Როგორ ფრაის გემრიელი კარტოფილი?

ვინ ჩვენს შორის არ მოსწონს კარტოფილი? ეს არის ღირებული მაღალი გემოვნების და უნარი saturate ორგანოს საჭირო ვიტამინებით და მინერალებით. როგორც ნაწილი ამდენი კერძები, რომ ეს არ იყო საცვლელი პროდუქტის მაგიდაზე. ბორში, სუპები, სალათები და სხვადასხვა საჭმლის არ შეიძლება წარმოიდგენდა გარეშე ამ შესანიშნავი პროდუქტი. კარტოფილი მოხმარებული თითქმის მთელი მსოფლიოს მასშტაბით, გამონაკლისი მხოლოდ იმ ადგილებში, სადაც ის იზრდება ცუდად ან არ გაიზრდება ყველა. მაგალითად, აზიის ქვეყნებში ჭამა ბრინჯი და სხვადასხვა კერძები, ხალხის იტალიაში ვერ გარეშე ცხოვრება მაკარონი და პიცა. მაგრამ თუ თქვენ მიიღოს და სათანადოდ მომზადება კარტოფილი, შეიძლება ითქვას, რომ გულგრილი ასეთი საკვები ადამიანი იქნება მიტოვებული. მით უმეტეს, რომ ვიცით, როგორ Fry გემრიელი კარტოფილის არ არის ძნელი!

ყველაზე გამყიდველი და სწრაფად ემზადება კერძი შემწვარი კარტოფილი. Tasty, ძალიან გემრიელი დააკმაყოფილებს კი დიდი გურმანებს. და თუ ვინმე ამბობს, რომ რაც არ მიყვარს შემწვარი კარტოფილი, ეს შეიძლება იყოს მხოლოდ ერთი დასკვნა - ის უბრალოდ არ იცის, თუ როგორ უნდა ფრაის გემრიელი კარტოფილი. Wash, chop და toss პან - ეს არ არის ყველა ქმედება, რომელიც უნდა შეასრულოს, რათა შეიქმნას კულინარიული შედევრი. ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი არჩევანის პროდუქტი, რომელიც იქნება შემწვარი კარტოფილი. ეს შეიძლება იყოს მზესუმზირის ზეთი, დახვეწილი თუ არა, ვინმე უფრო მოსწონს, კარაქი ან lard. წლის fat გამოდის ძალიან გემრიელი შემწვარი კარტოფილი, და ყველაზე ურჩევნიათ მისი.

ახლა თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა ფრაის გემრიელი კარტოფილის lard. ამისათვის, პირველ დაჭრილი ბეკონი შევიდა პატარა ნაჭრები და შემდეგ დააყენოს ის შევიდა პან დაბალი სითბოს, ასე რომ დაიწყება fat drips out, რომელიც იქნება შემწვარი ჩვენი კარტოფილი. იმავდროულად, აუცილებელია სუფთა, სარეცხი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, ნახევარი რგოლები ან ზოლები, დაჭრილი არის საჭირო იმისათვის, რომ ცალი არ არის ძალიან სქელი ან თხელი. ასე რომ, როდესაც თბება ცხიმი უფლება ოდენობით ცხიმი, თქვენ უნდა ყურადღებით დასვა პან დაჭრილი კარტოფილი, ცოტა მარილი და დატოვეთ მწვადების მეტი ზომიერი სითბო. რამდენიმე წუთში spatula ცხელი კარტოფილი და მეორე მხარეს. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე ამწვავებს პან საფარი ერთად lid და მისცეს მას ცოტა თითქოს "შემდეგ", მაშინ ამოიღონ სახურავი, ცდილობს მარილი და დატოვეთ სანამ დამზადდება.

რამდენიმე წუთის შემდეგ კარტოფილი მზად ემსახურება და შეუძლია იამაყოს იმით, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა ფრაის გემრიელი კარტოფილი. ეს არის ყველაზე მარტივი და ძირითადი ტექნოლოგია მომზადება ამ კერძი, და რათა ის კიდევ tastier, თქვენ უბრალოდ უნდა დაამატოთ სხვადასხვა სანელებლები და ინგრედიენტები. მაგალითად, დაჭრილი ხახვი ნახევარი ბეჭდები, რომელიც ემატება კარტოფილი, როდესაც ის ჯერ კიდევ არ არის მზად, და dozharivayut, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი ხახვი, იძლევა ღვთაებრივი არომატი და უნიკალური არომატი ამ კერძი. ასევე არ ტოვებს ერთი გულგრილი კარტოფილი და სოკო. ამისათვის, უბრალოდ მან უნდა მიიღოს მზა marinated სოკო, ან თუ არ არის ახალი, დაამატოთ ისინი პან და ფრაის სანამ კერძი მზად არის. მოყვარულებს ცხარე და მკვეთრი პატარა კარტოფილი შეიძლება დააყენოს პილპილი და წვრილად დაჭრილი ნიორი, რომელიც სასურველია დასძინა ბოლოს frying და დაფარული სახურავი, პატარა steamed.

ფაქტობრივად, კარტოფილი, თქვენ შეგიძლიათ ყველა რამ, რომ თქვენ მიყვარს, ეხლა chives ან კამა, დამთავრებული ყველის ან კიტრი, იმიტომ, რომ ამ ბოსტნეულის არის განსხვავებით სხვა, მას აქვს საოცარი უნარი უნდა წავიდეს იდეალურად სხვადასხვა საკვები. ასე რომ, თუ თქვენ არასდროს დამზადდება ეს კერძი ადრე და არ იცით, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი კარტოფილი? ახლა, ეს პროცესი მხოლოდ კარგი ემოციები. Bon appetit!