Რეცეპტი ქერის ფაფა ჯანსაღი დიეტა

რა თქმა უნდა, თითოეული ჩვენგანის ზოგიერთ სამზარეულო კარადა დასამალი jar ქერის. აქვე უნდა, ნებისმიერ შემთხვევაში, შეიძლება ოდესმე გჭირდებათ. დიახ, ჩვენ ვიყენებთ ქერის იშვიათად, რომ აღარაფერი ვთქვათ, თუ როგორ უნდა საზ ამ ქერის ფაფა. მეორეს მხრივ, თუ რატომ არის ეს უკეთესი ჭამა რაღაც უფრო გემრიელი, ქიმიური. დიახ, დიახ, ეს არის ქიმიური საკვები ჩვენ საჭმელად თითქმის ყოველდღე, და კერძები, რომელიც შეიძლება იყოს სასარგებლო, მე ვფიქრობ, რომ ბოლო მხრივ. ჯერ კიდევ მე მინდა შეგახსენოთ, კიდევ ერთხელ, რომ მარცვლეულის უნდა იყოს წარმოდგენილი დიეტა თანამედროვე ადამიანი. დღეს ჩვენ ვსაუბრობთ , თუ როგორ უნდა საზ ქერის ფაფა.

ბევრი დიასახლისები არ გვინდა, რომ გაუმკლავდეთ მარგალიტი ქერის მხოლოდ ერთი მიზეზის გამო: ეს არის საჭირო მომზადება დიდი ხნის განმავლობაში. თუ არჩევანი ფაფა და სამზარეულო ცხელი კარტოფილის, უფრო ადვილია, რა თქმა უნდა, აირჩიოს ეს უკანასკნელი. ეს არის დრო, რომ შესვენება ეს სტერეოტიპი და ვისწავლოთ საზ ქერის ფაფა. თქვენ უნდა დაარწმუნოს მისი ჭამა, თუ ვიტყვი, რომ ქერის - არის ღირებული წყარო ამინომჟავების, ფოსფორის, სპილენძი, თუთია, ვიტამინებს A, B, D, E, და სხვა.

აღსანიშნავია, რომ ქერის - ეს სხვა არაფერია, ისევე როგორც მთელი მარცვლეულის ქერის. ამ კულტურის, ჩვენ შეგვიძლია ვთქვათ, ისტორიული, იმიტომ, რომ ის გაიზარდა ადრე ჩვენს ეპოქაში. იყო დრო, როცა ქერის მარცვალი იყო გადარჩენის ადამიანი და შიმშილით სიკვდილი. გარდა ამისა, ჩვენი წინაპრები, ეს იყო სახლში მკურნალებს, ეხმარება განკურნება სხვადასხვა დაავადებები. მანამდე, ადამიანი შეჭამა, რაც მათ მიერ წარმოდგენილი ბუნება, შესაბამისად, ქერის და ქერის ბურღული (დამსხვრეული მარცვლეულის ქერის) იყო მთავარი პროდუქცია მაგიდაზე.

Cook ქერის ფაფა, მართლაც, არ არის ძალიან ადვილია. მაგრამ თუ გსურთ, მაშინ ეს პროცესი შეიძლება არ ჩანს როგორც ხანგრძლივი და. რეცეპტი ქერის ფაფა არ შეიცვალა მას შემდეგ, როდესაც ის ოკუპირებული საპატიო ადგილი მაგიდაზე სამუშაო გლეხებს. საღამოს, რა თქმა უნდა soak ეს ისევე, როგორც ჩვენ გაჟღენთილია ლობიო. მნიშვნელოვანია: მარცვალი უნდა გაჟღენთილია მინიმუმ 10-12 საათის განმავლობაში, და შემდეგ პროპორციები - 200 გრ მარგალიტი ქერის 1 ლიტრი წყალი. დილით წყალი უნდა დაიწია და rump ძილის გაათბო რძე. ამავე 200 გრ ქერის მოითხოვს 2 ლიტრი რძე. განათავსეთ saucepan მეტი საშუალო სითბოს და მოუტანს boil. Boil რძის 5 წუთი, შემდეგ ამოღება, სითბო და ადგილი დიდი ქოთანში, რომელიც მოსაკლავად მდუღარე წყალში. ამდენად, ჩვენი ქერის ფაფა მზად იქნება წყლის აბაზანა. Saucepan რძე და ქერის უნდა დახუროთ სახურავი და დაველოდოთ ფაფა მზად არის. აღსანიშნავია, რომ ეს იქნება დასრულდა დაახლოებით 6 საათი. დიახ, ბევრი დრო იხარჯება, ამ შემთხვევაში ეს უნდა იყოს, რომ წყლის დიდი პან არ boil მშრალი, უნდა პერიოდულად დასხმა.

თუ თქვენ ვერ დახარჯავს, როგორც ბევრი დრო გემრიელი ქერის ფაფა შეიძლება მომზადებული უფრო სწრაფად. აქ არის რამდენიმე რეცეპტი, რომლითაც თქვენ შეძლებთ საზ გემრიელი და ჯანსაღი კერძი მთელი ოჯახი.

რეცეპტი ქერის ფაფა N1

1 ჭიქა Pearl ქერის წყლით და ივსება მდუღარე წყალში. მოვხარშოთ დაახლოებით 10-15 წუთი დაბალ სითბო. მაშინ grits უნდა გაუქმება წელს colander და როდესაც წყალი დაიწია, გადაიტანოს preheated დამარილებული რძე (4 ჭიქა). საზ მეტი საშუალო სითბოს 20-25 წუთი, სანამ ფაფა thickens. დაამატოთ შაქარი გემოვნებით, კარაქი და სასადილო ღუმელი uprevaniya. ეს რეცეპტი ქერის ფაფა ნაკლები დრო, მაგრამ როლი ჯადოსნური ჯოხი აქ არის ღუმელი.

რეცეპტი ქერის ფაფა N2

2 ჭიქა გარეცხილი მარგალიტი ქერის დაასხით 5 ჭიქა რძე და boil დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში. მოვხარშოთ 500 მლ ნაღები და დასვა preheated ღუმელი (და არა ცხელი). ფორმა მოყვითალო ქაფი პერიოდულად ამოიღეს. დარჩენილი კრემი შერეული ფაფა, დაამატოთ დაჭრილი ქაფი, მარილი, ზეთი. მთელი მასა ოდნავ თბილი.