Chicken ღუმელი კარტოფილი

რა ასეთი გემრიელი საკვების ოჯახის დღეს? ეს კითხვა არაერთხელ გაჩნდა თითოეულ ოჯახს. Chicken ღუმელი კარტოფილი - ეს კერძი დარწმუნებულია, რომ გადარჩენა დიასახლისი, მაშინაც კი, თუ სახლს აქვს მხოლოდ მინიმალური საკვები. აქ არის რამოდენიმე მართლაც იაფი, მაგრამ ძალიან გემრიელი რეცეპტები გამოყენებით ქათამი და ბოსტნეული.

პირველი რეცეპტი: ქათამი, რომ ღუმელი კარტოფილი

ამ რეცეპტი მომზადება ორი ვარიანტი: გამოყენებით მთელი ფილე და მდგომარეობაში.

თუ თქვენ გაქვთ ცოტა დრო საზ სადილი, აირჩიოს მეორე ვარიანტი. ქათმის ფილე ჭრილობის კეთდება, რომ შევსების არის ასახული. იგი შედგება დაჭრილი და შემწვარი ხახვი და სტაფილო ერთად დაჭრილი თხილი, მწვანილი და სუნელები. ჩაყრის გადმოვარდა notches in ფილე, თუმცა მათი კიდეები toothpicks. მოყვება roll ცალი ქათმის ფილე batter, რომელიც მზადდება რძე, კვერცხი და ფქვილი. ახლა თქვენ უნდა დააყენოს სახით ფილე და მოჭრილი მის გარშემო გაფართოვდა quartered კარტოფილი. Chicken ღუმელი კარტოფილი გამომცხვარი დაახლოებით ოცდაათი, ორმოცი წუთის განმავლობაში. სრულყოფილი დაკომპლექტდეს, რომ ამ hearty სალათი არის ადვილი "Caesar".

თუ თქვენ ემზადება სადღესასწაულო კვირა სადილი, არ მიიღოს დრო, რომ საზ გემრიელი კერძი "Chicken ღუმელი კარტოფილი" მთლიანად. მისი მომზადება არის საჭირო მთელი ქათმის და იგივე ინგრედიენტები როგორც პირველ, სწრაფი რეცეპტი. მხოლოდ დრო დასჭირდება პატარა აღარ, რადგან ხორცი უნდა იყოს დღეზე ნაკლები marinated წელს სოუსით. Chicken rub წიწაკა და მარილი, სანელებლები, მწვანილი, ლიმონის წვენი და სარეზერვო marinate. ამის შემდეგ, ჯიბეში incised put კარკასის ან ჩაყრის პირველი დანიშნულების ან წვრილად დაჭრილი ლიმონის ნაჭერი. განათავსეთ ქათამი on greased საცხობი ფურცელი, გარშემორტყმული cushioning ყველა მხარეს coarsely დაჭრილი კარტოფილი - და ღუმელი საათი და ნახევარი.

Chicken ღუმელი მზად არის ლიმონის. მოგესალმებით ოჯახის მაგიდა!

კიდევ ერთი რეცეპტი: ქათამი, რომ ღუმელი ფუნქციონირებს

მოდით zafarshiruem ქათმის ბლინები. ამისათვის, ჩვენ უნდა მიიღოს მდგომარეობაში ქათამი, 200 გრამი სოკო, ხელმძღვანელი ხახვი, კვერცხი, 100 გრამი ყველი, ნიორი, ორი კბილი, არაჟანი და კარაქი. წინასწარი აუცილებელია bake ექვსი ბლინები.

სუფთა ქაღალდის პირსახოცი და obsushennoy ქათამი ამოიღონ კანისა ძალიან ფრთხილად, მიიღოს სახის ტომარა, რომელიც იქნება ასახული შიგთავსით. რუბლს შეადგენს კანის მარილი და პილპილი და გაგზავნოს მაცივრით.

ამოღება ქათმის ძვლები, მაშინ grind იგი ადგილზე საქონლის ხორცი. სუფთა და დაფქული ხახვი შემწვარი კარაქი, გარეშე დავიწყება მისი მარილი, პილპილი. ჩვენ გავრცელდა ეს თასი და მითითებული სოკო. იმავე პან, სადაც შემწვარი ხახვი, მოუტანს მზადყოფნა კარაქი, გარეცხილი და წვრილად დაჭრილი სოკო, წიწაკა და მარილი მათ.

Ready ხახვი და სოკო დაამატოთ minced ქათამი, ცდილობს მართოს კვერცხი, მარილი და პილპილი ერთხელ, მაშინ ყურადღებით აურიეთ. ამ შიგთავსით გავრცელებული ბლინები, sprinkle ყველი, დაჭრილი ჯარიმა grater, და იქაური მჭიდრო რულონები.

ჩვენ კიდევ კანის გარეთ მაცივარი და მჭიდროდ ჩაუყარა შევიდა pancake რულონები. კისრის და მუცლის stabs toothpicks ან sew up თემა. იმისათვის, რომ ფეხები და ფრთები არ დაწვეს, და მართლაც ქათამი გახდა უფრო ესთეტიკური და კომპაქტური ფორმა, ავალდებულებს ამ ცალი ფრინველის ძაფი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ქათამი რამდენიმე punctures ერთად toothpick, ჩანგალი ან skewer. ნარევი pulverized ნიორი და ნაღები daubed მდგომარეობაში და გააგზავნეთ ღუმელი preheated 180 ° C ერთი საათით პან, ადრე greased კრემი. გაცივებული მაცივარში ხუთი საათის შემდეგ ქათმის დაჭრილი შევიდა ფირფიტები და მოდებული დისკო.

ნებისმიერი ზემოთ რეცეპტები "Chicken ღუმელი კარტოფილი" საკუთარი კარგი. იყავით შემოქმედებითი, ხდება ღუმელი, და თქვენს ახლობლებს მადლობა გადაგიხადოთ მრავალფეროვანი და საკვებით.