Stuffed კომბოსტო: როგორ უნდა იქცეს, ეტაპობრივად რეცეპტი

კომბოსტო რულონები - ეს არის საუკეთესო, რომ არც არის ტრადიციული კერძი შემოდგომაზე, როდესაც მასობრივი კომბოსტოს, როგორც ჩანს, მაღაზიები და ბაზრებზე. ისინი შეიძლება დამზადებული minced ხორცი და სხვადასხვა ბოსტნეული. დღეს ჩვენ გთავაზობთ ვისაუბროთ ნიუანსი მათი მომზადება. ის ფაქტი, რომ ახალგაზრდა hostesses ხშირად გაქვთ შეკითხვები შესახებ, თუ როგორ სწორად გადაიტანოთ კომბოსტო რულონები. მოდით გავიგოთ, მაგრამ ჩვენ დავიწყებთ თავიდან.

შევსების ფუნქციონირებს კომბოსტო

მნიშვნელოვანი კომბოსტო რულონები - შევსება. მომზადება მას, თქვენ უნდა ავურიოთ მოხარშული ბრინჯი, სახლში დამზადებული ხორცი, დაჭრილი ხახვი, ოხრახუში და კვერცხი.

ნუ დაგავიწყდებათ, რომ დაამატოთ მარილი და სანელებლები თქვენი გემოვნების. ყველა კომპონენტი ავურიოთ საფუძვლიანად.

კომბოსტო კომბოსტო

ახლა მოდით მოამზადოს კომბოსტო. უფროსი დაიბანეთ და ამოიღონ დაბრუნება რამდენიმე ფოთლები. მოკვეთილი ზედა stalk. ეს უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ შემდეგ ეს იყო მარტივი ამოიღონ ფურცლები ჩანგალი.

კომბოსტო კომბოსტო - ზოგადად ცალკე თემას. ბოსტნეული უნდა შეეძლოს არჩევანის უფლება, რადგან ის არ გავიდნენ თითოეულ ჩანგალი, რათა გარღვევა, გემრიელი duckies. პირველ რიგში, თავი უნდა იყოს დიდი, ასე რომ ფურცლები, შესაბამისად, იყო საკმაოდ დიდი, ან არასასიამოვნო გადაიტანოთ ჩაყრა (ეს არ ცვენას, რომელიც ძალიან რთულია მივაღწიოთ, თუ ფურცელი პატარა). მეორე, ის უნდა იყოს ფხვიერი. Tight, შეჭიმული სანთლები რთული "ზოლები". მესამე, ყურადღება მიაქციონ streaks - პატარა ისინი, მით უკეთესი. ახლა დავუბრუნდეთ ტექნიკა მომზადების კერძები.

უხელმძღვანელებს out ჩაიდოს დიდი ქვაბში და შემდეგ საზ ოცი წუთის განმავლობაში. პროცესი სამზარეულო მისცეს სინაზეს კომბოსტოს ფოთლები, ისინი არასამთავრობო სუსტი და უფრო მოქნილი, რომელიც გადაიტანოთ მათ შიგთავსით.

ცალკე ფოთლები stalks. ძირითადი მაშინ შეიძლება იყოს სასარგებლო ნებისმიერი სალათი.

როგორ გადაიტანოთ Stuffed კომბოსტო?

აქ მოვიდა ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაბიჯი. ახლა ჩვენ უნდა სწორად ჩამოყალიბდეს Stuffed კომბოსტო. როგორ გადაიტანოთ მათ სწორად ისე, რომ ისინი არ აღმოჩნდა დროს სამზარეულო? ეს არის მარტივი. რამდენიმე გზა არსებობს. მოდით შევხედოთ ერთი მათგანი.

მიიღეთ ფოთოლი კომბოსტო და მას ჩაყრის ისე, რომ იგი ახლოს petiole. შემდეგ დააჭირეთ ქვემოთ ფურცელი და ჩამოყარა ხორცი იგი. დამატებითი დაკეცილი შინაგანი გვერდითი კიდეები. ერთხელ გადაიტანოთ ნაბიჯია. ასე რომ, ჩვენ მივიღეთ ჩვენი კომბოსტო რულონები. როგორ გადაიტანოთ - ასევე შეეხო.

მომზადება ბოსტნეული

მოდით მოამზადოს ბოსტნეული გადაშენების. წვრილად ჩვენ უნდა გაჭრა ხახვი და ზოგიერთი პომიდორი. რუბლს შეადგენს სტაფილო on უხეში grater. თბილი frying პან ზეითუნის ზეთი (შეგიძლიათ მიიღოს და ბოსტნეულის), და ამით ყველა მომზადებული ბოსტნეული. დამატება მარილი და შავი პილპილი, დაფნის ფოთოლი. ჩვენ ახლა მისცეს საშუალება კარგი steamed ბოსტნეული. Simmer უნდა იყოს ქვეშ სახურავი დახურულია, აღვივებს მუდმივად (ეს იქნება საკმარისი ათი წუთი).

როცა ბოსტნეული არის საკმარისი, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ მათ ფუნქციონირებს. Bit კუთხეში მათ zazharki. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ დაამატოთ წყალი. საფარის სახურავი და საზ დაბალი სითბოს 40-50 წუთი. მაშინ ჩვენ ვემსახუროთ ფუნქციონირებს კომბოსტო მაგიდაზე არაჟანი. გემრიელი!

კიდევ ერთი გზა გადაიტანოთ Stuffed კომბოსტო

როგორ საზ კომბოსტო რულონები, როგორ გადაიტანოთ მათ - ხშირად დასმული შეკითხვები გამოუცდელი დიასახლისები. და თუ ყველაფერი მეტნაკლებად ნათელია პირველი, მეორე ახლოს. მათთვის, ვისაც უნდა გავაკეთოთ პატარა duckies, და არ მინდა მკაცრი ვენების შუა კომბოსტოს ფოთოლი, ეს მეთოდი არის იდეალური შეფუთვა.

Sheets ამოღებულ მოხარშული კომბოსტო. ყველა ამოჭრა შუა ვენაში, რომელიც, როგორც წესი, ხელს უშლის screwdriving შევსება. ამდენად, ორ ნაწილად იყოფა. ფაქტობრივად, ერთი ფოთოლი გამოდის ორი, მაგრამ პატარა.

თითოეული ნაჭერი აქვს ფორმის მსგავსი სამკუთხედის. ამით ჩაყრა შუა ფოთოლი და დაიშალოს, როგორც kulechka (როგორც ერთხელ გახვეული თესლი). ქვედა კიდეზე მკვეთრი მხრივ, და თქვენ უნდა გადაიტანოთ ზედა შიგნით. Holubets მზად. მას აქვს კონუსური ფორმის.

არსებობს კიდევ ერთი გზა გადაიტანოთ Stuffed კომბოსტო იმავე სამკუთხა ფოთლები. ამ მიზნით, ამზადებს ჩაყრა, აღნიშნა, რომ სია, რომელიც უნდა განთავსდეს us მკვეთრი ზღვარი. და თავად დაიწყოს გააფართოვოს up მილის. აქ ჩვენ მივიღეთ კომბოსტო რულონები. როგორ გადაიტანოთ კიდეები? ძალიან მარტივია. შევსება მათ შინაგანი და presses. პროდუქტი მიღებული სახით კუბურები.

როგორც ხედავთ, ჩვენ გამოიყენება ფოთლები და იგივე ფორმის, მაგრამ საბოლოოდ მიიღო სრულიად განსხვავებული შედეგები. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, საკმაოდ, პატარა Stuffed კომბოსტო. როგორ გადაიტანოთ მათ იქნება უფრო მოსახერხებელია თქვენთვის, გადაწყვიტოს თავს. რა თქმა უნდა შევეცადოთ რამდენიმე ვარიანტი და აირჩიოს საკუთარი თავისთვის ყველაზე წარმატებული.

კარგი პატარა კომბოსტო რულონები (ზომა 2-3 სმ), ასე რომ, ის ფაქტი, რომ ისინი დიდი არჩევანი დღესასწაული მაგიდა, როგორც snack. ძალიან კომფორტული, ლამაზი და გემრიელი.

ფიტულები ყურძნის ფოთლები

ეს არის ასევე შესაძლებელია მომზადება უჩვეულო კომბოსტო რულონები, შესაფუთი მათ ნაცვლად კომბოსტოს ფოთოლი ყურძნის.

მომზადება ამ რეცეპტი თქვენ უნდა საფონდო up on შემდეგი პროდუქტები:

1. ყურძნის ფოთლები - 60 ცალი.
2. Mince - 0,6 კგ.
3. ბულიონი ან წყალი.
4. ფიგურა - 6 tablespoons.
5. ხახვი - 5 ცალი.
6. რეჰანი, პიტნა, ქინძი, კამა.
7. კარაქი - 80 გ
8. მცენარეული ზეთი - 80 გ
9. მარილი და პილპილი.

მომზადება სოუსი:

1. არაჟანი ან იოგურტი ბუნებრივი.
2. ნიორი - 4 კბილი.
3. მარილი.
4. ქინძი, ოხრახუში, რეჰანი.

ყურძნის ფოთლები უნდა კარგი სარეცხი. უკეთესი მიიღოს ახალგაზრდა, ზომა პალმის. მუქი ფერის ფურცელი, მით უფრო, რომ ეს არის ძველი, რაც იმას ნიშნავს, rougher. ახალგაზრდა, როგორც წესი, ღია მწვანე ფერი.

ამდენად, ფოთლები უნდა დაკეცილი კონტეინერში და დაასხით მდუღარე წყალი შვიდი წუთის განმავლობაში. შემდეგ გაიყვანოს და ცოტა მშრალი. ამოიღონ კუდები.

შემდეგი, მიიღოს მშვილდი, გაწმენდა ის და ჩვენ უნდა გაჭრა წვრილად. თბილი frying პან და fry ბოსტნეულის კარაქი. ფიგურა დაიბანეთ კარგად, დასვა saucepan და დაფარავს ცხელი წყალი, მოვხარშოთ. შემდეგ გადინების.

ყველა მწვანეთა კარგად გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ამ saucepan დააყენა ჩაყრა, დავამატოთ ხახვი, მოხარშული ბრინჯი, მწვანილი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. ყველა თქვენ უნდა ავურიოთ საფუძვლიანად სანამ გლუვი.

რა თქმა უნდა, ეს კერძი ტრადიციულად მიღებული minced ცხვრის, მაგრამ თქვენ არავინ აჩერებს რათა ნარევი ღორის.

როგორც ნათელია, გადაიტანოთ Stuffed კომბოსტო ამ რეცეპტი გამოყენებით ყურძნის ფოთლები. ისინი ასახული მაგიდაზე ერთად გლუვი მხარეს ქვემოთ. შუა საჭიროება დააყენა ჩაყრა. თავდაპირველად, დახურვა ორი ზედა კიდეებს ხორცი, და შემდეგ Tuck მხარეს. შემდეგი, დახვეული მჭიდრო მილის.

ბოლოში პან აუცილებელია იმისათვის, რომ რამდენიმე ფენა ყურძნის ფოთლები. თავზე - კომბოსტო რულონები რამდენიმე ფენა. შეავსეთ მათ წყალი ან ბულიონი, ცოტა მარილი, ჩვენ დაფარავს დისკო და ვაძლევთ რაღაც მძიმე, ფოთლები არ ჰქონდა დროს სამზარეულო. საზ კომბოსტო რულონები ნახევარ საათში დაბალი სითბოს. ამოიღონ მათ სითბო და მისცეს პატარა brew.

ამასობაში, შეგიძლიათ მოამზადოს სოუსით.

დაიბანეთ მწვანილი, მშრალი, წვრილად დაჭრილი. ნიორი ასევე chop. დაკავშირება არაჟანი ნიორი და მწვანილი, მსუბუქად მარილი და აურიეთ. ისე, როცა ნარევი პატარა აღუდგეს მაცივარი. Stuffed უნდა იყოს ცხელი და სოუსი - ცივი.

meatless კომბოსტო რულონები

ზოგადად, არსებობს უამრავი ვარიანტი სამზარეულო კომბოსტო. იქ კი meatless. მათ აქვთ აბსოლუტურად არ ხორცის შიგთავსით. მხოლოდ ბოსტნეული და სოკო. მომზადება, არსებითად, არის სხვადასხვა. მხოლოდ minced ხორცი იქნება ოდნავ განსხვავებული.

მომზადება შევსების საჭიროება მოხარშული ბრინჯი, დაჭრილი სოკო. პომიდორი გარეცხეთ, კანი, დაჭრილი შევიდა კუბურები. ნიორი და მწვანილი chop. ხახვი დაჭრილი სტაფილო და ფილარმონიის. მაშინ ჩაქრობას მათ ერთად ნავთობის ხუთი წუთის განმავლობაში. სხვა frying პან fry სოკო.

ყველა აღნიშნული ინგრედიენტები შეუერთდა ერთად და კარგად ავურიოთ. სეზონი მარილი და პილპილი. ყველა მზად minced. ეს რჩება მხოლოდ შექმნან Stuffed კომბოსტო.

ნაცვლად ეპილოგი

როგორც ხედავთ, ემზადება ფუნქციონირებს კომბოსტო - არ არის ისეთი რთული საკითხია, ისევე, როგორც პროცესი შეფუთვა. სცადეთ ერთი რეცეპტი და მკურნალობა თავს და თქვენი ოჯახის გემრიელი კერძი. Bon appetit!