Სასარგებლოა, ვიდრე ნიახური და რომ ეს შეიძლება საზ?

მოსახლეობა ძველ საბერძნეთში და რომში გაიმართა ნიახური ... როგორც დეკორატიული მცენარე. ისინი ასევე სჯეროდა, რომ ნიახური მოაქვს წარმატებას და ჩამოიხრჩო ის კარი საკუთარ სახლებში, იმ იმედით, რომ იგი მათ ჯანმრთელობა, სილამაზე და ბედნიერება. ნიახური, ასევე ცნობილია, როგორც შესანიშნავი aphrodisiac, რომელიც შეიძლება ignite ცეცხლი სიყვარული. თანამედროვე ჯიშები ამ ბოსტნეულის ფართოდ გამოიყენება სამზარეულო.

ძირეული ნიახური ბუნებაში იზრდება დასავლეთ და ცენტრალურ ევროპაში, დასავლეთ აზიაში, სამხრეთ აფრიკის რესპუბლიკა და სამხრეთ ამერიკაში. ნიახური ზომა არის მსგავსი ყვავილოვანი კომბოსტო. მას აქვს ინტენსიური, დამახასიათებელ გემოს და ოდნავ earthy სუნი.

ამერიკელები და იაპონური, რომლებიც შეპყრობილი უფლება დიეტა, ნაპოვნი შემადგენლობის ნიახური 86 ღირებული კომპონენტების. მათ შორის, ვიტამინები A, E, C, PP და ფოლიუმის მჟავა. ეს მცენარეული შეიცავს ორჯერ იმდენი ვიტამინი C, ვიდრე ციტრუსის - დამოკიდებულია სეზონზე და მეთოდი მისი შენახვის თანხა შეიძლება მიაღწიოს მდე 150 მგ in 100. კვების დიდება ნიახური ვალდებული და მინერალები, რომ დაეხმაროს ორგანოს აღიქვას ღირებული და სასარგებლო ნივთიერებები. გარდა ამისა, ნიახური შეიცავს ფოსფორის, კალციუმის, კალიუმის, თუთია, პლუს ცოტა მაგნიუმის და რკინის.

ყველა სარგებელი ამ ბოსტნეულის ფართოდ გამოიყენება წონის დაკარგვა დიეტის დროს. მას შემდეგ, რაც ნიახური შეიცავს დაბალი კალორია - 10 გრამი root გათვალისწინებულია მხოლოდ 7 კალორია, ის სიჩქარის მონელების, რომელსაც გააჩნია მომგებიანი ეფექტი ფიგურა. ჭიქა ნიახური წვენი მოქმედებს, როგორც Elixir ახალგაზრდული - წმენდს ორგანიზმს, ათავისუფლებს შეშუპება, ატენიანებს კანს, აძლიერებს თმის და კანს აძლევს ხავერდოვან.

კარგად არის ცნობილი, რომ ნიახური შეიცავს ანტიდეპრესანტები, ასუფთავებს ორგანოს ტოქსინები და გამოიყენება როგორც ანთების საწინააღმდეგო აგენტი. ნიახური ასევე ცნობილია თავისი შარდმდენი ეფექტი, აქედან გამომდინარე, ეს არის ძალიან სასარგებლო დაავადებები, როგორიცაა თირკმლის უკმარისობა ან თანდასწრებით თირკმლის ქვები. მიუხედავად ამისა, ეს არის საკმაოდ კარგი ტკივილგამაყუჩებელი - წვენი მზადდება ნიახური, ხსნის ტკივილს სახსრებში. ეს ხელს უწყობს მადის, ცვლის, აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ხელს უწყობს მკურნალობის ზედა სასუნთქი გზების და თირკმლის ქრონიკული დაავადებების, ამცირებს სისხლის წნევას და აუმჯობესებს გულის შესრულება.

სამზარეულო, ეს არის საერთო ნიახური, რეცეპტები , რომლებიც მარტივი საკმარისი და მრავალფეროვანი. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც საფუძველი, ან იმისა, რომ მთავარი კერძი. ნიახური წარმოებული nutritious და გემრიელი წვნიანი, საწებელი, სალათები და საჭმლის. სანამ შემდგომი გადამუშავების, ნიახური გაწმენდა და ამოიღონ ნაშთები გვერდითი ფესვები. ბოსტნეულის შეუძლიათ ფილარმონიის და ემსახურება ერთად სოუსით. მიუხედავად ამისა, ეს შეიძლება იყოს მოხარშული ან ორთქლზე. მაგალითად, ნიახური სალათი იქნება სრულყოფილი snack, რათა ხელი შეუწყოს მონელების მძიმე საკვები. მისი რეცეპტი მზადდება უმი გახეხილი ნიახური, რამდენიმე წვეთი ლიმონი, შაქარი და არაჟანი. გამდიდრების გემოვნების სალათი, შეგიძლიათ დაამატოთ ვაშლი, ქიშმიში, rukollu, მოხალული თხილი, ან კივი.

დიდი იდეა იქნებოდა, სამზარეულო კრემი წვნიანი. ამ შემთხვევაში, ნიახური, გარეცხილი და გახეხილი, მოხარშული ბულიონი და გაანადგურა ბლენდერში. რამდენიმე უჩვეულო შეიძლება გახდეს chops ნიახური, მოხარშული ცალი ამ სასარგებლო ბოსტნეულის, კვერცხი და breadcrumbs. მაგრამ აღმოჩნდება, განსაკუთრებით გემრიელი და კიტრის ნიახური. საზ ეს თქვენ უნდა საფუძვლიანად დაიბანეთ და მშრალი ფესვები, ამოიღონ კანისა და დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. შემდეგ გააკეთოს marinade - მოვხარშოთ წყალში 3 tbsp. მარილი, 1.5 tablespoons შაქარი და 5, ხელოვნება. კოვზები 6% ძმარი. რჩეულებში ნიახური და მოუტანს boil. ნიახური ცვლილებაზე jar და დაასხით მარილწყალში, სტერილური 30 წუთი და როლი.