Walnut PECAN

Nut პეკანი ჩვენს ქვეყანაში არ იზრდება და, შესაბამისად, სავარაუდოდ ეგზოტიკად ითვლება. მაგრამ ჩრდილოეთ ამერიკელები მიიჩნევენ, რომ მათი საკვები არ არის განუყოფელი საკვები. მასთან ერთად მომზადებული კერძები მზადდება არა მხოლოდ სახალხო დღესასწაულებში, არამედ შაბათ-კვირას.

სანამ კოლუმბმა აღმოაჩინა ამერიკა, ამ კონტინენტის მკვიდრი მკვიდრი პეკინი მიიჩნევდა საკუთარი თხილი, რომელიც მთავარი საკვებია, რომელიც ხორცისგან განსხვავებით ყოველთვის იყო და პრაქტიკულად არ გაუარესდა. და თუ ნადირობა ყოველთვის წარმატებით არ დასრულდება, მაშინ ეს ნაყოფი ყოველთვის შეიძლება შეგროვდეს და მომავალი გამოყენებისათვისაც კი ინახება: მათი ჭურვები, ბუნებრივი ჰერმეტული შეფუთვა, საიმედოდ იცავს მავნე მწერების შინაარსს.

და როცა ინდოელები საჭმელს ასრულებდნენ, პეკინის თხილი გაწეული იყო მათი დახმარებით: ისინი შეიძლება უსაფრთხოდ გადაიტანონ ნებისმიერი საკვები.

აბორიგენებიც კი ცდილობდნენ ამ ხილის შესარჩევად: მათ გაშენებული კაკლის ხეები თავიანთ სოფლებში.

Walnut Pecan, განსხვავებით სხვა კოლეგებთან, სწრაფად აძლევს ხილს: სიტყვასიტყვით შვიდი წლის შემდეგ, ინდოელი უკვე ჩართული შერჩევის საუკეთესო ნიმუშები, რომელსაც აქვს უფრო დიდი ძირითადი და თხელი ჭურვები.

ეს ეგზოტიკური ხილი ჩვენთვის ძალიან nutritious და ენერგეტიკული ძალიან ძვირფასი რძეა, რომელიც მოპოვებულია ბირთვში აბსორბირებულ ბირთვებში და შედეგად მიღებული ნარევის წყალობით. ამ ტენდერში რჩებიან ინდოელი ინდოელი ინდოელები, ავადმყოფები, მოხუცები და მოზარდები. სწორედ ეს იყო მათი აზრით, ეს ადამიანები დაეხმარა აღდგეს და მზარდ ორგანიზმზე - ძალაუფლების მიღებისა და ძალაუფლების მიღებაში.

ამ კაკლის ეს ქონება ძალიან სასარგებლო იქნება ჩვენი ჯანსაღი ცხოვრების წესისადმი ჩვენთვის, მაგრამ, სამწუხაროდ ... პეკინი არ იზრდება ჩვენში, მაგრამ რძის მისაღებად ჩვენ გვჭირდება უახლეს ხილი.

გარეგნულად, ის ზეთისხილის ხეს ჰგავს. ეს შემთხვევითი არ არის, რომ ის "ზეთისხილის კაკზე" უწოდებენ, თუმცა სუფთა სახით უფრო ტრადიციული ბერძენია. მას აქვს იგივე ფორმის "ტვინის დამაბრკოლებების მქონე", მაგრამ პეკანის გემოვნებისადმი თხილი გაცილებით რბილი, რბილი და ტენდერია.

კიდევ ერთი განსხვავება ისაა, რომ ამ ხილის შიგნით არ არსებობს ტიხრები, რაც ხელს უწყობს დასუფთავების პროცესს.

Walnut Pecan შეიცავს დიდი რაოდენობით კვალი ელემენტებს - მაგნიუმი, კალიუმი, ფოსფორის, თუთია, ვიტამინები, როგორიცაა A, E, B. ამ ვიტამინებს აქვს სასარგებლო გავლენა ხედვაზე, სისხლძარღვებზე, ქოლესტერინის დაქვეითებაზე და სხვა. ეს თხილის შეიცავს სპეციალური სახის ვიტამინი E, რომელიც თრგუნავს ანთებითი პროცესების ორგანოს.

გარდა ამისა, პეკანი ხელს უწყობს მამაკაცების პოტენციალს, ზრდის ტესტოსტერონის დონეს.

კვლევებმა აჩვენა, რომ პეკინის რეგულარული გამოყენება ამცირებს ისეთი დაავადებების ალბათობას, როგორიცაა ათეროსკლეროზი, ანემია და ავიტამინოზი, და nutritionists დარწმუნებულნი არიან, რომ ეს ხილი ძალიან მდიდარია უჯერი ცხიმოვანი მჟავებით და ჯანსაღი ცხიმებით და, შესაბამისად, დიეტაზე საფუძველს იძლევა. ყოველივე ამის შემდეგ, თუნდაც მცირე რაოდენობის მათ შეუძლიათ შეცვალოს ნაწილი სრულფასოვანი ყოველდღიური დიეტა

Walnut PECAN ფართოდ გამოიყენება სამზარეულო. ლათინურ ამერიკულ სამზარეულოს იყენებს ამ კაკალი მათი ეროვნული კერძების სახით, როგორც გამხმარი და ნედლი და შემწვარი და დასძინა, რომ ისინი საცხობი, სხვადასხვა კერძები, და ასევე დაჟინებით მათ ბრწყინვალე liquors.

პიკანის თხილის ზეთი იდეალურია ბრინჯისა და სოკოდან დამზადებული კერძებისა და სხვადასხვა სალათების შევსების მიზნით. მისი გემო კარგად არის შერწყმული ყველი, თევზი, განსაკუთრებით კალმახი, ასევე ფრინველის ხორცი. აშშ-ში, დიდი კვება არ გაიცემა პეკინის გარეშე.

და თუ ყავა ლობიო ამ მშვენიერი თხილის ნაყოფით, სასმელი უჩვეულო და ორიგინალური გემოთი აღმოჩნდება.

დღეს ყირიმის, ცენტრალური აზიისა და კავკასიის ზოგიერთ ნაწილში პეკანის ხე გაიზარდა, რომლის სიმაღლეც ზოგჯერ აღწევს 40 მეტრს, ხოლო მოსავალი ტონაზეა.