Სასარგებლო რეცეპტი: ა hodgepodge კომბოსტო

Solyanka - nutritious, მაგრამ გემრიელი და nutritious კერძი, რომელსაც აქვს უამრავი გულშემატკივარი. და თითქმის ყოველი მათგანი აქვს საკუთარი რეცეპტი. ჩანთა კომბოსტო, მაგალითად - ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სახეობის ამ სუპი (მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის პირველი და მეორე კურსი ერთი ფირფიტა). ჩვენ შევიკრიბეთ ყველაზე საინტერესო ვარიანტი, გარდა ამ ბოსტნეულის.

პირველი რეცეპტი: solyanka კომბოსტო ძეხვი

შემოტანა კომბოსტოს წვნიანი მნიშვნელოვნად ზრდის მისი კომუნალური არ შეიძლება ითქვას, რომ ძეხვი. მაგრამ აღმოჩნდება, ძალიან გემრიელი, ისე, რომ როდესაც "მინდა", და თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ ფირფიტა.

რა უნდა Salsola კომბოსტო, ძეხვი, სტაფილო, ხახვი ჩვეულებრივი, მარილი, სანელებლები, დაფნის ფოთოლი, კარაქი ბადებს, დამარილებული კიტრი (შეიძლება კიტრის) ..

მომზადება

Shred კომბოსტო. პირადი frying პან და fry წელს კარაქი, სანამ ოქროსფერი გამჭვირვალე ფერებში. სტაფილო, ხახვი chop, დააყენა კომბოსტო, აურიეთ და გააგრძელებს შემწვარი. დავჭრათ კიტრი, სოსისი, დააყენა ბოსტნეული. მარილი, სანელებლები იმისათვის, დაფნის ფოთოლი, აურიეთ და დაასხით წყალი ჩაქრობას სახურავი 20 წუთი. სწორედ მთელი რეცეპტი.

ჩანთა კომბოსტო ბადრიჯანი

ინგრედიენტები რეცეპტი: საქონლის ხორცი (500 გრ), კომბოსტო (1.5 კგ), ხახვი, სტაფილო, ბადრიჯანი (2 pcs.), ტომატის პასტა (ახალი პომიდორი), მარილი, მწვანილი.

როგორ უნდა მოამზადოს ამ solyanka

ხორცი დაჭრილი შევიდა კუბურები და ფრაის. დაამატეთ წყალი და მოვხარშოთ გარკვეული დროის განმავლობაში. Peeled ბადრიჯანი დაჭრილი სიგრძივ, სეზონი მარილი და მოდით დავდგეთ დავაღწიოთ მწარე. წვრილად chop ხახვი, სტაფილო ფილარმონიის. Fry ბოსტნეული, დაამატეთ ტომატის პასტა ან diced peeled. ცხელი პატარა. სხვა ბანკში ფრაის წვრილად დაჭრილი ბადრიჯანი. Shred კომბოსტო შევიდა ზოლები. ბოსტნეულის zazharku გაგზავნას პან ხორცი, აურიეთ, დაამატეთ ბადრიჯანი და კომბოსტო. დამატება მარილი, აურიეთ, საფარი, simmer სანამ მოხარშული (დაბალი სითბოს). საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ წყალი. ასეთი რეცეპტი.

ჩანთა კომბოსტო სოკოთი

საჭირო ინგრედიენტები: კომბოსტო, სოკოების (სოკო), ხახვი, სტაფილო ზეთი (შესაწვავად), მარილი, მწვანილი, სანელებლები.

როგორ საზ hodgepodge

1. კომბოსტო დაჭრილი შევიდა ზოლები, შევიდა ქვაბში, დაასხით 0,5 კოვზები მარილები გათელვის ხელშია. ჩაასხით ზეთი, წყალი, boil გარკვეული 5-6 წუთის განმავლობაში.

2. Peeled ხახვი და სტაფილო chop და ფრაის (ხახვი, შემდეგ სტაფილო). განათავსეთ კომბოსტო.

3. Honey სოკო ბიუსტი, უხეშად დაჭრილი. Fry პან ერთად კარაქი პირველი ქვეშ სახურავი დახურულია. მაშინ, როდესაც იმიჯი ბევრი სითხე, ღია და ფრაის სანამ ორთქლდება.

4. სოკო რჩეულებში კომბოსტო, აურიეთ, დაამატეთ მარილი, ყდა და საზ მეტი დაბალი სითბოს 20 წუთის განმავლობაში. არსებობს ცხელი კერძი ერთად მწვანილი.

რეცეპტი Solyanka კომბოსტო

შემადგენლობა (ძირითადი): ბულიონი (4 L), კომბოსტო, 200 გრ ბეკონი, 400 გ მოხარშული ხორცი.

ბოსტნეული: ხახვი - 1 ერთეული, სტაფილო - 2 ცალი, pickles (3 pcs.), ახალი მწვანილი, წიწაკა ...

დატენვის 200 გრ ტომატის პიურე, კიტრი მარილწყალში (150 მლ) for frying ზეთი, დაფნის ფოთოლი, მარილი და შაქარი.

ჩატანას, lemons, ზეთისხილი - მოთხოვნით.

Hodgepodge კომბოსტო: ფოტო, რეცეპტი

Boil ბულიონი წინასწარ, დაძაბვის მეშვეობით cheesecloth, დააყენა ხორცი. ნელი ცეცხლი boil ნელა. Shred კომბოსტო შევიდა თხელი ზოლები, diced კიტრი იშლება, გაერთიანდება ცალკე პან, დაამატოთ კიტრი pickle, დაფნის ფოთოლი, 2 tsp მარილი და შაქარი, აურიეთ. Simmer დაბალი სითბოს საჭიროების შემთხვევაში, დაასხით ბულიონი. როდესაც კომბოსტო ხდება რბილი, გადაიტანოს შევიდა თხევადი. წვრილად დაიმსხვრა ხახვი, მწარე წიწაკა (seedless) გახეხილი სტაფილო შემწვარი კარაქი, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ბეკონი, ტომატის პასტა და ჩაქრობას 5-7 წუთი. განათავსეთ zazharku კომბოსტო ბულიონი, მოუტანს boil, დავდგეთ 5 წუთი. ქმნის ფირფიტები 20-ე წუთზე გამორთვის შემდეგ. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ჩატანას, ზეთისხილი, მწვანილი და ლიმონის.