Სამზარეულო ბლინები ლორით და ყველით

ფიტულები ბლინები - ეს არის დიდი კერძი, რომ შეიძლება ყელში, როგორც ცხელი კერძები საუზმე და ვახშამი ჩაი ან ყავა. და როდესაც sweet fillings ვარიანტი, ფიტულები ბლინები - ეს დახვეწილი დესერტი.

In pies, ბლინები ასევე შეიძლება გახვეული საუკეთესო სხვადასხვა ტოპინგები. მაგალითად, მოდით მოვამზადოთ გემრიელი ბლინები ლორით და ყველით.

იმისათვის, რომ დაიწყოს bake ბლინები, რადგან ისინი საფუძველზე ამ კერძი. რა თქმა უნდა, თითოეული აქვს საკუთარი კულინარიული აპრობირებული რეცეპტი crepes. მათი რძის გამომცხვარი, შრატის, კეფირი. ყველას შეუძლია გამოიყენოს საკუთარი მეთოდი სამზარეულო. ახალბედა ვისწავლოთ საფუძვლებს cooking გთავაზობთ შემდეგი რეცეპტი.

ნახევარ ლიტრიანი მუყაოს რძე ჩვენ გვჭირდება ორი კვერცხი, ნახევარი ჭიქა ფქვილი, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი, კოვზი (სასადილო) შაქარი, ოთხი tablespoons მზესუმზირის ზეთი.

ჩვენ დავიწყებთ საზ ბლინები ლორით და ყველით. დაიყოს კვერცხი შევიდა თასი, დაამატეთ ნორმა შაქარი და მარილი და whisk ყველა mixer (შეგიძლიათ, რა თქმა უნდა, ისარგებლოს და whisk, მაგრამ მაშინ ცომი მომზადების პროცესში დასჭირდება). შემდეგ დაასხით შევიდა თასი რძე, აურიეთ და დაიწყოს ნაზად დაასხით ფქვილი. ასე რომ არ სიმსივნის ფქვილი უნდა დაემატოს ნელა, მუდმივად აღვივებს ცომი. დასასრულს უნდა დაემატოს მცენარეული ზეთი და აურიეთ კარგად ერთხელ ბლინი batter.

Bake ბლინები ყველაზე მოხერხებულად პან დაბალი ბამპერები, რომელსაც - "ბლინი". Grease პან უნდა იყოს ადრე პირველი ცხელი ბლინი. იგი დარწმუნებულია, რომ იყოს კარგად გაათბო პან სანამ ასხამს ეს ტესტი ნაწილი, ან ბლინი თქვენ "lumpy". მას შემდეგ, რაც ჩვენ ვაპირებთ, რომ საზ ბლინები ლორი და ყველი, შემდეგ broil უნდა იყოს მხოლოდ ერთ მხარეს პროდუქტი, ანუ, გარდამტეხი ბლინი frying პან, რომ შევინარჩუნოთ ის მხოლოდ მეორე. მხოლოდ ცომი "დაიბრუნოს".

ახლა მოამზადოს შიგთავსით. შეიძლება არსებობდეს სხვადასხვა პარამეტრები. თითოეულ ბლინი შეგიძლიათ უბრალოდ გადაიტანოთ ნაჭერი ლორი და ყველი, ან მოჭრილი შევიდა ამ პროდუქტების წინასწარ კუბურები და აურიეთ. Ready-ფიტულები ბლინები შეგიძლიათ ფრაის პან, გარდამტეხი საწყისი მხარეს მხარეს, ან bake მათ ღუმელი.

თქვენ შეგიძლიათ მზარეული და უფრო რთული ვერსია ჩაყრის ლორი და ყველი. ამისათვის, fry წელს კარაქი ერთად დაჭრილი ხახვი, შემდეგ დავამატოთ პან ხახვი დაჭრილი ლორი შევიდა ზოლები და ფრაის კიდევ რამდენიმე. შემდეგ დაასხით ზოგიერთი ნაღები, დაამატეთ მარილი და პილპილი და საზ მეტი დაბალი სითბოს სანამ შაქარი. ბოლოს ჩაასხით გახეხილი ყველი და აურიეთ, სანამ იგი სრულად მდნარი. შედეგი არის საკმაოდ სქელი მასა, რომელიც ჩვენ ვაპირებთ, რომ პერსონალის ჩვენი ბლინები.

დააყენა ჩაყრა მხარეს შემწვარი ბლინი და აქციოს ის კონვერტში, ან მილის. ჩვენ გავრცელდა ჩვენი ბლინი ლორით და ყველით საცხობი ფურცელი, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და bake წელს ღუმელი ხუთი წუთის განმავლობაში, სანამ დნება.

არ მიყვარს ყველი? მაშინ თქვენ შეგიძლიათ საზ ბლინები ლორი, კვერცხი და მწვანე ხახვი. იმატებს რამდენიმე მყარი მოხარშული კვერცხი, დაჭრილი მათ კუბურები, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი და ლორი კუბურები, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაამატოთ მარილი. უნდა იყოს უფრო წვნიანი შევსება აუცილებელია დაამატოთ პატარა მდნარი კარაქი.

არანაკლებ საინტერესო ვარიანტი - ბლინი ლორით და სოკოთი. მოამზადოს ამ უგემრიელესი ტოპინგები შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სოკო, მიუხედავად იმისა, რომ ახალი, თუნდაც გამხმარი. მათ უნდა boil (წინასწარ soak გამხმარი) და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. იგივე ნაჭერი ლორი და ნაჭერი ხახვი. Fry ხახვი კარაქი სანამ რბილი, შემდეგ დაასხით სოკო და ლორი, დაასხით ცოტა კრემი. Simmer ზე დაბალი სითბოს სანამ სასურველი სისქე, მას შემდეგ, ჩაქრობას დააყენა მარილი და პილპილი.

დასრულდა გაზაფხულზე რულონები მსახურობდა ცხელი ჩაი ან ყავა. ისინი შეიძლება მომზადებული მომავალი და ყინვის. მაშინ არ იქნება პრობლემა მომზადება საუზმე ან სადილი "დაჩქარების".