Თეთრი ლობიო - რეცეპტები, ტესტირება დრო

ლობიო - ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი საკვები. უნიკალური შემადგენლობის ქიმიური ელემენტები და ცილა შეიცავს მინის ლობიო, შეუძლია უზრუნველყოფს საჭირო რაოდენობის ადვილად ასათვისებელი ცილების, ვიტამინების, რკინის, გოგირდის, თუთია და ამინომჟავების ძალიან მნიშვნელოვანია ადამიანის სიცოცხლე შეეწირა. დიასახლისი, რომელიც ზრუნავს მისი ოჯახის ჯანმრთელობის, რა თქმა უნდა გამოიყენოს ეს ღირებული პროდუქტი, ამზადებენ კულინარიული შედევრები. განსაკუთრებით თეთრი ლობიო, რეცეპტები კერძები , რომლებიც ყველაზე ხშირად გამოიყენება სახლის სამზარეულო, აქვს ყველაზე ხელსაყრელი თვისებები.

როგორ საზ თეთრი ლობიო?

როგორც წესი, ლობიო გაჟღენთილია ცივ წყალში რამდენიმე საათის განმავლობაში, ან დარჩა წყლის ღამით. თუმცა, თუ რაიმე მიზეზით თქვენ ვერ soak ეს ან უნდა დაგვავიწყდეს, არ ინერვიულოთ. თეთრი ლობიო კარგად მოხარშული ამავე დროს, როგორც ლობიო შემდეგ ექსპორტი. მხოლოდ მშრალი ლობიო უნდა დაეცეს შევიდა მდუღარე წყალში! გაითვალისწინეთ, რომ როდესაც მოხარშული თეთრი ლობიო, რეცეპტები ითვალისწინებს, რომ მარილი უნდა დაემატოს ბოლოს, როდესაც პროდუქტი მზად არის.

თეთრი ლობიო - რეცეპტები ადვილი სამზარეულო

კარტოფილი და ლობიო - ძალიან გემრიელი კერძი, რომელიც დარწმუნებულია, რომ გახდეს ერთი საყვარელი თქვენს ოჯახს.

ყველა ინგრედიენტები შეიძლება იყოს მიღებული, "თვალი", ისე, რომ არ მახსოვს რეცეპტი, მაგრამ კონცენტრირება სამზარეულო ტექნიკა და გემოს თანაფარდობა პროდუქცია. ახლა თქვენ მზად. Glass ლობიო მოვხარშოთ ლიტრი წყალი (დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში). ეს შეიძლება გაკეთდეს თუნდაც წინასწარ და დატოვონ ქოთანში მოხარშული ლობიო მაცივარი.

On ცხარე პან (ან saucepan) დავასხათ მცენარეული ზეთი, სითბო და brown ხახვი (დაჭრილი ბეჭდები, თუ გნებავთ გემოვნების ხახვი, diced ან თუ არ გვინდა, რომ ქედს ხელისუფლებაში up კერძი). სტაფილო (საკმაოდ დიდი) მოჭრილი შევიდა კუბურები. თუ ისინი დიდი, მისცემს კერძი გარკვეული sweet აქცენტი და ძალიან მიმზიდველი იყო. სტაფილო უნდა ფრაის. თუ გსურთ ოხრახუში root, მას ასევე ჯდება კარგად ამ კერძი.

ამის შემდეგ sypte თქვენი საყვარელი სანელებლები, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ საუკეთესო fit: curry, ქინძი, ტკბილი წიწაკა და turmeric. კომბინაცია წითელი წიწაკა და ყვითელი turmeric მისცემს კარტოფილი appetizing ოქროსფერი ყავისფერი. მას შემდეგ, რაც კულინარიული შედევრი - არ არის მხოლოდ გემოს, არამედ სახის კერძი. სუნელების ინარჩუნებენ არომატი და სიმტკიცე, თუ ისინი დაკავშირებულია ნავთობის - ისევე, როგორც სუნამო.

მიუხედავად იმისა, რომ შემწვარი ბოსტნეული, კანი რამდენიმე მსხვილი კარტოფილი. მათი რიცხვი დამოკიდებულია შესაძლებლობების პან, რაოდენობის თქვენი ოჯახის წევრები და რა მიზნებს გსურთ მისაღწევად - საზ კარტოფილი ლობიო ან სურვილი არ აღმოჩნდა თეთრი ლობიო, ბოსტნეული. ასევე აღნიშნავენ, რომ მას შემდეგ, რაც თქვენ წარადგინოს თქვენი კერძი მაგიდაზე, ვინმეს ან თუნდაც ყველას, ვინც ცდილობდა, გკითხოთ "დანამატი". კარტოფილი შეიძლება მოჭრილი შევიდა კუბურები და დიდი ნაჭერი. პირადი კარტოფილი პან, აურიეთ ბოსტნეული, ყველა ნაჭერი გახდა თანაბრად ოქროს. ნუ იფიქრებთ, რომ ფრაის და კარტოფილი - ეს არ არის აუცილებელი.

შემდეგ გეგმა - დაასხით ლობიო წყლით, რომელშიც ის მოხარშული კარტოფილი, მოუტანს boil და შეამციროს ალი. Salt კერძი, ყდა და დატოვონ Stew სანამ კარტოფილი იქნება საკმაოდ რბილი.

ამასობაში, მიიღოს ხელმძღვანელი ნიორი. არ ინერვიულოთ, ეს ცოტა. სუფთა და დაიბანეთ კბილები. მოათავსეთ კბილი მდუღარე კერძი და დაველოდოთ მზადყოფნა. მას შემდეგ, რაც თიშავს ცეცხლი, დააყენოს pinch ხმელი ან გაყინული ტკბილი წიწაკა კერძი და ასეც brew. მწვანეთა დავუმატებთ საჩივარი და გემოს.

გამოყენება სქელი თანმიმდევრულობა, რომელიც აძლევს კერძი თეთრი ლობიო რეცეპტი შეგიძლიათ გამოგონება თავს, როგორც სუპები, gravies, casseroles და ა.შ.