Შემწვარი ღორის ერთად gravy in multivarka

შემწვარი ღორის სოუსით განკუთვნილია ნებისმიერი garnish. ასეთი გულიაში შეიძლება ყელში რომ სადილი crumpled კარტოფილი, მოხარშული noodles, წიწიბურა, ქერი და ბრინჯის ფაფა. რომელი წარმოდგენილი კერძები თქვენ თქვენი სადილის მაგიდა, თქვენ კვლავ შეძლებთ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი შესანახი ყველა ოჯახის წევრები.

შემწვარი ღორის ერთად gravy, როგორც სასადილო

დარწმუნებული ვარ, ბევრი მახსოვს, როდესაც საბჭოთა სასადილოების ემსახურება გემრიელი კერძების ერთად ტომატის სოუსით და შემწვარი ღორის. აღსანიშნავია , რომ ეს Stew შეიძლება გაკეთდეს მარტივად და სახლში. ამისათვის თქვენ უნდა შეიძინოს პროდუქტები, როგორიცაა:

• მჭლე ღორის, ისტორიაში - 750 გ;
• ტომატის პასტა - დაახლოებით 3 დიდი კოვზები;
• ხახვი და სტაფილო მწარე დიდი დიდი - 1 pc.;
• თეთრი ფქვილი sifted - პატარა კოვზი;
• სასმელი წყალი - 2 სრული ჭიქა;
• deodorized მცენარეული ზეთი - 55 მლ;
• წიწაკა, ადგილზე, ზღვის მარილი, ხმელი ბალახების - რჩეულებში გემოვნებით.

სამკურნალო ინგრედიენტებით

შემწვარი ღორის ერთად gravy მზადდება საკმაოდ სწრაფად. სანამ to მომზადება ასეთი გულიაში, უნდა მოამზადოს ყველა ინგრედიენტი. მჭლე ღორის მოითხოვს rinse ცივი ან თბილი წყლით, შემდეგ კი გაიწმინდა ვენების და დაჭრილი შევიდა მოცულობით.

აქვე უნდა გათავისუფლებულია კანი სტაფილო და ხახვი. მათ უნდა chop შევიდა კუბურები და semicircles / ნახევარი რგოლები.

Pre-frying პროდუქცია

შემწვარი ღორის ხორცი სოუსით მიღებული ძალიან გემრიელი და არომატული, იმის გამო, რომ ხორცი და ბოსტნეული ექვემდებარებიან ფრთხილად თერმული მკურნალობის ზეთი.

საზ ღორის გულიაში, აუცილებელია დაასხით დახვეწილი ზეთი saucepan, მაშინ იგი მკაცრად თბება. დამატებითი დუღილის fat არის საჭირო იმისათვის, რომ ხორცის ნაჭრები და ფრაის ეს სანამ მსუბუქი ოქროს ყავისფერი. რომელმაც მიაღწია სასურველ შედეგს, რომ ღორის უნდა დააყენოს ხახვი და სტაფილო. Fry ეს ინგრედიენტი ერთად რეკომენდირებულია დაახლოებით 5-9 წუთის განმავლობაში.

Simmer ხორცის skillet

შემწვარი ღორის ერთად gravy კეთდება არა მხოლოდ გამოყენების ხორცი და ბოსტნეული. მას შემდეგ, რაც ინგრედიენტები აღნიშნული შეიძინოს ოქროსფერი, ისინი უნდა იყოს შევსებული ჭიქა წყალი და შემდეგ დაამატოთ პასტა (ტომატის), მარილი და allspice. შეურიეთ ყველა პროდუქცია, მათ უნდა დაფაროს და simmer დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ამ მოკლე დროში, ღორის სრულად უნდა იყოს რბილი.

იმისათვის, ტომატის სოუსით შეიძლება შეავსოთ მთელი garnish, სასურველია გაზრდის მიერ კიდევ ერთი ჭიქა წყალი. თუმცა, ეს აუცილებელია წინასწარ mix პატარა კოვზი თეთრი ფქვილი. ეს გახდის Stew სქელი და გემრიელი. სხვათა შორის, სასურველია გააცნოს ასეთი ნივთიერება მეშვეობით sieve ამ gravy ფქვილი სიმსივნის არ იყო ჩამოყალიბებული.

სწორად კერძი მაგიდაზე

როგორც ხედავთ, შემწვარი ღორის gravy (ფქვილი და ტომატის პასტა) მოხარშული ძალიან სწრაფად. მას შემდეგ, რაც შეჭამანდი კეთდება, ისინი უნდა შეავსოთ ყველა garnish და დაუყოვნებლივ წარუდგინოს მაგიდასთან, ერთად ნაჭერი პური და ახალი მწვანილი. ისიამოვნეთ თქვენი კვება!

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი ღორის gravy in multivarka?

მანამდე ჩვენ ვისაუბრეთ, როგორ უნდა მიიღოს სწრაფი და გემრიელი ღორის Stew ერთად ტომატის პასტა. თუმცა, ეს კერძი შეიძლება მომზადებული არა მხოლოდ ღუმელი, არამედ Multivarki. ამ შემთხვევაში, ჩვენ გვჭირდება:

• მჭლე ღორის, ისტორიაში - 750 გ;
• მწარე ხახვი - 1 pc.;
• არაჟანი - 4 tablespoons დიდი;
• თეთრი ფქვილი sifted - პატარა კოვზი;
• კრემი 20% - 2/3 ჭიქა;
• სასმელი წყლის - 1 სავსე ჭიქა;
• deodorized მცენარეული ზეთი - 55 მლ;
• წიწაკა, ადგილზე, ზღვის მარილი, ხმელი ბალახების - რჩეულებში გემოვნებით.

მომზადება კომპონენტები

როგორ ჩადება ფრიდმა ღორის gravy? გამოდის ძალიან გემრიელი და ნოყიერი არაჟანი. სანამ დაექვემდებაროს სითბოს მკურნალობა გამოყენებით კერძი Multivarki, ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს მომზადებული. პირველი, თქვენ უნდა rinse ხორცის პროდუქტის, და შემდეგ შეწყვიტა მას ყველა ვენების და chop საკმაოდ დიდ ცალი. რაც შეეხება მშვილდი, მაშინ ის უნდა გაიწმინდა და დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები.

იწვებიან ინგრედიენტები

როგორც წინა რეცეპტი, cooking ღორის გულიაში უნდა დაიწყოს შემწვარი ყველა ინგრედიენტი. ამისათვის, multivarku უნდა დავასხათ ცოტა მცენარეული ზეთი, და შემდეგ გადაიზარდა მას საცხობი პროგრამა და ყველა ხორცი. მას შემდეგ, რაც ჭიქა აორთქლებული მთელი ჭარბი ტენიანობის, ღორის შემწვარი უნდა იყოს იმავე რეჟიმში სანამ უმნიშვნელო სიწითლე. გარკვეული დროის შემდეგ ხორცის პროდუქტის საჭირო იმისათვის, რომ ნათურა და კვლავაც სითბოს მკურნალობა მეოთხედი საათი.

ჩაქრობას პროდუქცია

მას შემდეგ, რაც ღორის და ხახვი კარგად ადღეგრძელა, მათ უნდა დაასხით ერთი ჭიქა წყალი და დაასხით ყველა მომზადებული სანელებლები. ამ ფორმით, გულიაში საჭირო ჩაქრობას შესაბამისი რეჟიმი 25 წუთი. გასვლის შემდეგ ამ დროს თასი Multivarki უნდა დავასხათ კრემი და დაამატოთ არაჟანი. შეურიეთ პროდუქტი, ისინი უნდა დარჩეს იგივე პროგრამის ( "ჩაქრობას") 15 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ხორცი კარგად გაჟღენთილია რძის პროდუქტების, ის გახდება კიდევ უფრო რბილი და tastier.

გემრიელი მთავარი კერძი სადილის მაგიდა

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ შეგიძლიათ მარტივად და სწრაფად მომზადება ღორის გულიაში საფუძველზე ტომატის და არაჟანი gravy. აღსანიშნავია, რომ მხარემ კერძი, შეზავებული ასეთი სოუსი, თურმე ძალიან hearty და გემრიელი. ზოგადად, კრემი gravy ყელში მაგიდასთან ერთად მაკარონი და crumpled კარტოფილი. მიუხედავად იმისა, რომ ხშირად გულიაში ასწავლის სტუმარი და ერთად წიწიბურა, ქერი და ბრინჯი მოხარშული.

სასარგებლო მინიშნებები

თუ გსურთ უფრო მკვებავი და სურნელოვანი ღორის შემწვარი სოუსით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სურვილისამებრ ინგრედიენტები, როგორიცაა წიწაკა და პომიდორი. გარდა ამისა, ბოლოს სამზარეულო goulash მიზანშეწონილია დაამატოთ რამდენიმე კბილი ნიორი, გახეხილი წლის ჯარიმა grater. ის მისცემს მეორე კერძი სპეციალური გემო და არომატი. სცადე და თქვენ ნახავთ თავს.