Ბლინები ხიზილალით - რეცეპტი

არაფერია tastier ვიდრე ბლინები ხიზილალით. რეცეპტი მათ საკმაოდ მარტივია, თუმცა, ბევრი ვერ გაბედავს საზ ამ ეგზოტიკური დამოუკიდებლად რუსეთის სამზარეულოთი. რატომ ეგზოტიკური? იმის გამო, რომ ხიზილალა არ არის ნაწილი ჩვენი ყოველდღიური დიეტა. ეს კერძი - დელიკატესი, რომ ჩვენ ხშირად ჭამა უბრალოდ დასვენების დღეებში, მაგრამ არა ჩვეულებრივი კერძები. მაგრამ ხანდახან ღირს მოაწყოს დღესასწაული და კვირის დღეების, და მოამზადოს მათი გვიყვარს მიიჩნიეს გემრიელი ბლინები ხიზილალით.

რეცეპტი ნომერ:

125 გრამი ფქვილი, 2 კვერცხი, 100 გრამი ხიზილალა, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი, 150 მლ რძე და იმავე ოდენობის წყალი, basil - sheets.

თქვენ უნდა Sift ფქვილი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ თავიდან უსიამოვნო სიმსივნის. მას შემდეგ, რაც ამ ხანძარქრობა სოდა კოვზი ფქვილი. შემდეგ დაასხით ფქვილი უნდა whipped კვერცხი და მარილი. Mesim ცომი, დაასხით რძე და წყალი. ნახევარი საათით დატოვება მოუწევს ცომი, რათა ის აღდეგ და დღემდე. მაშინ bake თხელი ბლინები დაბალი სითბოს. ყოველ დროს, ყურადღებით სარწყავი პან ზეთით. ამის შემდეგ, თითოეული ბლინი განათავსეთ კოვზი ხიზილალა და ბედის მილის. მაშინ roll უნდა დაჭრილი შევიდა რამდენიმე ბინა ნაწილები. Garnish ერთად რეჰანი და შეუძლია მაგიდასთან.

როგორ საზ ბლინები წითელი ხიზილალით, ჩვენ გითხარით, მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი, კვერცხი, რომელიც არსებობს ბუნებაში. სწორედ ამიტომ, შემდეგ რეცეპტი მოიცავს შავი.

ასე რომ, კიდევ ბლინები ხიზილალით, თქვენ უნდა შეიძინოთ შემდეგი პროდუქტები:

0,5 ჭიქა რძე, 300 გრ ფქვილი, 0,5 ჭიქა წყალი, 100 გრამი შაქარი, 2 კვერცხი, მარილი და Spice გემო, მზესუმზირის ზეთი frying, Bankai ხიზილალა.

პირველი, რაც თქვენ უნდა სცემეს კვერცხი, დავამატოთ მარილი და შაქარი და სცემეს, მანამდე, სანამ ფხვნილი წვავს. მაშინ ჩვენ Sift ფქვილი და დაამატოთ ის მიღებული ნარევი. მაშინ აუცილებელია დაასხით მასა რძის შერეული წყალი. ბლინები არ გამყარებაში პან, დაამატოთ ცომი spoonful მცენარეული ზეთი. სცემეს ცომი. შემდეგი, ჩვენ თბილი პან, ფრაის ბლინები. ხოლო მას შემდეგ, სამზარეულო ბლინები აქტი ანალოგიით რეცეპტი, როგორც ნაწილი, რომელიც იყო წითელი ხიზილალა.

ასევე არსებობს უფრო ექსტრავაგანტული ბლინები ხიზილალით. რეცეპტი ამ ექსკლუზიური:

ნახევარი კოვზი ლიმონის zest, ნახევარი ჭიქა არაჟანი, სქელი უკეთესი, კოვზი horseradish, ხახვი topping, ერთი ქილა ხიზილალა.

საზ ბლინები როგორც წინა რეცეპტი. ჩაყრა იქნება: პირველ რიგში, whip კრემი horseradish და zest. მიღებული მასა თანხის ერთი კოვზი გავრცელებული pancake თავზე - კოვზი ხიზილალა. Sprinkle ერთად სუნელი და მწვანე ხახვი თავზე, გადატანა კონვერტში. შეგიძლიათ ფრაის pancake ერთხელ. ემსახურება მაგიდასთან ცხელი.

სხვათა შორის, ბლინი ფითხები როგორც წესი, ეწოდება ბლინი სრული მზე. ამ შემთხვევაში, სრული მზე, როგორც ჩანს, შავი და წითელი ხიზილალა. რა შეიძლება მსახურობდა ბლინები ხიზილალით? რეცეპტი საწებლები და gravies შეიძლება საკმაოდ მრავალფეროვანი. ეს არის საუკეთესო გაერთიანდება ეს ბლინები ყველის სოუსით. ჩვენ გვჯერა, რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადებენ საკუთარ თავს.

თუ სტანდარტული თხელი ბლინები - ეს არ არის ის, რაც თქვენ გჭირდებათ, მაშინ შეიძლება მკურნალობა თქვენი სტუმრები შვრიის ბლინები ხიზილალით კობრი. ეს კერძი აუცილებლად შეგიძლიათ გაოცება ყველას!

მომზადება ეს ბლინები ხიზილალით, თქვენ უნდა:

ქათმის კვერცხი 2 ცალი, კვერცხი კობრი - 300 გრამი, მარილი, სანელებლები, წიწაკა - გემოვნებით, შვრიის მზად - 4 tablespoons, სამზარეულო ზეთი. მზადდება შემდეგნაირად: პირველი თქვენ უნდა გაწმენდა კვერცხი კანი და ბადაგი ერთად ჩანგალი, შემდეგ დაამატოთ ნაცემი კვერცხი შევიდა, მაშინ არ დააყენა 4 tablespoons of მარცვლეულის. მარილი და spice, და მოდით დავდგეთ 15 წუთის განმავლობაში. აურიეთ batter და bake. როგორც ხედავთ, ამ შემთხვევაში roe არ ფუნქციონირებს და განუყოფელი ტესტი ელემენტს.

ბლინები უნდა გახდეს ოქროს.

მიირთვით ერთად არაჟანი.