Სადღესასწაულო მაგიდასთან ან ხელნაკეთი ვახშმისთვის განკუთვნილი ნამცხვარი.

ტრადიციულად, ტორტს წარმოადგენს საკონდიტრო პროდუქტი ტკბილი გემოთი. მაგრამ საგამომგონებლო ბედნიერებმა გამოვიდნენ საკუთარი რეცეპტი კერძით, რაც მის სახელს აძლევდა. სულელის ნამცხვარი მისი მსგავსია, გარდა გარეგნულად. მისი გემო შეიძლება იყოს თევზი, ბოსტნეული, ხორცი ან ყველი. ყველაფერი დამოკიდებულია სურვილსა და წარმოსახვაში. დღეს ვიზიარებ რამოდენიმე რეცეპტს, რომელიც უკვე საკმაოდ პოპულარული გახდა შესრულების სიმარტივისა და მშვენიერი გემოვნების გამო.

"ნაპოლეონი"

ნამცხვარი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით. ვიღაცამ მზა ნამცხვრები ან ცომი იყენებს. სხვა ურჩევნია ყველაფერი გააკეთოს "დან" და "და" დამოუკიდებლად. ჩვენ ვირჩევთ მეორე მეთოდით და ვცდილობთ, რომ საზრიანი ნამცხვარი გამოვიდეთ, როგორც ამბობენ, ნულიდან.

ასე რომ, რა უნდა გავაკეთოთ ნამცხვრები? კვერცხი ნედლეული 1 ცალი, მარგარინი - 250 გრ (წინასწარ გაყინული), შაქარი - სასადილო ოთახის სრული კოვზი, არაჟანი 1 ჭიქა, ფქვილი - 2.5 სტეკი. და სოდა (რამდენიმე პატარა pinches), slaked ერთად ლიმონის მჟავა ან ძმარი.

ჩვენი ნამცხვრების შევსებისას 4 კვერცხი (მყარი მოხარშული მოხარშული), მყარი ყველი (გახეხილი ადრე ნაკლები), 100 გრამი დაკონსერვებული თევზი (ტუნა, ორაგული) საკუთარი წვენით და მაიონეზით (უფრო მეტი შეფუთვა ერთდროულად). მას შემდეგ, რაც გემო კერძი თითქმის მთლიანად დამოკიდებული ბოლო პროდუქტი, მე არ გირჩევთ, რომ შეინახოთ იგი.

ახლა მოდით დავიწყოთ ცომი. ამის გაკეთება, მარგარინი არის როგორც პატარა, რაც შეიძლება. უმჯობესია გაათბო მას ნატრიუმზე ან დანით დაჭერით. დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები და დაამზადეთ ცომი ხელებით, როგორც ეს შესაძლებელია.

ნამცხვრების მიღების ყველაზე რთული საქმეა ცომი თხელი ფენა. იმისათვის, რომ რამ წავიდეთ სიამოვნება, განათავსეთ ის ზედა თაროზე მაცივარი დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ გაყავით ცალი ხუთ ნაწილად. უკანასკნელი ნამცხვარი ჩვენ გამოვიყენებთ ჩვენს snack cake "Napoleon" - ს, რათა ის გაკეთდეს და პატარა იყოს.

Preheat ღუმელი ოპტიმალური ტემპერატურა 190-200 გრადუსი. ჩვენ დააყენა ტორტი საცხობი უჯრა და დააყენა იგი ოთხი წუთის განმავლობაში. მზადყოფნაში, უნდა გამოიყურებოდეს lavash ხარისხის browning.

თითოეული ტორტის თითოეული ფენა ინდივიდუალური შემადგენლობით იქნება. აქედან გამომდინარე, მოვამზადებთ სამი თასი, რომელთაგან ერთი ყველია. მეორეში ჩვენ დავჭრათ თევზი ჯარიდან, საიდანაც წვენი ამოიღეს. მესამეში დავჭრათ კვერცხები. შევსების თითოეული ნაწილი შერეულია მაიონეზით. მოდით დავფაროთ თითოეული ფენა და დავუშვათ ნამცხვარი 4-5 საათის განმავლობაში ცივში.

დღეს ბევრი ქალი (და მამაკაცებიც) დაიცვან დიეტა. ხოლო მაიონეზი მკაცრად იკრძალება ნებისმიერი ფორმით გამოყენება. ამ შემთხვევაში, მე გთავაზობთ თქვენს რეცეპტს არგუულას, ქათმის ლოტის და უცხიმო კოტეჯის ყველის შევსების მიზნით. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ რეჰანი, ოხრახუში და სხვა საყვარელი მწვანილი.

იმისათვის, რომ დავიწყოთ, ჩვენ დავჭრათ ხელბორკილი და ლორი. ხაჭოში დავამატეთ მარილი, წიწაკა და გემოვნების პატარა ტომატი. ყველა ეს შერეული და გამოიყენება, როგორც ჩაყრის. წელის დროს ასეთი ნამცხვარი, სავარაუდოდ, შედარებით ნაკლებია, ვიდრე მაიონეზური შევსების წინა ვერსია.

"საზაფხულო რეზიდენტის სიხარული"

შემოდგომა არის დრო ბოსტნეული და ხილი, და ჩვენ არ შეგვიძლია გვერდის ავლით ეს ფაქტი. ვეთანხმები, რომ ამ თვეებში ჩვენ ვამზადებთ მსუბუქი vegan კერძები უფრო ხშირად და უფრო ნებით, ვიდრე ზამთარში. ასე რომ, ჩვენ გვინდა განვახორციელოთ თქვენი ოჯახი და სტუმრები გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი Puff საკონდიტრო ნაწარმიდან.

ეს მოითხოვს საშუალოდ კალიბრს zucchini, კვერცხი - 3 ცალი., ფქვილი და რძის 0.5 წ, წიწაკა წითელი ბულგარული (დიდი, ხორციანი პედი), წყვილი მკვრივი პომიდორი. და, რა თქმა უნდა, მარილი, მწვანილი, წიწაკა და ნებისმიერი ზეთი. სასურველია, რომ ცხიმი ზეთით, მაგრამ არარსებობის ასეთი შესაძლებელია გამოიყენოთ მზესუმზირის, მდოგვი, სიმინდის.

კრეკი ჩვენს snack ტორტს ჩვენ მოვამზადებთ 300 გ ადიღის ყველიდან, 400 გრ არაჟანი და ნიორი გოჭი

რა თქმა უნდა, ერთ-ერთი თქვენგანს უკვე მოუწია კვერნატისგან დამზადებული ბლინები. ასე რომ, ტორტის საფუძველი იგივეა, მხოლოდ ზომა უფრო დიდია.

მავნე, სუფთა, თესლისა და სამი თხრილის ამოღება. ჭარბი წვენის გადინება და იქ კვერცხები. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი, მარილი და ცოტა სოდა. Pepper წვრილად დაჭრილი და დაემატა ცომი. ჩვენ ყველაფერს ვასწავლით. ჩვენ სითბოს ნავთობს სვეტში სქელი ქვედა, დავასხით ლაქის ცომი და დაასხით ყოველ ბლინი ორივე მხარეს.

In bowl აურიეთ ყველი, დამსხვრეული ნიორი და არაჟანი, დაამატეთ მარილი. პომიდორი დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. თითოეული ფენა, დააყენა პირველი პომიდორი, მაშინ ბევრი ყველი. ჩვენ დავამყარებთ ზედა ერთად გამწვანების. ჩვენ ვიყენებთ შპრიცი შემკვრელის ზღვარზე, რათა გამოიყენოთ კრემი. ოსტატები, რომლებიც ფლობენ ხელოვნების კვეთის, შეიძლება დაამშვენებს მათი პროდუქტი რთული ყვავილები დამზადებული პომიდორი.