Სადღესასწაულო სალათი ფენებს. შერჩევა რეცეპტები

სადღესასწაულო სალათები უნდა იყოს არა მხოლოდ გემრიელი და მომზადებული გემრიელი ინგრედიენტები. მათი მიზანი - გთხოვთ, თვალში სტუმრები. როგორც სახელი ვარაუდობს, ამ საჭმლის stacked ფენებს. რომ მომხმარებელთა დაფასებული მათი ლამაზი გარეგნობის, სალათები ფენების როგორც წესი, მოთავსებული გამჭვირვალე კერძი. ახვევენ ფირფიტები, კოვზი cropping ვერტიკალურად, ისევე როგორც ტორტი. ყველაზე ცნობილი რუსული puff სალათი არის, რა თქმა უნდა, "ბეწვის ქურთუკი". მაგრამ აქ ჩვენ მისცემს უფრო ორიგინალური რეცეპტი.

"Obsession"

ალტერნატივა ჩვეულებრივი "shuba" შეიძლება გახდეს სხვა სალათები ფენების ერთად ყოფნა ქაშაყი. იმ "შეპყრობილი" თითოეული ფენის მომზადებულია ცალკე თასი, და შემდეგ აპირებს ჭკვიანი კერძი. ქვედა ფენის: მოხარშული კარტოფილი მათი ქურთუკები 3-4 სუფთა, Shred on grater, მარილი, knead მაიონეზი. ჭარხალი, როგორც სამი, აურიეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი (1-2 კბილი). მარილი, knead მაიონეზი. შემდეგი ფენა - ქაშაყი. მისი filet უბრალოდ დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. Sprinkle ერთად ხახვი რგოლები. ზედა ფენის - ეს არის გახეხილი სტაფილო, kneaded 100 გ გახეხილი ყველი და მაიონეზი. მას შემდეგ, რაც "კრების" სალათი დაამშვენებს ახალი მწვანილი.

"შავი მარგალიტი"

სალათები ფენების ხშირად გააკეთა crab ჯოხებით. ეს ნივთიერება, მადლობა ვარდისფერი ყვავილები, დაამშვენებს კერძი და აძლევს piquancy. 200-გრამიანი პაკეტი crab ჩხირები უნდა იყოს ზედმიწევნით cool, მაშინ რუბლს დიდი ჩიპი. ქვედა ფენა ამ snack protrudes მოხარშული მყარი მოხარშული კვერცხი. ყველა კომპონენტი უნდა shred on grater. მეორე ფენა - მეოთხედი ნომერი ჯოხებით. Promazyvayut ამ ფენის მაიონეზი. მაშინ არ არის 100 გ მყარი ყველი. Top - 25 გ გაყვანილია საყინულე კარაქი. შემდეგ მოდის მონიშნეთ სალათი - ნახევარი ჭიქა ორთქლზე prunes, რომლებიც შეიყვანეს ადგილზე სათესლე კაკალი. შემდეგ კიდევ ერთხელ, crab ჩხირები, მაიონეზი, ყველი, კარაქი, და კიდევ ერთი კვერცხი. ეს სალათები ფენების ხშირად ამშვენებს არ მწვანილი, და კაკალი, შავი ქლიავი და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. და თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ შემოვიფარგლებით მაიონეზი ქსელის.

"ნალი"

ეს სალათი ფენების ქათმის ძალიან შესაბამისი შეხვდება მომავალი წელი ლურჯა ცხენები. წითელი ხახვი წვრილად sechem. მოხარშული ან გამომცხვარი ქათმის მკერდის დაჭრილი შევიდა კუბურები. ოთხი კვერცხები საზ მყარი მოხარშული და გამოყოფა თეთრების მხრიდან yolks. წლის platter მითითებული ფორმის horseshoe. მაშინ ამოიღონ იგი. ამ ფეხსაცმლის შეიძლება მომზადებული დამოუკიდებლად მუყაოს. შიგნით სამი ფორმა ცილის. საფარის მაიონეზი ქსელის. აყენებს ქათამი, მაშინ ხახვი, კორეული სტაფილო, კვერცხის გული, გახეხილი მყარი ყველის. თითოეული ფენის lubricates მაიონეზი. უცნობია მაცივარში საათში impregnate.

"მშვენიერი"

ეს სალათი სოკოთი ფენების მსგავსი "ოლივიე". მაგრამ ნაცვლად მწვანე ბარდა ვიყენებთ კაკალი. და მწნილის წელს snack შევცვალოთ marinated სოკო. გარდა ამისა, ჩვენ მოიცავს სალათი 100 გრ გახეხილი ყველი. და, რა თქმა უნდა, განსხვავებით შერეული "ოლივიე" ამ "სასწაულებრივი" ყველა კომპონენტი stacked ფენებს. ისინი მიდიან, რათა ნახევარი რაოდენობით სტაფილო, ყველი, კვერცხი, კარტოფილი, მთელი ქათამი, სოკო, კაკალი, და დანარჩენი კარტოფილი, კვერცხი, ყველი, სტაფილო. შორის კარტოფილი და ხორცი, ისევე როგორც ერთი კვერცხი და ყველი, ჩვენ დააყენა მაიონეზი.