Ყვავილოვანი კომბოსტო ნაღების სოუსით: გზები მომზადების კერძები

შემოდგომა - დრო, როდესაც თქვენ შეგიძლიათ ყოველ დღე რომ განებივრებულია თავს ერთად ახალი ხილი და ბოსტნეული. და მიეცა უნიკალური მახასიათებლები ზოგიერთი მათგანი, შანსი იყოს სულელური არ გამოიყენოს. არსებობს უამრავი ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულის კერძები, რომელიც, სხვა საკითხებთან ჩართვით სიმარტივის მისი მომზადება. ეს, უეჭველია, მოიცავს კომბოსტო in ნაღების სოუსით. ათობით სხვადასხვა რეცეპტები, რომელიც აღწერს ტექნიკის შექმნის ამ კულინარიული შედევრები. In დადასტურება შეიძლება ჩაითვალოს ზოგიერთი ყველაზე საინტერესო ვარიანტი.

კლასიკური გზა

როგორც წესი, ყვავილოვანი კომბოსტო ნაღების სოუსით გამოიყენება როგორც სრული საუზმე ან მსუბუქი სადილი. განსაკუთრებით მისი პატივისცემა ვეგეტარიანელები და მოყვარულებს ჯანსაღი საკვები. მოამზადოს საჭირო მინიმალური კომპლექტი შემადგენლობა: 600 გ ყვავილოვანი კომბოსტო, 20 გრამი ფქვილი, 1 ლიმონი, მარილი, 300 მლ ნაღები, ცოტა შაქარი და 30 გრამი კარაქი.

შესრულებულია ყვავილოვანი კომბოსტო ნაღების სოუსით ძალიან მარტივია:

1. პირველი, მთავარი პროდუქტი უნდა იყოს დამუშავებული. ამ მიზნით, ის უნდა გაიწმინდოს ფოთლები და რამდენიმე წუთში ქვედა პან ივსება წყლის ძმარი და მარილი. ეს პროცედურა არის საჭირო იმისათვის, რომ ამოიღონ ნებისმიერი მწერები.
2. მუშაობა მას სჭირდება ცალკე inflorescences, ამიტომ აუცილებელია ყურადღებით დაიშალა ხელმძღვანელი. ეს შეიძლება გაკეთდეს ხელით.
3. მაშინ თქვენ უნდა მოვხარშოთ კომბოსტო წელს saucepan of დამარილებული მდუღარე წყალი.
4. ამის შემდეგ, inflorescence აუცილებელია მიცემული მოშორებით წლის colander სანიაღვრე ყველა წყლის მას შეეძლო.
5. მომზადება სოუსი, პირველი მშრალ frying პან ფრაის ფქვილი არის საჭირო.
6. თანდათან დაუმატეთ ნაღები და აურიეთ კარგად, რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის.
7. დამატება შაქარი, ზეთი, მარილი და პატარა ნაჭერი ლიმონი (საბოლოოდ იგი უნდა მოიხსნას). მასობრივი boil, აღვივებს მუდმივად.
8. შემდეგ დასძინა, 3 teaspoons ლიმონის წვენი სოუსით შეიძლება იყოს სრულად მომზადებული ითვლიან. მხოლოდ დაასხით მოხარშული კომბოსტო.

კერძი თურმე ძალიან სატენდერო და პატარა მჟავე სოუსი აძლევს მას სპეციალური piquancy.

ორიგინალური ჩანართი

ფაქტობრივად ყვავილოვანი კომბოსტო ნაღების სოუსით - ეს მხოლოდ ცალი მოხარშული ბოსტნეული, სათავეში ერთად სპეციალურად მომზადებული ამ წონა. ეს არის ნაზავი აძლევს კერძი უნიკალური არომატით. ეს შეიძლება მოხდეს ისე, როგორც სასურველი. Lovers ცხარე საკვები შეიძლება მიიღოს ვარიანტი, რომელიც გსურთ: 500 გრამი გაყინული ან ახალი 1 უფროსი ყვავილოვანი კომბოსტო, და საკმაოდ ცოტა მარილი.

იყიდება სოუსი საჭიროა: 400 მლ ნაღები (15%), ახალი კიტრი, მარილი, მწვანილი ოდნავ (რეჰანი, კამა), 3 კბილი ნიორი და წიწაკა (შავი და წითელი).

მუშაობა ხდება ოთხ ეტაპად:

1. პირველი კომბოსტო დროს 7-ე აუცილებელია იმატებს მსუბუქად დამარილებული წყალი. წინასწარი შეგიძლიათ გარჩევის იგი შევიდა florets, მაგრამ ეს არის დასაშვები უნდა გააკეთოს და შემდეგ.
2. სანიაღვრე და მაგარი კომბოსტო.
3. მომზადება სოუსი, პირველ რიგში აუცილებელია შესუსტებას მეშვეობით პრეს ნიორი, წვრილად დაჭრილი კიტრი და დაჭრილი მწვანილი. ამის შემდეგ, ყველა ინგრედიენტები თქვენ უნდა ავურიოთ კარგად.
4. მომზადებული ნარევი დაასხით გაცივდა florets კომბოსტო.

ცხელი სოუსი მისცეს უფუარი ბოსტნეულის გემო და არომატი ორიგინალური.

რეცეპტი Multivarki

იმის გამო, რომ ყოფნა საჭირო ტექნიკა, შეგიძლიათ მოამზადოს ნებისმიერი კერძი. თანამედროვე დიასახლისები პრობლემა არ არის. დღეს, თითქმის ყველა სახლს აქვს, მაგალითად, multivarka. გამოყენება, ეს არის ისეთი მარტივი, როგორც წვნიანი და არომატული ყვავილოვანი კომბოსტო ნაღების სოუსით. რეცეპტი ამ შემთხვევაში გულისხმობს შემდეგი კომპონენტები: 0.5 კილოგრამი კომბოსტო - 30 გრამი ფქვილი და იგივე რაოდენობის კარაქი, 4 კბილი, 0.5 multistakana კრემი და ორჯერ იმდენი რძე, 75 გრამი ყველი, 3 pea შავი პილპილი, pinch nutmeg და 10 გრამ მარილს.

ყველა ქმედება უნდა განხორციელდეს თანმიმდევრობით:

1. პირველი, რაც თქვენ უნდა დააყენოს კომბოსტო წელს თასი Multivarki ქსელის და შექმნის "Steaming" რეჟიმში, დატოვონ ეს იქ 20 წუთი.
2. Cream რძე შეედინება saucepan და boil და დასძინა, პილპილი, დაფნის ფოთოლი, მიხაკი. მას შემდეგ, რაც მათ უნდა მიეცეთ 15 წუთის აღუდგეს რძის პროდუქტები შეიძლება soak მდე გემოს სანელებლები. ბოლოს შემადგენლობა უნდა დაძაბვის.
3. ამ დროს, თქვენ შეგიძლიათ დნება კარაქი, დააკავშიროთ იგი ფქვილი და შემდეგ აღმოფხვრას დაამატეთ რძე და მოუტანს boil.
4. სხვა ცხელი ნარევი შეავსოთ გახეხილი ყველი და ამით სხვა ინგრედიენტები ფორმულირება. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოს შემკვრელი, ოდნავ სქელი მასა, მსგავსი semolina.
5. და ბოლოს, აუცილებელია იმისათვის, რომ კომბოსტო წელს თასი და sprinkle გულუხვად მომზადებული სოუსი. რომ რჩება დააყენოთ "საცხობი" რეჟიმში და ვნახოთ, დრო 35-40 წუთი.

კომბოსტო დელიკატური კრემი სასიამოვნო ჩრდილში შეიძლება იქნას გამოყენებული როგორც ცალკე კერძი, ან, მაგალითად, კარგი garnish ხორცი.

მაკარონი კომბოსტო სოუსით

არსებობს ძალიან საინტერესო გზა, როდესაც ყვავილოვანი კომბოსტო ნაღების სოუსით პან ერთად ემზადება მაკარონი. პროდუქცია ჩვენ გვჭირდება: 400 გრ კომბოსტო, 150 მლ რძე (ან ნაღები), მარილი, 300 გრამი მაკარონი (მაკარონი), 90 გრ ფქვილი, 40 გრამი კარაქი, 100 გრამი ყველი და მწვანილი.

მომზადება კერძი ძალიან მარტივია:

1. პირველ რიგში, დამარილებული წყალი აუცილებელია საზ მაკარონი.
2. კომბოსტო ასევე აუცილებელია იმატებს. უფრო მეტიც, წყლის ასევე უნდა დამარილებული.
3. Melt კარაქი frying პან და fry 30 წამში ფქვილი.
4. სანიშნეს რძის (კრემი), აურიეთ საფუძვლიანად და გაათბო up წუთზე ნაკლები შედეგად ნარევი.
5. მარილი, გახეხილი ყველი შევა და დაველოდოთ მთლიანად დაიშალა.
6. პან მაკარონი ერთად ყვავილოვანი კომბოსტო, აურიეთ კარგად და რამდენიმე წუთის თბილი up პროდუქტების ერთად.

კვების მაგიდაზე, მოხარშული კერძი დაამშვენებს ერთად გამწვანების. თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა გახეხილი პარმეზანით ყველის.

საცხობი ღუმელი

არანაკლებ გემრიელი მონაცვლეობით ყვავილოვანი კომბოსტო ნაღების სოუსით ღუმელში. და ემზადება ეს ბევრად უფრო სწრაფად და იოლად. დასაწყისისთვის, როგორც ყოველთვის, რათა მომზადდეს საჭირო კომპონენტები: 0.5 კგ ყვავილოვანი კომბოსტო - 80 გრამი რძე, 30 გრამი ნებისმიერი მძიმე ყველი, კოვზი ფქვილი, 20 გრამი კარაქი, და იგივე ნაღები, მარილი, breadcrumbs.

ყველაფერი კეთდება ძალიან მარტივად:

1. მოხარშული სანამ ნახევარი კომბოსტო out გადატანა საცხობი ფურცელი, წინასწარ copiously გაპოხილი კარაქი.
2. ცალკე, frying პან fry ფქვილი, დამატებას რძე და მოუტანს ნარევი boil.
3. მიღებული მასა მარილი, და შემდეგ დააყენოს ის წინასწარ და ნაწილი კრემი გახეხილი ყველი. ზემოქმედების ქვეშ ტემპერატურა ნარევი უნდა უწყობს ოდნავ.
4. დავასხათ სოუსი მოხარშული კომბოსტო, sprinkle თავზე ყველის და drizzle ერთად პატარა ზეთი, შემდეგ bake 20 წუთი ღუმელში.

ამის არომატული კომბოსტო შეიძლება მიეწოდება მაგიდა, როგორც garnish და ცალკე კერძი.

hearty სადილი

ყვავილოვანი კომბოსტო ნაღების სოუსით შეიძლება იყოს სრული კვება, თუ იგი, ამავე დროს, საზ ხორცი და სხვა ბოსტნეული. გაადვილება. თქვენ მხოლოდ უნდა ჰქონდეს: დიდი თავი კომბოსტო, 750 გრამი კარტოფილი, 2 კვერცხი, 100 გრამი ლორი, მინის სავსე კრემი, კოვზი თითოეული დაჭრილი ოხრახუში, 50 გრამი გახეხილი ყველი, მარილი, კოვზი გამხმარი სუნელები და პილპილი.

მომზადება იწყება პროდუქტის დამუშავება:

1. პირველი გარეცხილი კარტოფილის უნდა გაიწმინდოს და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. მერე უნდა boil 5 წუთი დამარილებული წყალი და შემდეგ გაუქმება წელს colander, რომელიც შეიძლება კანალიზაციის წყალი.
2. ლორი და ყურადღებით დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.
3. კომბოსტო იყოფა პატარა florets.
4. თბილი ღუმელი 190 გრადუსამდე.
5. ფორმა fluff და ცხიმის დააყენა მისი ფენების პროდუქცია: კარტოფილი - კომბოსტოს - მწვანე - ლორი.
6. სცემეს კვერცხი და ნაღები, პილპილი, მარილი და დაასხით მიღებული ნარევი პროდუქცია.
7. Sprinkle ყველით და bake in ღუმელში 35 წუთის განმავლობაში.

კერძი გამოდის გემრიელი, სურნელოვანი, მაგრამ ძალიან nutritious. ეს უნდა გაითვალისწინოს, ვინც თვალს მათი წონა. სხვა შეიძლება ღ უსაფრთხოდ.