Ყველის თევზის სადილის მაგიდა

თევზი, ყველი სხვაგვარად უწოდებენ - peled. როგორც ნებისმიერი ზღვის პროდუქტები, მას აქვს ბევრი ფოსფორისა და იოდი, რომელიც აუცილებლად საჭირო ორგანოს მიერ. ამიტომ, რათა თავიდან ავიცილოთ ეს პროდუქტი არ ღირს. განსაკუთრებით იმიტომ, რომ ხორცის მიღება cheeses შესანიშნავი და ძალიან დელიკატური კერძები.

Fish ყველი ყველი

ძალიან გემრიელი შემწვარი თევზი ყველი. რეცეპტები ამ ფორმით განსხვავებულია. ერთი ვარიანტი დასჭირდება ნახევარი კილოგრამი თევზის ფილე, 3 კვერცხი, ფქვილი, 300 გრ ყველი, მარილი და წიწაკა. Peled გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, რომელიც უნდა იყოს კარგი სეზონი მარილი და პილპილი. ამასობაში, ცალკე თასი of whipped კვერცხი და მარილი. და კიდევ ერთი კონტეინერი rubs ყველი. პირველი, თევზი dipped წელს ფქვილი, შემდეგ კვერცხი და მხოლოდ ამის შემდეგ შევიდა ყველი, მაშინ ეს შესაძლებელია ცალი ყველა მხარეს frying პან fry.

როგორ საზ თევზი ყველი და არაჟანი?

იმისათვის, რომ შექმნა მეორე ორიგინალური კერძები მოითხოვს ნახევარი კილოგრამი ყველი, თევზი, 2 tablespoons მცენარეული ზეთი, 800g ნაღები, ლიმონი, შავი პილპილი და მუსკატის. თევზის ფილე უნდა ყურადღებით რუბლს წიწაკა, არა მხოლოდ ზემოდან, არამედ შიგნით. განთავსება ყველის ფორმის ან საცხობი ფურცელი, მას ასევე უნდა watered ზეთი, და შემდეგ preheated ღუმელი-ე 7. გადასვლის გაათბო თევზის სხვა, ქმნიან მჭიდრო, იგი ივსება არაჟანი და დააყენა ღუმელი კიდევ ერთხელ, მაგრამ მინიმუმ 1 საათი.

თევზის იდება ლამაზი კერძი და დავასხათ ლიმონის წვენი მთლიანად. იმისათვის, რომ ის ემსახურება, და ორიგინალური სოუსი, მომზადებული gravy. თუმცა, აუცილებელია დავამატოთ მარილი, დავამატოთ ლიმონის ცედრა და nutmeg. ეს სოუსი შეიძლება მოსაკლავად თევზი ან დაასხით ის ცალკე kremanku.

"სწრაფი" თევზი

მხოლოდ 20 წუთი შეუძლია ჭკვიანი snack. ამისათვის, მიიღოს ფუნტი თევზის ყველი, 2/3 ჭიქა ძმარი, 3 ხახვი, დაფნის ფოთოლი და ყველაზე საჭირო სანელებლები. თევზის დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, რომელიც იგზავნება თასი. არ უნდა peled მარილი და პილპილი, და მაშინ sprinkle ერთად ხახვი რგოლები. Lavrushka დაბრუნება fit. ყველა ივსება ძმარი და ზეთი მესამე ნაწილი მინა. ეს ყველაფერი infused მინიმუმ 10-15 წუთი, სანამ კერძი მზად არის მიიღოს მაგიდაზე!

Roll of cheeses

არაჩვეულებრივი ცხელი კერძი, სრულყოფილი დღესასწაული მაგიდა, ეს შეიძლება იყოს სახით თევზი roll. მისთვის, თევზი უნდა ყველი, იყოფა ფილე წინასწარ. და უნდა აღმოჩნდება ორი დიდი ცალი, თუ თევზი მოჭრილი გასწვრივ, მაგრამ გარეშე ძვლები. თქვენ ასევე უნდა მოხარშული ბრინჯი, ცოტა browned ხახვი და სტაფილო, peeled აღმოცენდება და კბილი ნიორი. ნუ თქვენ უნდა იყოს კიდევ და თევზის სოუსი. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია, რათა მომზადდეს და სოკო. იდეალური სოკო. იგი იღებს ერთი და მოხარშული კვერცხი და მწვანილი, და ერთი მუჭა peeled ფიჭვის კაკალი.

იმისათვის, რომ დაიწყოს ცალკე თასი mix დაჭრილი თხილი რელიეფური ნიორი. კიდევ ერთი თასი დაეცემა წვრილად დაჭრილი კვერცხი და დაჭრილი ოხრახუში. იმავდროულად, 5 წუთი მოხარშული კომბოსტოს მარილი წყალი.

Fish ხაჭო, და უფრო კონკრეტულად თითოეული მისი ზედა ნაწილი დაფარულია ბრინჯი შერეული browned ბოსტნეული მხოლოდ შუა ნაწილამდე იყვნენ. მეორეს მხრივ მწვანეთა ჩაუყარა კვერცხი. ფილე ჩაახვია რულონებად, რომლებიც გაიგზავნა საცხობი ფურცელი. თალიზში თევზი stacked kochanchiki მოხარშული ბრიუსელის კომბოსტო, smeared ერთად მაიონეზი. ყველა კერძი sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და შემდეგ დააყენა ღუმელი ნახევარი საათით მოსამზადებლად.

მიუხედავად იმისა, რომ გამომცხვარი რულონები, თქვენ უნდა დრო, რომ გავაკეთოთ ძალიან მარტივი სოუსი. ამისათვის, არაჟანი, სოკო და კაკალი ნივრით whipped რომელიც ბლენდერში, სანამ ერთ მასობრივი. ეს დაუყოვნებლივ უნდა დაამატოთ მარილი, დავუმატოთ პილპილი, posaharit, მაგრამ არა აუცილებლად თეთრი. შეიძლება სოუსი დაამატოთ ერთი წვეთი ლიმონის წვენი.

მას შემდეგ, რაც შესაფერისი რულონები ერთად კომბოსტო, გავრცელდა მათ ლანგარზე. იმ შემთხვევაში, თუ ყოფილი ბრინჯი, შეგიძლიათ ეს როგორც მხარე კერძი და ამით პატარა hill შემდეგი თევზი. მოთავსებული და ბრიუსელის კომბოსტო ყველით და მაიონეზი. ყველა watered სოუსი, და მხოლოდ ამის შემდეგ დაამშვენებს დაჭრილი მწვანილი, ნაჭერი ლიმონი და პატარა ალუბლის პომიდორი.