Მანიკური რძის რეცეპტი

Mannick არის casserole დამზადებული ჩვეულებრივი semolina. ბევრი რეცეპტი ამ კერძია: რძეზე, იოგურზე, არაჟანიზე, ხაჭოთი, ხაჭოთი. ყველაზე ცნობილი არის მანინიკის რძე, რომლის რეცეპტიც ჩვენ გთავაზობთ თქვენს ყურადღებას ამ მასალებში. ეს შეიძლება ჩაითვალოს, როგორც ალტერნატივა semolina და მოიცავს პატარა ბავშვი მენიუში. ეს კერძი ძალიან შესაფერისია ბავშვის დაბადების დღეზე. იმის გამო, რომ ბავშვი ჯერ კიდევ პატარაა ჭამა კრემი ან რეალური ტორტი, მანიკური უფრო შესაფერისი მისთვის. აქ თქვენ შეგიძლიათ აღდგეს პირველი დაბადების დღე სანთელი თქვენს ცხოვრებაში.

იცით თუ არა არა მხოლოდ სასარგებლო, არამედ სასარგებლო მანიკური რძე? რეცეპტი გულისხმობს მინიმუმ იაფი პროდუქტებს, გარდა ამისა, ასეთი მანინი საკმაოდ მარტივია. აუცილებელი პროდუქტები: ჭიქა რძე, მანგას ჭიქა, ნახევარი ჭიქა გრანულირებული შაქარი, ნახევარი ჭიქა ფქვილი, 2 tablespoons არაჟანი, 40 გრ კარაქი, 3 კვერცხი, მარილი და მჭლე ზეთი.

თავდაპირველად, რძე და სემინარი საჭიროა საკმაოდ სქელი სვეოლინის ფაფაზე. ჩვენ დავამატებთ მარილს, შაქარს და კარაქსს. როდესაც ფაფა მზად არის, ის უნდა გაცივდეს და სუფთა თასში ჩაიტანოს. მაშინ თქვენ უნდა გამოყოს yolks საწყისი კვერცხი თეთრების. კვერცხის თეთრებში სუფთა კერძებითაა განთავსებული მაცივარში. იოლქსი დაუყოვნებლივ დაემატება ოზოდ სოლოლინას. შემდეგ დაამატეთ ნახევარი ჭიქა ფქვილი და ავურიოთ კარგად.

ამის შემდეგ, მიიღოს კვერცხი თეთრების საწყისი მაცივარი და სწრაფად whisk მათ შევიდა ქაფი. ამ მასში ჩვენ ვაქცევთ მანიკისთვის ცომი და ყველაფერი ნაზად შერეულია. საცხობი უჯრაში ჩვენ გამოვიყენებთ ქაღალდის ან პერგამენტის ქაღალდს. ფუნჯი ნებისმიერი მცენარეული ზეთით და sprinkle ერთად ფქვილი. შემდეგი, დაასხით ცომი mannik შევიდა საცხობი კერძი.

ყველაზე ერთად კარაქი და არაჟანი, მაშინ pierce ჩანგალი რამდენიმე ადგილას. ჩვენ საზ მანიკს, რომელიც preheated ღუმელში 200 გრადუსია. მას შემდეგ, რაც casserole მზად არის, უნდა ამოღებულ ღუმელი, დაფარული პირსახოცი და საშუალება გაგრილებას პირდაპირ სახით. ემსახურეთ ჯემით ან შედედებული რძით, ჩაის ან ყავისთვის, მანიკის რძეზე, რომლის რეცეპტიც ზემოთ. ხანდაზმული ბავშვებისათვის შეგიძლიათ დაამშვენოთ ჯემი კენკრა, ფერადი მარმელადი, დაჭრილი თხილით. ზოგადად, შემოქმედებითი მიდგომა უნდა იყოს ძალიან ლამაზი.

ცოტა ხნის წინ, მეგობარი მე გავიგე, როგორ საზ mannik on რძე, არ cooking semolina ფაფა. მისი მომზადების მიზნით, საჭიროა პროდუქტი იგივე მოცულობით. ერთი ჭიქა შაქარი - ჭიქა ფქვილი, ჭიქა მანგოს, ჭიქა რძე. და ასევე 2 კვერცხი, საცხობი ფხვნილი ან სოდა, slaked ერთად ძმარი.

დასაწყისში, რძე უნდა იყოს შერწყმული მანგო, შაქარი და კვერცხი და დატოვონ ცომი მარტო. 20 წუთის შემდეგ დავამატებთ ფქვილს, რათა მიიღოთ ნარევი, ძმარი, სოდა (ან ორი ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი). და მაშინ მხოლოდ ტექნოლოგია. შეავსეთ ცომი ცხიმიანი ზეთის ფორმით, დაამატეთ ფორმის ცხელი ღუმელი, სადაც 40 წუთში ჩვენი მანიკური რძე მზად იქნება.

რეცეპტი ამ მანიკისთვის არ არის ერთადერთი, არის ბევრი მათგანი. რომელი მათგანი კლასიკური მანიაკლია? კარგად, ახლა რამდენიმე სიტყვა, თუ როგორ უნდა ასეთი mannik. ჩვენ ვიღებთ შემდეგ პროდუქტებს: ჭიქა მანგოს, 15% არაჟანი შუშის, შაქრის ნახევარი შაქარი, ერთი და ნახევარი ჭიქა ფქვილი, 3 კვერცხი, მარილი, მჭლე ზეთი და 1/2 ჩაის კოვზი შაქრის სოდა (ან სალათის ფხვნილი ჩაის კოვზი).

პირველი ჩვენ ავურიოთ ჭიქა არაჟანი მანგოს ჭიქა. ჩვენ 35 წუთი ვაკეთეთ. და ამ დროს ჩვენ შევხვდებით კვერცხის შაქარს და შემდეგ აურიეთ კვერცხის მასა არაჟანი და მანგო. ერთხელ, ავურიოთ კარგად სანამ გლუვი. ამის შემდეგ, ჩვენ ვამზადებთ ფქვილს და არ დავუშვებთ ძალიან სქელ ცომს - თანმიმდევრულობაში უნდა იყოს ბლინი ცომი. შემდეგი, ცომი არის შეედინება mold, რომელიც უნდა წინასწარ oiled. და მწვავე ღუმელში დააყენა წუთი 35-40, აყენებს საშუალო ცეცხლი. ჩვენ შეამოწმეთ mannik- ის მზადება ნებისმიერი ხის ჯოხით. ჭამე ჯანმრთელობისთვის!