Goroshnitsa: გემრიელი ფაფა რეცეპტი

Goroshnitsa ან pease pudding - კერძი, ბავშვობიდან იცნობს. Tasty, კმაყოფილებას და nutritious, ეს არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული მარცვლეული ბავშვებში. უფრო მეტიც, ბარდა მდიდარია ცილები და ვიტამინები. ეს კერძი თითქმის შეუძლებელია mess up. მაგრამ მომზადება უნდა გავითვალისწინოთ ზოგიერთი subtleties.

peas მომზადება

Peas მარცვლეული აუცილებელია ავირჩიოთ სწორად. ყველაზე სასარგებლო არის თოვლის ბარდა, მაგრამ დარწმუნებული ვარ, უნდა გაჟღენთილია ადრე სამზარეულო. თავდაპირველად დალაგებულია out, შემდეგ გარეცხილი ქვეშ წყალი და გაჟღენთილია. უხეში გათვლებით - ნაწილი 1 pea 4 ნაწილად წყალი.

Goroshnitsa: რეცეპტი ბოსტნეულის და ნაღები

იყიდება მომზადება ბარდის ფაფა ამ რეცეპტი თქვენ უნდა:

• ნახევარი ჭიქა (დაახლოებით 100 გრამი) ბარდის;
• ერთი სტაფილოს საშუალო ზომის;
• ნახევარი წიწაკა;
• პატარა ხახვი;
• polstakana (დაახლოებით 50 მლ) კრემი;
• მწვანილი და მარილი.

მომზადება ტექნიკა

როგორც მოხარშული goroshnitsa? რეცეპტი უნდა დაიწყოს ემზადება soak ბარდა. ეს არის საუკეთესო შეავსოთ იგი წყლით ღამით. არ უნდა დაგვავიწყდეს, წინასწარი rinse. მას შემდეგ, რაც ამ საზ იგი იმავე წყალში 40 წუთის განმავლობაში. მუდმივად აურიეთ. შემდეგ დავამატოთ ნაღები. Mash tolkushkoy ფაფა. დავჭრათ სტაფილო, წიწაკა და ხახვი. ჩაქრობას ზეთი ან წყალი. შეავსეთ კერძი ბოსტნეულის სოუსით და აურიეთ. დაამატოთ მწვანილი. თქვენ გემრიელი და ნოყიერი goroshnitsa. რეცეპტი მარტივი, სწრაფი კერძი მოამზადოს. მიირთვით ცხელი.

Goroshnitsa: რეცეპტი ხორცის

თქვენ უნდა ხორცის ფაფა:

• ნაჭერი ხორცი (საქონლის ხორცი, ქათმის, ღორის) - 400 გრამი;
• ბარდა (დაახლოებით 100 გრამი);
• ხახვი;
• მარილი და კარაქი.

მომზადება ტექნიკა

ხორცის სარეცხი, დაფარავს წყლით. Boil სანამ ტენდერი. ბულიონი შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები და ფესვები (ხახვი, დაფნის ფოთოლი, სტაფილო). სეზონი მარილი. როდესაც სამზარეულო არ უნდა დაგვავიწყდეს, ამოიღონ ქაფი. მას შემდეგ, რაც ხორცი მოხარშული, ამოიღონ, მაგარი და chop შევიდა პატარა ნაჭრები. ბულიონი დაძაბვის და დაასხით მათ ბარდა, რომელიც უნდა იყოს წინასწარ გაჟღენთილია წყლით. Cook ფაფა. მზა goroshnitsu დააყენა ხორცი. Sauté ხახვი და დამატება ბანკში. ყველა mix. დატოვე infuse 20 წუთი. შემდეგ ემსახურება.

Goroshnitsa: რეცეპტი multivarka

თანამედროვე ტექნოლოგიების მოვა დახმარების დიასახლისი. მომზადება goroshnitsu შეიძლება multivarka. ამისათვის თქვენ უნდა:

• 2 multistakana გაანადგურა pea;
• 5 multistakanov ცხელი წყალი;
• მარილი, ხახვი და კარაქი.

მომზადება ტექნიკა

ბარდის rinse, soak წყალში საათი. ამის შემდეგ, თასი დააყენა pat კარაქი. წვრილად chop ხახვი და ფრაის იგი. დაამატეთ გაჟღენთილია peas ხახვი, დაასხით მითითებული რაოდენობის წყალი, მარილი გემოვნებით და მოწყობილობის რეჟიმი "ჩაქრობას" at 2:00. მზა საკვები შეიძლება ყელში კოტლეტი და meatballs.

Goroshnitsa: რეცეპტი გარეშე soaking

იმ შემთხვევაში, თუ დრო ექსპორტი თქვენ არ შეგიძლიათ საზ ფაფა შემდეგი წესით. გარეცხეთ peas, შეავსოთ იგი წყლის თანაფარდობა 1 ნაწილი 4 ნაწილად პარკოსანი წყალი. მოათავსეთ მეტი მაღალი სიცხე, ნება boil. მაშინ შეამციროს სითბოს და საზ ფაფა კიდევ ერთი საათი, სანამ ყველა cooking. Goroshnitsu მარილი უნდა იყოს ბოლომდე. მზა ფაფა უნდა ჩახშობის tolkushkoy.