Საკვები და სასმელი, Რეცეპტები
Როგორ bake ტორტი
როგორ bake ტორტი? ეს კითხვა ხშირად სთხოვა ახალგაზრდა დიასახლისები, რომლებიც გსურთ შთაბეჭდილების თქვენი ოჯახის წევრებს ან მეგობრებს. რა არის ნამცხვარი? ეს არის ტრადიციული სააღდგომო კერძი დამზადებული საფუვრიანი ცომი. ამჟამად, არსებობს მრავალი ვარიაციები მისი მომზადება. "აღდგომა" ძალიან ხშირად უწოდებენ ტორტი. მაგრამ ეს არ არის საკმაოდ ასეა. აღდგომის შემდეგ - ის ასევე ტრადიციული სააღდგომო ნამცხვრები, მაგრამ მისი მთავარი ინგრედიენტი არის ხაჭო.
შეთავაზების დეტალები ისწავლონ bake ტორტი.
მისი მომზადება არის საჭირო: ასი გრამი კარაქი, მცენარეული ზეთი, ხუთასი გრამი რძე, სამი კვერცხი, ტომარა საფუარი, ათი გრამი ვანილის შაქარი, ასი გრამი შაქარი, ხუთასი გრამი ფქვილი, მარილი, ქიშმიში, დაშაქრული ხილი.
მიიღეთ ღრმა თასი, რომელიც მოვამზადოთ ცომი და დაასხით თბილი რძე. აუცილებელია დაასხით ათი გრამი მარილი, ოცი გრამი შაქარი, პაკეტი საფუარი და ფქვილი. ყველა ინგრედიენტები საფუძვლიანად აურიეთ სანამ გლუვი. შედეგად billet (sponge) გაწმენდა თბილ ადგილას ოცდახუთი წუთი.
ცომი გაიზრდება ამ დროს. ეს უნდა obmyat და კიდევ დაამატოთ მცირე რაოდენობით ფქვილი. აურიეთ. ერთხელ გადადონ თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. მომზადება sponge - ეს არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაბიჯი რეცეპტი, თუ როგორ უნდა bake ტორტი.
მიუხედავად იმისა, რომ მოსავლის ამტკიცებს, შეგიძლიათ დაიწყოს ემზადება სხვა ინგრედიენტები. სცემეს კვერცხი და ვანილის შაქარი ლერწმის სქელი ქაფი. ეს შეიძლება გაკეთდეს გამოყენებით ბლენდერში და დახმარებით corolla.
Opara გაიზარდა. კონტეინერი ცომი დაასხით whipped კვერცხი შაქრის ნარევი. აურიეთ.
Melt კარაქი მეტი საშუალო სითბოს და დაასხით brew. დაასხით კიდევ ორას ორმოცდაათი გრამი ფქვილი. აურიეთ ერთხელ. თქვენ უნდა მიიღოს ძლიერი ცომი. იგი კვლავ გათვალისწინებულია თბილ ადგილას სამოცი წუთი.
Obmyat ცომი. Floured მაგიდის და ამით ცომი მასზე. Knead. დაამატეთ დაშაქრული ხილი და ქიშმიშის და აურიეთ საფუძვლიანად.
Grease ფორმა საცხობი ნამცხვრები ზეთით და ნახევარი შეავსოთ იგი ცომი. გათვალისწინებულია, სანამ ის იზრდება. მხოლოდ ამის შემდეგ შეიძლება bake.
Icing შესახებ ტორტი შეიძლება მომზადებული თავს ან შეძენა ნახევრად მზა პროდუქტის მაღაზიაში. მზა პროდუქტი მიიღოთ ის ღუმელი და ნაცხის მინანქრით.
Icing ადვილი მოამზადოს, ეს არ მიიღებს ბევრი დრო. ეს საჭიროა: კვერცხი, ორასი გრამი შაქრის ფხვნილი. ცალკე yolks საწყისი ცილის და რანგში უკანასკნელის დაასხით ფხვნილი. საგულდაგულოდ whisk სანამ გლუვი და ბლანტი სახელმწიფო. დეკორატიული ნამცხვრები მზად მასობრივი.
შემდეგი, განიხილოს , თუ როგორ უნდა საზ ტორტი ყველის.
საზ ეს თქვენ უნდა: ხუთასი გრამი ყველი, ას ორმოცდაათი გრამი არაჟანი, ორი კვერცხი yolks, ას ორმოცდაათი გრამი შაქრის ფხვნილი, ორმოცდაათი გრამი ქიშმიშის, და ორმოცდაათი გრამი pistachios და დაშაქრული ხილი.
იმისათვის, რომ დავიწყოთ ცალკე თასი კვერცხი yolks. აღიქვას მათ შაქარი და აურიეთ საფუძვლიანად. შედეგად ნარევი იყო steamed წყლის აბაზანა, მაინც აღვივებს. ეს უნდა იქცეს, თეთრი და ჰაერის მასა. ამოიღონ კონტეინერი სითბო და გაგრძელდება whisk სანამ კვერცხი შაქრის ნარევი გაგრილებას. დავამატოთ არაჟანი და ავურიოთ.
დიდი თასი დააყენა ყველი და დაასხით მას whipped მასა. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სანამ გლუვი.
ხაჭო preform დაამატოთ ქიშმიშით, დაშაქრული ხილი და კაკალი. აურიეთ ერთხელ ავურიოთ ინგრედიენტები იყო ერთ.
დააყენა ნარევი შევიდა სპეციალური სააღდგომო mold და მოიცავს ზედა. ღამით მაცივარში ხაჭო გახდა მკვრივი.
როგორ bake ტორტი და ხაჭო პასექი - თქვენ იცით ახლა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ აღფრთოვანებული სხვადასხვა საყოფაცხოვრებო კერძები სადღესასწაულო მაგიდასთან.
Bon appetit!
Similar articles
Trending Now