჭო sieve და აურიეთ გახეხილი კვერცხი spice მაშინ პილპილი, მარილი. მას შემდეგ, რაც ეს აუცილებელია გააფართოვოს საწყისი მოხარშული მასა ბურთები და roll დაფქული მწვანე ტარხუნით. მაშინ ის უნდა იყოს შეგროვებული კანაპეები. ამისათვის თითოეული ნაჭერი პური roll დააყენა თევზის ზეთისხილი, შემდეგ ბურთი ყველის მწვანე. მზად კანაპეები out გადატანა დისკო და დაამშვენებს ახალი მწვანილი და ლიმონის ნაჭერი. შესანიშნავი tapas მზად არის! იმის ნაცვლად, რომ მწვანე ტარხუნით შეიძლება გამოყენებულ იქნას კამა, marjoram ან oregano.
კანაპე ყველით და ლორით
შემადგენლობა:
- ჰოლანდიური ყველი - 90 გ;
- კარაქი (შეუძლია მაიონეზი);
- ლორი - 130 გ;
- ქედს - 60 გ;
- კვერცხი - რამდენიმე ცალი;
- ზეთისხილი;
- მწვანეთა;
- პური - 370 გ
ეს snack არის საუკეთესო მომზადება, რომელიც ეფუძნება სადღეგრძელო. თქვენ უნდა გაჭრა პური შევიდა თხელი ნაჭერი, შემდეგ Fry in კარაქი ორივე მხარეს. მოვხარშოთ კვერცხი, მაგარი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ლორი და ყველი დაჭრილი შევიდა ზოლები. მაშინ მაგარი და lubricate ზეთით ან მაიონეზი. ახლა ამით მათ ზოლები ლორი, ყველი, ზეთისხილი, მოხარშული კვერცხი და sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი. Bon appetit!
კანაპე ყველით და ენა
მომზადება თქვენ უნდა:
- ხორბლის პური - რამდენიმე ნაჭერი (დამოკიდებულია რაოდენობის tapas);
- ხბოს ან საქონლის ხორცი მოხარშული ენა - 220 გ;
- ყველი - 160 გ;
- კარაქი;
- სალათა.
პურის ნაჭერი უნდა lubricated ზეთი, შემდეგ დაჭრილი მათ მოედნებზე ან ოთხკუთხედს. ამის შემდეგ, დაჭრილი სალათის ნაჭერი იმავე ზომით, როგორც პურის ნაჭერი. შემდეგ დააყენა თავზე სალათი ზეთი. ენა დაჭრილი შევიდა დიდი ზოლები და დააყენა თხელი ნაჭერი ყველი დაჭრილი, და შემდეგ გადაიტანოთ up neatly წელს roll. შემდეგ დააყენა მომზადებული რულონები პურის სალათი. ბოლოს დაჩქარება კანაპეები skewers. Bon appetit!
Similar articles
Trending Now