Უგემრიელესი კერძები ხორცის multivarka

რა უნდა საზ სადილი? ეს კითხვა, ალბათ, კიდევ ერთხელ სთხოვა ბევრი დიასახლისები. მე მინდა, რომ რამე მსუბუქი, მარტივი, მაგრამ ამავე დროს დასაკმაყოფილებლად. იდეალური - ხორცის კერძები. In multivarka ისინი შეიძლება მომზადებული გარეშე ძალიან ბევრი hassle. ეს სასარგებლო სამზარეულო დამხმარე შეარჩევს სასურველი ტემპერატურა და ოპტიმალური დრო.

რეცეპტები ღორის კერძები

გულიაში

საჭირო ინგრედიენტები ხუთი ლიტრი ტევადობის 600 გრ ღორის tenderloin, ერთი ნათურა, სამი პომიდორი, სტაფილო, ტკბილი კოვზი ადგილზე წიწაკა, 100 გრ ტომატის პიურე, 30 გრ ფქვილი, ორი tablespoons მცენარეული ზეთი, მოხარშული სამი multistakana წყალი, მარილი, წიწაკა და Lavrushka.

რეცეპტი

Obmytuyu წყალში და გამხმარი ღორის მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. Sauté ხორცის "სურათების" რეჟიმში დაახლოებით ოცდაათი წუთი, დაუმატეთ მცენარეული ზეთი. შემდეგ დავამატოთ ფქვილი და ფრაის ღორის კიდევ ათი წუთი, ისე, რომ არ იყო ოქროსფერი ყავისფერი. სტაფილოს დიდი, chop ხახვი რგოლები. განათავსეთ ბოსტნეული multivarku. Sauté მათ დაახლოებით ათი წუთი "საცხობი" რეჟიმში და შემდეგ sprinkle in წიწაკა. დავჭრათ პომიდორი შევიდა კუბურები. ერთად ტომატის პასტა დაამატოთ ისინი ძირითადი ინგრედიენტები. არსებობს ასევე დაასხით წყალი, დაამატეთ მარილი და პილპილი lavrushku. საკვები ხორცი multivarka, როგორც წესი, მომზადებული დაახლოებით ერთი საათი. თქვენ უბრალოდ უნდა, რათა "quenching". კერძი sprinkle ერთად მწვანილი. მიირთვით ბრინჯით შეიძლება იყოს.

ღორის კარტოფილი

შემადგენლობა: 500 გრამი ხორცი, მარილი, კგ peeled კარტოფილი, ხახვი, სანელებლები და მცენარეული ზეთი.

რეცეპტი

ხორცის multivarka აღმოჩნდება ძალიან hearty და გემრიელი. მტკიცებულება - ეს რეცეპტი. ასე რომ, სუფთა ხახვი და წვრილად chop იგი. შემცირების ოდენობა სახამებელი, soak წყალში ნახევარი საათი კარტოფილი. ხორცი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და fry ხახვი in multivarka ოცდაათი წუთი მხოლოდ გამოყენებით "საცხობი". შემდეგ აურიეთ დაჭრილი შევიდა რამდენიმე ცალი კარტოფილი. სანიშნეს სანელებლები და მარილი. ამავე დროს კერძი simmer კიდევ ორმოცი წუთი - ორმოცდაათი. Bon appetit!

კერძები ქათმის ხორცი

ქათმის ხორცის ნაღების სოუსით

შემადგენლობა: ქათმის მდგომარეობაში, სამი ნათურებით, მარილი, 200 გ არაჟანი და სანელებლები ქათამი, დაფნის ფოთოლი, კამა ზეთი.

რეცეპტი

ჩამოიბანეთ წყლით, ქათამი კარკასის და დაჭრილი შევიდა ცალი la კარტ. In "საცხობი" რეჟიმი საფარი დახურულია ხორცის Stew ორმოცი წუთი, და დასძინა, ზეთი. პერიოდულად აურიეთ ქათამი. შემდეგ დავამატოთ ხახვი, დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. ყველა აურიეთ და simmer კიდევ ათი წუთი. ამის შემდეგ, ხორცი მარილი, sprinkle ერთად სანელებლები და დაასხით არაჟანი. კიდევ ერთხელ ყველა ავურიოთ კარგად, დავამატოთ lavrushku და simmer კერძი "quenching" ( "რძის ფაფა") დაახლოებით ოცდაათი წუთის განმავლობაში.

Chicken წიწიბურა

შემადგენლობა: 700 გ ქათმის ხორცი, 100 გრ წიწიბურა, სანელებლები, სტაფილო, მარილი, ხახვი.

რეცეპტი

Rinse ქათამი, დაჭრილი შევიდა ცალი, Stew ოცდაათი წუთი "დაბრაწული" რეჟიმში და დასძინა, კარაქი. კანი და წვრილად chop სტაფილო და ხახვი. ტრანსფერი ბოსტნეული ხორცი, simmer თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. შემდეგ დავამატოთ ყველა სუნელი, მათ შორის, მარილი. წიწიბურა კარგად ჩამოიბანეთ და განაახლეთ ქათამი. ჩაასხით შევიდა კონტეინერი ორი multistakana სასმელი წყალი. "Quenching" ჩართვა რეჟიმში. როგორც წესი, ხორცის კერძები multivarka მზად ორმოცი წუთის განმავლობაში. Bon appetit!