Გამოწვა ქათმის ღუმელი. რეცეპტები ფრინველის ხორცისა და

გამოწვა ქათმის ღუმელი ჩვეულებრივ არ აღემატება საათი. მაგრამ ეს მხოლოდ საბოლოო გემოვნების შეიძლება იყოს განსხვავებული. ყველაფერი დამოკიდებული იქნება უნარი, ნიჭი და კულინარიული რეცეპტი დიასახლისი. ქაღალდის ვერსიის მოხარშული ფრინველის (ქათამი და იხვი) შესთავაზებენ, ისევე როგორც ღორის ღუმელი.

"Chicken ფუნქციონირებს prunes" მიღებული უბრალოდ უნიკალურია. რაც მას უნდა იყოს მსგავსი ტრადიციული ქათმის ვაშლი. თქვენ უნდა მოამზადოს წინასწარ მდგომარეობაში და marinate ერთად სოიოს სოუსით და წიწაკა. მომდევნო დღეს, დაასხით მდუღარე წყალი prunes, საფუძვლიანად wring გარეთ და დაჭრილი შევიდა დიდი ნაჭერი. შეურიეთ ნაღები და მჭიდროდ შეავსოთ ქათამი შედეგად ნარევი. მუცლის sew, დაუსვან ფრინველის უკან. მაშინ აუცილებელია საფუძვლიანად ქურთუკი თაფლით. გამოწვა ქათმის ღუმელი უნდა გაგრძელდეს მინიმუმ ერთი საათი. იხალისეთ უნიკალური კერძი: წვნიანი და არომატული.

"Chicken სიურპრიზი" ძალიან კარგი fit for დღესასწაული მაგიდა. ეს უნდა marinate მდგომარეობაში გამოყენებით წიწაკა და მარილი რამდენიმე საათის განმავლობაში. ამ დროს უნდა მიიღოს სიურპრიზი. ამ სოკო chop ფირფიტები, წვრილად კამათელი ხახვი და წიწაკა. ამ skillet უნდა ფრაის ბოსტნეული, ათ წუთში დაამატოთ სოკო. ყველა დააყენა out ხნით და შემდეგ დაამატოთ ძალიან მძიმე კრემი. მეტი მაღალი სიცხე შემცირდება თხევადი და ცოტა ზემოთ. მას შემდეგ, რაც ეს ნარევი იყო შერეული რეკომენდირებული coarsely გახეხილი ყველი. თქვენ უნდა პატარა გაიყვანოს კანის ქათამი, რათა თავიდან ავიცილოთ, tearing. შედეგად ხვრელები დააყენა ნარევი, ცდილობს გავრცელება ყველა კანქვეშ. Chicken იწვებიან ღუმელი უნდა იყოს მინიმუმ ერთი საათი. მაგრამ პირველი ნახევარი საათი, მოიცავს ერთად კილიტა და შემდეგ ამოიღონ იგი, და მთელი მძორი საჭიროება ქურთუკი ნარევი მდოგვი და მაიონეზი. შემდეგი თქვენ უნდა საზ სანამ სრულად დამზადდება.

გამოწვა ქათმის ღუმელი და შეიძლება იყოს ძალიან მარტივი. ამის გაკეთება, უბრალოდ marinate მდგომარეობაში. იმ marinade შეიძლება იყოს ნებისმიერი. ჩვენ შეგვიძლია შემოგთავაზოთ შემდეგი პარამეტრები.

ნერგი ოქროს ქათამი. თქვენ უნდა ავურიოთ სოიოს სოუსი, თაფლი, პილპილი და ცოტა მარილი. სანამ თქვენ გააგზავნით მდგომარეობაში ჩაიყრება, უნდა lubricate ზედაპირზე დამატებითი თაფლი.

ნერგი სწრაფი კვების ქათამი. თქვენ უნდა აურიეთ წვენი რამდენიმე lemons, წიწაკა და მარილი. ეს ფრინველი დამზადდება ძალიან სწრაფად, მაგრამ კიდევ ძალიან არომატული.

ნერგი for წვნიანი ქათმის უნდა მოამზადოს იოგურტი, დაქუცმაცებული ნიორი, წიწაკა, მარილი. თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მაიონეზი.

ნერგი ქათმის წელს ტომატის სოუსი. საზ ეს თქვენ უნდა ავურიოთ დაქუცმაცებული ნიორი, კეტჩუპი და coarsely ადგილზე წიწაკა.

ნერგი მწვავე ქათამი უნდა მომზადებული ნარევი მწვავე კეტჩუპი, თაფლი, მდოგვი და ბალზამირებული ძმარი. ახლა თქვენ უნდა აურიეთ ამ ნარევი წითელი წიწაკა და წვრილად დაჭრილი ხახვი.

ნერგი for "მთვრალი" ქათამი მომზადებული თეთრი ღვინო, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, მწვანილი, ორეგანო, მარილი და პილპილი.

ნერგი "მწვანე" შეიძლება მომზადებული მაიონეზი, წვრილად დაჭრილი კამა, ოხრახუში, წიწაკა და მარილი.

ნერგი "ცხარე" მომზადდება გათვალისწინებით გემო. შესანიშნავი ბალანსი რჩეულებში ჩვეულებრივი მარილი წიწაკა ნარევი მწვანილი და სუნელები. მაგალითად, დაქუცმაცებული ნიორი, curry, oregano ბალახს და ასე შემდეგ.

რეცეპტი შემოთავაზებული exercise გამოწვის duck ღუმელი შეიძლება დიდი რაოდენობით. მთავარი ის არის, რომ ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომზადება თითქმის ნებისმიერი ხორცი და ფრინველი. უბრალოდ bake ღორის ხორცი ღუმელში ან იხვი მოითხოვს აღარ დროს. გარდა ამისა, აუცილებელია გავითვალისწინოთ ის ფაქტი, რომ ყველაზე იხვი ემზადება მთელი, მაგრამ ღორის საუკეთესო მოჭრილი შევიდა ნაწილი და მოგერიება.

Bon appetit!