Meatless კვება სამზარეულო მართლმადიდებელი

მატჩის დაწყების მარხვის მართლმადიდებელი ცხოვრება იწყება კონკრეტული აბსტინენციის პერიოდში, მონანიება და თავმდაბლობა. ეს ასევე ეხება სამზარეულო. ამ დღეებში, ოჯახი მომზადება meatless კერძები, რომლებიც არა მარტო გემრიელი, არამედ სასარგებლოა.

თანამედროვე ტრადიცია რელიგია შეიცვალა პატარა, მაგრამ ამავე დროს, ძლიერი, მოზიდვა უფრო და უფრო მეტი ადამიანი. ისინი დაბრუნდეს მიზეზებთან მართლმადიდებელი კულტურის, რომელშიც კვება ყოველთვის განსაკუთრებული ადგილი იყო დაცულია.

სამზარეულო, არა მხოლოდ მართლმადიდებელი skoromny სადღესასწაულო მაგიდასთან არის მრავალფეროვანი, არამედ მარტივი meatless კვება ძალიან nutritious, გემრიელი და ჯანსაღი. ჩვენ გთავაზობთ შეხვდება რამდენიმე კერძები, რომ თქვენ უკვე იცნობს და მაინც მზად ცოტა განსხვავებულად.

Meatless კერძები: ქერის ფაფა სოკოთი ქოთნები

ჩვენ გვჭირდება (ექვსი servings)

• ორი ჭიქა Pearl ქერის;
• ოთხას გრამი სოკო;
• სამი ნათურებით.

გარდა ამისა, თქვენ უნდა ზეთი frying (ზოგიერთი მცენარეული და ნაღები).

Croup უნდა საფუძვლიანად გაირეცხოს ცივი წყალი და დაასხით მდუღარე წყალი, გაემგზავრება ხუთი საათის განმავლობაში.

დაჭრილი სოკო (დიდი) შემწვარი ზეთი (ბოსტნეულის).

Passeruem ხახვი ზეთი.

სადრენაჟო წყალი მარცვლეული, დაამატოთ მომზადებული მშვილდი და სოკოების mix და solim (სანელებლები შეიძლება დაემატოს თუ სასურველი).

ქოთნები შეავსოთ ნახევარი მოხარშული მასა და შეავსოთ წყლით (მოხარშული) ისე რომ დაფარული შინაარსი ორი თითი.

Bake ფაფა ღუმელი გათბობის 180 გრადუსი (ორმოცი წუთი).

თითქმის ყველა ნაცნობი და საყვარელი ბლინები დამზადებული კარტოფილი - ასევე meatless კვება.

კარტოფილის ბლინები (კარტოფილის ბლინები, კარტოფილის ბლინები)

ჩვენ გვჭირდება:

• კარტოფილის თაროები;
• სამი ნათურებით;
• ჩაის კოვზი სოდა ნავი (საკვები);
• ფქვილი (ხორბალი, ფაქტობრივად).

გარდა ამისა, - Oil (ბოსტნეულის) for frying.

Pre-გაპრიალებული კარტოფილი განახევრდა და ერთი ნახევარი დიდი (ზედაპირული).

მეორე ნახევარში უნდა იყოს მოხარშული წყალში დამატებით მარილი.

ხახვი, დაჭრილი შევიდა კუბურები, ფრაის.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი: კარტოფილი გახეხილი, მოხარშული (პიურე), ხახვი და დასძინა, ცოტა სოდა და ფქვილი (დავუმატოთ სუნელები და მარილი გემოვნებით)

ჩვენ შექმნან მასობრივი მოხარშული Fritters და fry მათ ორივე მხარეს frying პან.

მიირთვით ეს გემრიელი კერძები მაგიდაზე, მსუბუქად sprinkled ერთად კამა ან ოხრახუში.

Stuffed წიწაკა საკმაოდ რთული წარმოსადგენია გარეშე ჩვეულებრივი ადგილზე საქონლის ხორცი. ჩვენ გთავაზობთ მოამზადოს ოდნავ განსხვავებული ვერსია ნაცნობი კერძები.

Meatless კერძები: წიწაკა ფუნქციონირებს ერთად ტომატის სოუსით

ჩვენ გვჭირდება:

• კგ ტკბილი წიწაკა;
• ჭიქა ბრინჯი;
• სამი ნათურებით;
• ორი სტაფილო;
• ტომატის პასტა.

გარდა ამისა, ცოტა გამწვანების და nutmeg.

ყურადღებით გაწმენდა წიწაკას, ამოიღონ თესლი, რომელიც ფრთხილად, რომ არ დაზიანდეს ფოლიკულის და გამომრჩეს ორი წუთი მდუღარე წყალში (blanshiruem), მაშინ leans უკან sieve ან colander.

მომზადება შევსების რაისმა და ბოსტნეულის (სტაფილო, ბადრიჯანი, და ა.შ.). ამისათვის, მოვხარშოთ ბრინჯი და დაამატოთ ბოსტნეული, პლუს passaged ხახვი (და თუ სასურველი, ნიახური).

შეავსეთ Stuffed წიწაკა (თავისუფლად) და მოთავსებული ღრმა თასი.

მოამზადეთ სოუსი. ჩვენ grind ორი კბილი ნიორი, დაამატეთ იგი ტომატის პასტა, პლუს nutmeg და მარილი.

შეავსეთ წიწაკა სოუსით და simmer ზე დაბალი სითბოს.

მაგიდაზე ემსახურება ამ ლამაზი კერძი, garnish ერთად წვრილად დაჭრილი კამა.

მაშინაც კი, დღესასწაულები, როდესაც მაგიდაზე მხოლოდ meatless კვება, შეუძლებელია ამის გარეშე ცხელი. ყველას საყვარელი წვნიანი, ძალიან, შეიძლება მიერ მომზადებული სპეციალური რეცეპტი.

ბოსტნეულის წვნიანი

ჩვენ გვჭირდება:

• 240 გრ ჭარხალი;
• 120 გ კომბოსტო (კომბოსტო);
• ფქვილი - 2 tsp.;
• ხმელი სოკო (50 გ);
• 2 pea შავი პილპილი;
• ხახვი;
• სტაფილო;
• ზეთი (ბოსტნეულის);
• ტომატის პასტა.

გარდა ამისა, მწვანილი, დაფნის ფოთოლი, მარილი.

ხმელი სოკო დაიბანეთ და საზ სანამ ტენდერი.

ბოსტნეული წვრილად დაჭრილი შევიდა ზოლები და passeruem ზეთი, შემდეგ დასძინა ფქვილი.

შედეგად ნარევი ივსება ბულიონი და სოკოების პასტა და დასძინა, სანელებლები.

სოკო Shred და შემწვარი ზეთი (ბოსტნეულის). რჩეულებში წვნიანი

საზ ოცდაათი წუთის განმავლობაში. რამდენიმე წუთით ადრე დახურვის რჩეულებში beets, შემოტანა მოვხარშოთ.

წვნიანი მზად არის! სწრაფი და გემრიელი. Bon appetit!