Ღვიძლის სალათი

ღვიძლის სალათი ძალიან პოპულარულია დიასახლისები მათი დაბალი ცხიმის შემცველობა, სხვადასხვა რეცეპტები და რკინის დამუშავება. High კვების ღირებულება ღვიძლის, უნარი სწრაფად გააკეთოს როგორც მაღალი calorie და დაბალი calorie საკვები ამ პროდუქტი - ეს ყველაფერი ძალიან დაფასებული და გამოცდილი და ახალბედა მზარეული. ეს სალათი შეიძლება მომზადებული ხშირად არ აინტერესებს ფიგურა მთლიანად, როგორც ზედმეტი კილოგრამი, ის უბრალოდ არ დაამატოთ.

მაცხოვრებელი მომზადდეს არა მხოლოდ სალათებს და საუზმე, არამედ სუპები, muffins, snack ნამცხვრები და ბევრი სხვა. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ ყველაზე ცნობილი კერძი ამ byproduct.

მოსახლეობასთან შეხვედრები - "ღვიძლის სალათი"!

პირველი რეცეპტი - სტაფილო, ხახვი და კვერცხი. მიიღეთ კილოგრამი ღორის ღვიძლი, ხელმძღვანელი ხახვი, ერთი ან ორი სტაფილო, სამი კვერცხი, 100 გრ. მაიონეზი, ზეთი და მარილი. მაცხოვრებელი სალათა სტაფილოს და მზადდება შემდეგნაირად: მოხარშული დამარილებული წყალი ღვიძლის scrolls მეშვეობით ხორცის grinder. მიუხედავად იმისა, რომ ღვიძლის ცალ-ცალკე მზადდება და კვერცხი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი შემწვარი ბოსტნეულის ზეთი პან, და შემდეგ დამთავრდება. Grater rubbed ერთად კვერცხი და სტაფილო. მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტები მზად ვართ, ავურიოთ მათ მდე და სეზონი მაიონეზი. იმ შემთხვევაში, თუ მაიონეზი შემცვლელი ღვინის სოუსით, ეს დასაფასებელია, ვინც დიეტის.

ცნობილი რეცეპტი snack არის ღვიძლის სალათი ფენა. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ ფუნტი ძროხის ღვიძლი, ორი კვერცხი, ერთი სტაფილო, ერთი ხახვი, მაიონეზი, ყველი, მცენარეული ზეთი, ახალი მწვანილი და მარილი. მოხსნის ფილმი ღვიძლის, თავის წინასაარჩევნო გავლება. Boil ძირითადი ნივთიერება, დამარილებული წყალი, მაგარი და რუბლს შეადგენს grater. ერთი მოხარშული კვერცხი და ფილარმონიის და ავურიოთ ღვიძლში. ნახევარი ამ ნარევს გავრცელებული ფენის ფირფიტა და ქურთუკი მაიონეზი (ამ სრულყოფილი ხანგრძლივი სამზარეულოს დანით). Sprinkle ერთად გახეხილი სტაფილო და მოხარშული. ეს გავრცელებული წვრილად დაჭრილი და შემწვარი ხახვი. ამის შემდეგ, მეორე რა თქმა უნდა, მოხარშული კვერცხი, rubbed წლის grater. კერძოდ, ეს მისცემს კერძი "ღვიძლის სალათი" delicacy და სიმსუბუქე. საბოლოო ფენის იქნება ნარევი დარჩენილ მაცხოვრებელი. ჩვენ დაფარავს იგი მაიონეზი და sprinkle ერთად მწვანილი და გახეხილი ყველი. აქ სალათი და მზად არის.

მათ შორის ბევრი რეცეპტები ამ კერძი გარდა არის ფენის ღვიძლის სალათი კარტოფილი. უმჯობესია მიიღოს ქათმის ღვიძლი (კგ), ექვსი კარტოფილი, ორი სტაფილო, ოთხი კვერცხი, ორი ხახვი, მაიონეზი. ცალკე მოხარშული ღვიძლი, კვერცხი და კარტოფილი. დაჭრილი ხახვი ბეჭდები და ნახევარი ბეჭდები წინასწარ marinated in ძმარი (უკეთესი ღვინო). პირველი ასახული კერძი, დამთავრდება და წვრილად გახეხილი კარტოფილი, რომელიც არის დაფარული მაიონეზი. შემდეგ მოდის მხრივ გახეხილი მოხარშული სტაფილო, შემდეგ - მაცხოვრებელი ფენის გრაგნილები მეშვეობით ხორცის grinder. ახლა თქვენ უნდა დააყენოს ბეჭედი ლამაზად კიტრის ხახვი. ისინი განუყრელად out მოხარშული კვერცხი, წინასწარ მოჭრილი შევიდა კუბურები დიდი. ყველა lubricates მაიონეზი და დაამშვენებს ერთად გახეხილი ყველი. Superbly შეხედავს რომ puff სალათი და ბროწეულის თესლი.

თქვენ არ იქნება იმედგაცრუებული და შემდეგ რეცეპტი - ღვიძლის სალათი ბრინჯით. Boil ღვიძლის (ნებისმიერი), და ეს scrolls მეშვეობით ხორცის grinder. წვრილად დაჭრილი ხახვი (სამი საშუალო ხელმძღვანელები) შემწვარი მცენარეული ზეთი და მაგარი. მოვხარშოთ კვერცხი (3 pcs.) და ბრინჯის (უნდა მიიღოს ერთი ჭიქა). Layers: ღვიძლის, ხახვი, მაიონეზი, ბრინჯი, ხახვი, მაიონეზი, კვერცხი, მაიონეზი. დაამშვენებს დაკონსერვებული სიმინდი ბირთვი.

შეეცადეთ საზ ორიგინალური სალათი რეცეპტი ღვიძლის რომ კორეული სტაფილო. მას, მიიღოს 300 გრამი ქათმის ღვიძლი, ექვსი კვერცხი, 200 გრამი კორეული სტაფილო, ნახევარი ქილა დაკონსერვებული სიმინდი და მაიონეზი. მაცხოვრებელი სალათი კორეის სტაფილო მზადდება შემდეგნაირად. მაცხოვრებელი ნაჭერი შემწვარი მთელი, და შემდეგ დამთავრდება, მოჭრილი შევიდა ცალი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მაიონეზი. Salt საჭირო არ არის. ეს რეცეპტი მოხარშული ძალიან სწრაფად და ძალიან გემრიელია.

მათ შორის ბევრი რეცეპტები როგორიცაა საყოველთაო კერძები, როგორიცაა ღვიძლის სალათი, შეგიძლიათ აკმაყოფილებდეს სხვადასხვა ინგრედიენტები: სოკო, ნიახური, კიტრის თეთრი ლობიო, მოხარშული ჭარხალი, კიტრი, ნიორი, პომიდორი, მწვანე სალათი და სხვა. როგორიც არ უნდა იყოს მზად არიან, თქვენ იქნება ბედნიერი და კარგად იკვებება!