Stuffed წიწაკა - ხუთი საუკეთესო რეცეპტი.

ბულგარული წიწაკა ერთად ჩაყრა - გემრიელი კერძი, რომ სასარგებლო და კმაყოფილებას. მომზადება მარტივი და გამკლავება, რომ გამოუცდელი მზარეული. Stuffed წიწაკა შეიძლება მომზადებული არა მხოლოდ როგორც ძირითადი კერძი, არამედ როგორც ცივი appetizer. შევსების შეიძლება ხორცის, მარცვლეული, მცენარეული ან შერეული. მოამზადოს კერძი steamed რომელიც saucepan დაბალი სითბოს ღუმელი ან მიკროტალღური. როგორც ხედავთ, უამრავი ვარიანტი, ჩვენ შეგვიძლია მხოლოდ აირჩიოს შესაბამისი და ცდილობენ ყველაფერი.

ცივი appetizer წიწაკა.

ეს snack შეიძლება ყელში თეთრი ღვინო და ალკოჰოლური სასმელების. სამზარეულო სჭირდება 15 წუთზე ნაკლებია. პროდუქტების თქვენ უნდა თანაბარი რაოდენობით კრემი ყველი და კარაქი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ნიორი გემოვნებით. Paprika უკეთესი მიიღოს არა სუპერმარკეტში, და ჩვეულებრივი - ბაღში. Pods აირჩიეთ დაახლოებით იგივე მცირე ზომის.
ყველის დიდი და აურიეთ ერთად დარბილებული კარაქი. სუფთა და საფუძვლიანად დაიბანეთ out წიწაკა. ჩვენ განახევრდა და ივსება ნარევი თითოეული. საჭმლის მკაცრად დამთავრდება, მოდებული ბინა კერძი. Garnish ერთად sprigs ოხრახუში შეიძლება იყოს.

Stuffed წიწაკა "დღესასწაული".

საქართველოს ორი ნაწილი მოგიწევთ 4 pod წიწაკა, დიდი ზომის. შევსება, 200 გრამი ყველი და feta ყველი, თეთრი შემორჩენილია კრეკერი ან თეთრი პური (წინასწარ დაჭრილი და გამხმარი), რამდენიმე კვერცხი, 1/2 ჭიქა რძე, ხახვი სხივი - ბუმბული, მარილი, ცოტა ზეთი.

დავჭრათ წიწაკა სიგრძივ ორ თანაბარ ნაწილად, ისე, რომ შეინარჩუნოს stalk. ამოიღონ თესლი და pods ფუნქციონირებს კუბურები ყველი და კრეკერი. რძის და კვერცხის ნარევი და საზ იგი საფუძვლიანად whisk whisk, დაამატეთ მარილი თქვენი გემოვნების. Grease კარაქით საცხობი კერძი, გავრცელდა ის halves წიწაკა და დაასხით კვერცხის ნარევი. Bake 15 წუთი 180 გრადუსზე. ემსახურება sprinkled ერთად დაჭრილი ხახვი. Cook Stuffed წიწაკა ჩვენი რეცეპტი ასევე შეიძლება დაერთოს მოხარშული ბრინჯი.

Stuffed წიწაკა სიმინდი.

6 უნდა დიდი წიწაკა, სიმინდის ნახევარი ქილებში, 300g minced (ნებისმიერი), კვერცხი, ხახვი, 50 გრ გახეხილი ყველი, დაჭრილი მწვანილი, ბულიონი (შეიძლება შეცვალოს ადუღებულ წყალში, მარილი), მარილი და პილპილი.

მოწყვეტილი წიწაკა და ამოიღონ სახურავი core. წვრილად chop ხახვი, აურიეთ minced ხორცი, კვერცხი და სიმინდი. სანიშნეს მწვანილი, მარილი და პილპილი. Stuffed თითოეულ pod ერთად ნარევი და ადგილი საცხობი კერძი და sprinkle ყველით. შეავსოთ იგი წყალი ან ბულიონი. სამზარეულო ღუმელში 200 გრადუსზე დაახლოებით 45 წუთი.

Peppers "საზაფხულო".

შუა ზაფხულში და შემოდგომაზე - სეზონი ბოსტნეული. დროა მიიღოს შესვენების ხორცი და ვეგეტარიანული კერძები ცდილობენ. დივერსიფიკაცია მენიუ, ცდილობენ საზ ფიტულები წიწაკას მჭლე, შემდეგ ჩვენი რეცეპტები.

მომზადება შევსების ამ წიწაკა შეიძლება იყოს ნებისმიერი ბოსტნეული. წვრილად chop პომიდორი, სტაფილო, ხახვი, zucchini. დამატება პილპილი, მარილი და დაქუცმაცებული ნიორი. შეურიეთ ყველა მოხარშული ბრინჯი და გარეცხილი. Stuffed წიწაკა ნარევი. შეავსეთ დაბრუნება ბოსტნეულის ბულიონი ან დამარილებული წყალი. ემსახურება ერთად დაჭრილი მწვანილი და სუფთა პომიდორი. გემოს გასაუმჯობესებლად კვების დაეხმარება მაიონეზი ან არაჟანი, გახეხილი ყველი, დაამატოთ კერძი ადრე საცხობი.

წიწაკა Stuffed ერთად ბოსტნეული.

Hearty და გემრიელი Stuffed წიწაკა რეცეპტი მომზადება, რომელსაც ჩვენ გთავაზობთ, შეიძლება წარდგენილი იყოს როგორც ცალკე ცხელი კერძები სადილად. საზ იგი ღუმელი არის საუკეთესო. მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული უფრო არომატული.
მომზადება სჭირდება წიწაკა - 6 pods, minced ცხვრის, ხახვი - 2 ცალი, სტაფილო - 2 ცალი, zucchini პატარა მინის parboiled ყავისფერი ბრინჯი, ნარევი იყო გამხმარი იტალიური მწვანილი, ზეითუნის ზეთი, ნიორი, 150 გრამი ნაღები, ტომატის პასტა, ყველი კარგი - 100 გრამი.

სუფთა zucchini, დაჭრილი შევიდა მისი დიდი რგოლები. Carrot რუბლს შეადგენს უხეში grater. Shinkuem ხახვი რგოლები. რუბლს ყველის. ამოიღონ ძირითადი from წიწაკა. შეურიეთ minced ხორცი ბრინჯით და ფუნქციონირებს pods. ჩაუყარა დიდი ფორმის, არა მჭიდრო. შორის წიწაკა დააყენა ბოსტნეული. დაამატეთ ცოტა წყალი.
შეურიეთ კოვზი ზეითუნის ზეთი და იგივე რაოდენობის ტომატის პასტა და არაჟანი. დაამატეთ დაქუცმაცებული ნიორი და მწვანილი. შეავსეთ ეს ნარევი ბოსტნეული და წიწაკა, sprinkle ყველით. სამზარეულო 50 წუთი 180 გრადუსზე. ემსახურება პირდაპირ მაგიდაზე სახით საცხობი, სითბო - სითბო. Bon appetit!