Pie ერთად currants

საზაფხულო, როგორც ყოველთვის, არ ვიცი, რა უნდა გააკეთოს შავი მოცხარის, ბევრი ბუჩქი ჩვენს ბაღში, და კიდევ ბებია ახორციელებს თაიგულების. Zagatala კომპოტები, მურაბები Navara, ახალი გაყინული, მაგრამ მაინც რჩება ბევრი currants. ამიტომ მე გადავწყვიტე, bake ტორტი currants. რეცეპტი, თუმცა მარტივი, მაგრამ ტორტი გამოდის ძალიან გემრიელი და ლამაზი, ჰქონდა გასინჯვა კი ჭირვეული კვების ახალგაზრდა.

ამიტომ, რათა ტორტი currants, ჩვენ გვჭირდება ჭიქა უცხიმო იოგურტი (მე, როგორც წესი 3.2%), ერთი კვერცხი, 100 გრამი შაქარი, ორი ჭიქა ფქვილი, ერთი ჭიქა სუფთა შავი მოცხარი (სხვათა შორის, გაყინული, ძალიან ცუდია, რომ თურმე) , სოდა ან გამაფხვიერებელი, pinch მარილი და ცოტა მცენარეული ზეთი.

დასაწყისისთვის, მოამზადოს ცომი. იოგურტი, კვერცხი, მარილი და შაქარი, სცემეს ერთად მიქსერის, დაამატოთ გამაფხვიერებელი ან slaked სოდა შერეული. ჩვენ წარმოგიდგინოთ ფქვილი და knead ცომი ტორტი. გააფართოვოს ცომი ჩვენი წყობა და მოთავსებული წინასწარ greased ფორმა, შექმნან მცირე ledges. ამის შემდეგ მიიღებს blackcurrants, გარეცხილი, იძლევა წყლის გადინება. შემდეგ ქმნის out ცომი და კენკრა ოდნავ თვალში, მაგრამ ბევრი არ არის, რომ მარცვალი არ გაანადგურა. Bake წელს ღუმელი ნახევარი საათით. მზად ტორტი მოცხარის და sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი, ფხვნილი არ ვნანობ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ტორტს, როგორც ჩანს, მაწონი. მოჭრილი ნაწილი დარტყმები და შესანახი მშიერი ოჯახი.

აღსანიშნავია, რომ currants შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერ სხვა კენკრა ან ხილი, თქვენ არანაკლებ გემრიელი და ლამაზი ტორტი.

ჩემი კარგი მეგობარი, რომელიც ძალიან უყვარს ნამცხვრები, შესთავაზა bake ქვიშა ტორტი , რეცეპტი, რომელიც მომეწონა ერთად currants, და გადავწყვიტე საზ იგი. ტესტირება, ჩვენ უნდა შემდეგი პროდუქტები: 400 გ ფქვილი, კარაქი 1 შეკვრა (გამო წარმოშობის მარგარინი და კრემი), 2 yolk, 100 გრამი შაქარი, ვანილი და მარილი. Wipe ნავთობის უხეში grater, აურიეთ ცოტა ფქვილი, მარილი და შაქარი. Yolks whisk, გაერთიანდება ზეთი, შემოღების ფქვილი და ვანილი, knead cool shortbread ცომი.

შევსება ჩვენ შედგება bundle არაჟანი, კვერცხი 2 (plus 2 დარჩენილი მომზადება ტესტი ცილის), 200 გრამი შავი მოცხარი ახალი ან გაყინული, სახამებელი კოვზები, 100 გრამი შაქარი და pinch ვანილი. არაჟანი, სახამებელი და კვერცხის whisk ერთად მიქსერის. მარცვალი გალღობის, ან აფეთქდა, თუ ისინი ახალი, იძლევა წყლის გადინება. მაშინ გააფართოვოს ცომი შევიდა წყალსაცავი, დააყენა ფორმაში. გავრცელება დაბრუნება შავი მოცხარი, sprinkle ერთად შაქარი და დაასხით არაჟანი მასა. Bake in ღუმელში 35 წუთის განმავლობაში. ტორტი მოცხარი მომზადებული, შეიძლება მიეწოდება ჩაი.

რჩევა იმავე მეგობარს ცდილობდა bake ტორტი ჟოლო და ალუბალი, pitted, გემო უბრალოდ gorgeous, განსაკუთრებით ტორტი ალუბალი, ასე რომ, სპეციალური, ზაფხულში.

Pie ერთად currants ძალიან სასარგებლო, რადგან ყველაზე მოცხარი ბევრი ვიტამინი C, და ის, თავის მხრივ, ხელს უწყობს იმუნური სისტემის, ასე რომ დარწმუნებული უნდა მკურნალობა თავს ამ ტორტი.

ასეთი ტორტი კარგად და საფუარი ცომი. მე საზ კარგად. მე შეკვრა არაჟანი, 1 კვერცხი, pinch მარილი და შაქარი, 400 გრ ფქვილი, 20 გრამი გამხმარი საფუარი ან დაპრესილი. Whip კვერცხი მარილი და შაქარი, დავამატოთ არაჟანი და სცემეს. მაშინ დაითხოვოს საფუარი 50 მლ თბილი წყალი და დაასხით შევიდა ნარევი არაჟანი. მე დაამატეთ ფქვილი და knead ცომი. მზა ცომი თქვას. თუ თქვენ ამას თბილ ადგილას, ეს გაიზრდება დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. და მერე საზ კენკრა. მას შემდეგ, რაც ჩვენ გვაქვს ქონდარი საკონდიტრო, მე ერთი ჭიქა შაქარი, ერთი ჭიქა შავი მოცხარის და rubs ბლენდერში. რომ შევსების არ გაჟონვის გარეთ ტორტი, დაამატეთ semolina. მე bake in ღუმელში და სარგებლობენ გემო ტორტი. ასევე, შეგიძლიათ საზ და სხვა ფითხები ან თუნდაც გამოიყენოთ ჩვეული berry ჯემი. ასე რომ საზ დიდი სიამოვნებით!