Shawarma სახლში ქათამი: რეცეპტი

Shawarma სახლში ქათამი (რეცეპტი იქნება განხილული ქვემოთ) არის ბევრად tastier მსგავსი პროდუქტი, რომელიც გაიყიდა კიოსკები და სწრაფი კვების. გარდა ამისა, კერძი გააკეთა საკუთარ, ბევრად უფრო უსაფრთხო, როგორც ის ამზადებს მხოლოდ დადასტურებული ინგრედიენტები.

Shawarma სახლში ქათამი: რეცეპტი

საჭირო ინგრედიენტები:

• წვრილი სომხური ლავაში (იყიდება მაღაზიებში) - 3-4 ცალი.;
• მაცივრიანი ქათმის მკერდის - 700 გ;
• სტაფილო ცხარე "კორეული" (კომერციულად ხელმისაწვდომი) - 200 გ;
• სალათა - 8 ცალი.;
• durum ყველი - 165 გ;
• Middle pickles - 3-4 ცალი.;
• კორეის კომბოსტო - 1 თავი;
• არაჟანი 30% - 1 jar ან 180 გ;
• პატარა ახალი ნიორი - 4 კბილი;
• მაიონეზი საშუალოდ ცხიმის შემცველობა - 200 გ;
• წიწაკა და curry - დაამატოთ გემოვნებით.

მომზადების პროცესში შევსების

Shawarma სახლში ქათამი, რეცეპტი, რომელიც არის საოცრად მარტივი, არ არის აუცილებელი დამზადებული თვითმმართველობის მომზადებული ლავაში. ყოველივე ამის შემდეგ, ასეთი თხელი ფქვილი ნივთიერება მარტივად შეიძლება შეძენილი მაღაზიაში. მაგრამ მოსამზადებლად შევსების ამ კერძი, თქვენ უნდა დაიშურონ ძალისხმევა.

დასაწყისისთვის მოითხოვს სარეცხი ქათამი, ამას დამარილებული მდუღარე წყალი და მოვხარშოთ რბილი სახელმწიფო. ამის შემდეგ, ხორცი უნდა დამთავრდება და შემდეგ გამოყოფა ძვლები და კანის, chop შევიდა პატარა ნაჭრები.

ასევე shawarma ეხლა ლავაში ქათმის მოიცავს გამოყენება ბოსტნეული, როგორიცაა კომბოსტო და კორეული pickles. ეს ინგრედიენტები უნდა დაჭრილი შევიდა თხელი და გრძელი ნაჭერი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ grater სტაფილო). აუცილებელია, აგრეთვე, rinse სალათის და ფილარმონიის ყველი.

შექმნის პროცესი სოუსით

სანამ თუ როგორ უნდა საზ shawarma ქათამი, დარწმუნებული უნდა იყოს, რათა არომატული სოუსი. ამისათვის დიდი თასი აურიეთ საჭირო 30% ნაღები, საშუალო fat მაიონეზი, გახეხილი ნიორი და წიწაკა და curry.

ფორმირების კურსები

რეგისტრაციის როგორიცაა აღმოსავლეთ პროდუქცია უნდა მიიღოს თხელი სომხური ლავაში და აღნიშნა, რომ ბინის მაგიდასთან. დამატებითი თავზე (შუა) ფქვილი პროდუქტი აუცილებელია იმისათვის, რომ მონაცვლეობით შემდეგი ინგრედიენტები: სალათის ფოთოლი, ქათმის, კორეული კომბოსტო, მწვავე სტაფილო, კიტრი და გახეხილი ყველი. მას შემდეგ, რაც ჩაყრის საჭირო Saturation ნიორი სოუსი, და შემდეგ მჭიდროდ გადაიტანოთ pita პური კონვერტში.

სითბოს მკურნალობა

იმისათვის, რომ სწრაფი ET კერძი დასრულდა გამოჩენა, მიზანშეწონილია ოდნავ შემწვარი პან (2 მხარეს). ამ ნავთობის ცხელი ჭურჭელი undesirably. სრულად დასრულდა Shawarma უნდა განთავსდეს ბინა დისკო, და მხარეებს ლამაზად დააყენა ახალი მწვანილი.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე

Shawarma სახლში ქათამი, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ არ განვიხილავთ ამ სტატიაში, ოჯახის წევრები ემსახურება მხოლოდ თბილი. გარდა ამისა, ასეთი hearty და უგემრიელესი აღმოსავლური კერძები მიზანშეწონილია წარმოადგინოს ტკბილი სასმელი სახით ჩაის ან კოქტეილის და kremanku ივსება ნიორი სოუსი, რომელიც უკვე მოთავსებულია შიგნით პროდუქტი.