Რეცეპტი root ნიახური: ორიგინალური სალათები

ძალიან სასარგებლო პროდუქტი - ნიახური ფესვი. რეცეპტებით cooking მისი გამოყენება მარტივია და სწრაფად. იგი გამოიყენება დიეტური და დაბალი კალორიური სუპები, სალათები. ჩვენ გთავაზობთ გაცნობის სხვადასხვა გზებს.

შემწვარი ნიახური სალათი: რეცეპტები

ვალდორფის სალათი - კერძოდ, ჩვენ დღეს ვამზადებთ - მეორე მენიუში ყველაზე პოპულარული (კეისრის სალადის შემდეგ). იგი გამოიგონა ნიუ-იორკში, 1896 წელს. თავდაპირველად, pecans გამოიყენება. მაგრამ თუ ჩვეულებრივ ნიგოზი მიიღებს, განსხვავება არ იქნება ფუნდამენტური. ასე რომ, 4 ადამიანს დაგჭირდებათ:

• ალუბლის ჩათვლით 100 გ.
• მაიონეზი (სასურველია სახლში) - 100 მლ;
• არაჟანი (20%) - 100 მლ;
• 1 tsp. შაქარი;
• რამდენიმე კოვზი ლიმონის წვენით;
• წყვილი მწვანე ვაშლი;
• ნიადაგის ნიადაგი 400 გ-იანი;
• წითელი ყურძენი 100 გ;
• კაკალი (pecans) - 20 გ;
• მარილი, ადგილზე წიწაკა.

სალათი მომზადების ტექნოლოგია: რეცეპტი

Root ნიახური ამ სალათი არ შეიძლება იყოს ბევრი. ეს არის შესანიშნავი შესაძლებლობა, მოამზადოს სწრაფი, მარტივი და გემრიელი კერძი, დემონსტრირებას შესანიშნავი გემო ძირითადი ნივთიერება. მიუხედავად მრავალრიცხოვანი პროდუქტებისა, საჭიროა მხოლოდ 10 წუთი ვალდორფის სალათი. დასაწყისისთვის, შეურიეთ მაიონეზი, ლიმონის წვენი და არაჟანი თხელი თასითი და კოროლა. მასში, დიდი grater on grate ფოთოლი root (არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ კანი პირველი). კანი ვაშლი და დაჭრილი კუბურები. ლიმონის წვენით შეგიძლიათ დაასხით მათ, ამიტომ ისინი არ ბნელდება. ყურძენი და ალუბალი მოჭრილი ნაწილად და დანარჩენი ინგრედიენტები. დამარილებული სალათი, წიწაკა და წიწაკა. ეს რეცეპტი (root celery შეიძლება დააყენა დიდი კერძი) იდეალურია ადვილი სადილის თეთრი ღვინო. Bon appetit!

Apple სალათი თხილის სოუსით

ეს არის კიდევ ერთი დახვეწილი რეცეპტი. Root ნიახური ცხარე გემო ამ სალათი muffled ერთად მჟავე მწვანე ვაშლი.

შემადგენლობა:

• 2 სტადიის. ლ დიჟონი მდოგვი და თეთრი ღვინის ძმარი;
• მარილი, ლიმონის წვენი;
• ნახევარი ნიორი ნიორი;
• ზეთისხილის ზეთი;
• Root ნიახური - 1 ცალი;
• ცერეცოს ფესვი - 1 ცალი;
• მწვანე ვაშლი - 1 ც.

მომზადების ტექნოლოგია

რეცეპტი root ნიახური ვაშლით და თხილის ზეთით გარანტიას ორიგინალური და სრულიად არაჩვეულებრივი გემო მომზადებული კერძი. მოამზადეთ სალათი. დასაწყისისთვის, ავურიოთ ძმარი, ლიმონის წვენი, ნატრიუმის ნიორი და მდოგვი კონტეინერში. ხოლო whipping, ნელა დაასხით ზეთი თხილისა და ზეთისხილი. მწვანე ვაშლი, ნიახური ფენა და კამის თხელი დაჭრილი შევიდა ზოლები. ჩაიცვი კერძი. ყველაზე მომზადებული სოუსით ზეთები და აურიეთ. ოდნავ sprinkle სალათი თხილის ზეთი და ემსახურება მაგიდასთან.

სალათი ქათმის სალათი

ორიგინალი სალადის 3 ნაწილი მოამზადეთ:

• ქათმის ფილე - 160 გ;
• ნიახური ფესვი - 120 გ;
• 60 გ;
• პიკელებული კიტრი - 20 გ;
• მაიონეზი - 60 გ;
• მდოგვი - 10 გ;
• მარილი.

სამზარეულო ტექნოლოგია: რეცეპტი

Root ნიახური ამ სალათი არ იქნება იმდენად. მოვხარშოთ ქათმის ფილე. გაჭრა მას კუბურები ან ზოლები. Boil სოკო წელს დამარილებული წყალი, chop შევიდა ნაჭერი. Salty კიტრი და ნიახური root thinly chop. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მარილი. სეზონი მდოგვისა და მაიონეზით. Bon appetit!