Რა უნდა საზ სადილი?

უმეტეს შემთხვევაში, პასუხი კითხვაზე, თუ რა უნდა საზ ამისთვის ლანჩი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა პროდუქტები ამჟამად ხელმისაწვდომია. ეს მიდგომა არასწორია, რადგან თითოეულ ადამიანს სჭირდება დაბალანსებული დიეტა, რომელიც უზრუნველყოფს ყველა საჭირო ვიტამინს და კვალი ელემენტებს. აქედან გამომდინარე, რეკომენდებულია პროდუქციის შეძენა წინასწარ, იმის ცოდნაზე, თუ რა სახის მადა და საჭიროა ოჯახის წევრებს. ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ გააკეთოთ მენიუს მომავალი სადილი, რომლის საფუძველზე და შეძენა.

სამზარეულოს სადილის დაწყებამდე საჭიროა გაერკვნენ, რა დრო უნდა იყოს მზად. მცირე დროის შემთხვევაში რეკომენდებულია პროდუქციის შერჩევა, რაც საშუალებას მოგცემთ ყველაფერს რაც შეიძლება სწრაფად გავაკეთოთ. თუმცა, აქ კითხვა ჩნდება: რა უნდა საზ სადილი სწრაფად? ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცი, თევზი ან მცენარეული ნახევრად მზა პროდუქცია. ასევე, ლანჩი სწრაფად მომზადებულია სხვადასხვა დაკონსერვებული საკვებიდან, მაგალითად, ხორცისა და თევზის სუპები, სამზარეულო და სხვები. და თუ დააკმაყოფილებთ დაკონსერვებული საკვები და კომფორტული საკვები, სადილის დრო სადილზე მცირდება რამდენჯერმე. მაგალითად, ეს შეიძლება იყოს ნახევრად მზა პროდუქტიდან და მწვანე ბარდა ან კონსერვირებული ლობიოსგან.

ნებისმიერ შემთხვევაში, სადილის გარეშე სადილი არ შეუძლია. ამიტომ, ფიქრობთ იმაზე, თუ რა უნდა საზ სადილი, თქვენ უნდა ყურადღება მიაქციონ იმ ფაქტს, რომ წვნიანი არის შეუცვლელი ნაწილი ნებისმიერი სადილი. გარდა ამისა, ისინი საკმაოდ სწრაფად მზად არიან. საღამოს ბოთლი შეგიძლიათ, და მეორე დღეს გადაწყვიტოს პირველი კერძი საბოლოო არჩევანი, ან გამოიყენოს მისი მომზადება ნაჭერი ხორცი, დაჭრილი ბევრი პატარა ნაჭერი. ნებისმიერ შემთხვევაში, მინიმუმ ორმოცდახუთი წუთი სჭირდება წვნიანს საზ.

ბევრს სთხოვს და რა სასადილოა, როგორც მეორე კერძი? როგორც წესი, ხორცი ან თევზი ბოსტნეულისა და მარცვლეულისგან შემდგარი ნაზავია. თუ ძალიან ცოტა დროა, შეგიძლიათ მოამზადოთ სპაგეტი ტომატის სოუსით, ან მოვხარშოთ ძეხვეული, დაჭრილი მათ და ფრაის პან კომბოსტო და ხახვი.

განვიხილოთ თუ როგორ უნდა მოამზადოს სადილი სამი კერძებით.

წვნიანი "საზაფხულო"

შემადგენლობა: ოთხი კარტოფილი, 100 გრამი ბრინჯი, ერთი რცხივანი რძე, ერთი ხახვი, სამი კვერცხი, ერთი კოვზი მცენარეული ზეთი, მარილი და სანელებლები გემოვნებით, არაჟანი, მწვანილი.

ხახვი და კარტოფილი გაწმენდილია, დაჭრილი პატარა კუბურები. რაისი boil სანამ ნახევარი მოხარშული და გარეცხილი. კარტოფილი მცირდება მდუღარე წყალში და რამდენიმე წუთში - ბრინჯი და მზარეული შვიდი წუთის განმავლობაში. ცალკე შემწვარი ხახვი ზეთიში და ამოიღეთ წვნიანი, რის შემდეგაც დაამატეთ დაჭრილი მარილი, მარილი და სანელებლები და მზარეული კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში. წვნიანი არის დაფქული ფირფიტებით, დაამატეთ არაჟანი, მოხარშული კვერცხის რამდენიმე ნაჭერი და ბუჩქებით.

Chicken chops

შემადგენლობა: ორი 100 გრამი ქათმის ფილე (ძუძუს), ორი კვერცხი, 100 გრამი ნამცხვარი და მცენარეული ზეთი, მარილი და სანელებლები გემოვნებით, ერთი კიტრი და ტკბილი წიწაკა, ორი პომიდორი, მწვანილი.

ფილე უნდა იყოს ოდნავ მორალურად, გაჟღენთილი მარილით და სანელებლებით, კვერცხის ჩათვლით და ძროხებით. ქაფი ღრმა-შემწვარი ხუთ წლამდეა. დაჭრილი ბოსტნეულით, მოამზადეთ ვიტამინის სალათი და ემსახურეთ მას როგორც ტანსაცმელს.

მოდით შევამჩნიოთ, რომ სადილისთვის მომზადება იაფია და შესაძლებელია ხორცის კოტლეტი. ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა ხორცი ან ნახევრად მზა პროდუქცია.

გოგრა კოიელი

შემადგენლობა: ორმაგი გრამი გოგრა, ორი tablespoons სახამებელი და შაქარი, სამი tablespoons რძე, მარილი გემოვნებით.

გოგრა უნდა გაიწმინდოს, გაჯანსაღეს. სახამებელი გახეხილი რძეა, რძის დანარჩენი რძე მოჰყავთ boil, დაამატეთ შაქარი და მარილი და ყურადღებით გადაისხა განზავებული სახამებელი. შედეგად მიღებული ნარევი კვერცხს წაიღებს, გოგოს დაასხით და დაამატეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც კოჭა გაცივდა.

ასე რომ, ჩვენ განვიხილეთ მაგალითი იმისა, თუ რა საზამზარეული სადილად. უნდა აღინიშნოს, რომ აუცილებელია იმ კერძების დაწყება, რომლებიც საჭიროებენ უფრო მეტ სამზარეულოს დროს, ყველაზე ხშირად ხორცსა და ბუჩქს.