Დამარილებული ქაშაყი: რეცეპტი სახლში

ისევე როგორც ყველა მოყვარულებს ცხარე კერძები solenenkih, მე უბრალოდ მიყვარს დამარილებული ქაშაყი. ადრე ყიდულობენ მაღაზიაში, და ბოლო ორი წლის განმავლობაში მე მარილი თავისთავად და, დამიჯერეთ, გამოდის, ისევე შესანიშნავად გემრიელია. განსხვავებით, რომ ქაშაყი გაიყიდა თვითმმართველობის მოხარშული თევზი შემიძლია არეგულირებს ოდენობით მარილი და სხვადასხვა სანელებლები. თურმე დიდი ცხარე დამარილებული ქაშაყი, სატენდერო და არომატული. ზოგადად, მე გაუზიაროს რეცეპტი ხელნაკეთი დამარილებული და პიკელებული ქაშაყი, ისევე, როგორც ის, რომ შეიძლება მოხარშული გარეთ.

დამარილებული ქაშაყი: რეცეპტი სახლში

ეს არის ძალიან მარტივი ზარმაცი retseptik. შეიძინეთ 3 ქაშაყი. დაიბანეთ მათ, ასუფთავებს შიგნიდან. შეურიეთ ფუნტი მარილი და 10 გ ხმელი სუნელი მშრალი კამა გემოვნებით. Rub ეს ნარევი ქაშაყი გარეთ და შიგნით. ბოლოში პან დაასხით ნახევარი დარჩენილი ნაზავი და გავრცელდა ქაშაყი. ყველაზე, ძალიან, დაეცა ეძინა. მას შემდეგ, დღეს თქვენ უნდა დაიბანეთ ქაშაყი.

კიტრის ქაშაყი: რეცეპტი სახლში

კილოგრამი სუფთა ქაშაყი გაიწმინდა, ამოიღონ კანის და მოჭრილი შევიდა ცალი la კარტ. მაშინ, მოამზადოს marinade. მას, ჩვენ დაჭრილი სამი semicircles ხახვი, sprinkle ერთად მათი 3 პატარა კოვზი შაქარი, 2 დიდი კოვზები მარილი, დავასხათ pinch შავი პილპილი, დავასხათ ამ ნარევი 2 კოვზები ძმარი, 2 tablespoons კეტჩუპი, 10 მაგიდა. კოვზები წყალი და ნახევარი ჭიქა მცენარეული ზეთი. ეს ყველაფერი მოუტანს მოვხარშოთ, ნება cool ოდნავ და დაასხით თევზი. marinade დრო - 24 საათი. ამის შემდეგ, ქაშაყი შეუძლია მაგიდაზე ან საზ იგი ნებისმიერი კერძი.

დამარილებული ქაშაყი: კანაპე რეცეპტი

Snack ერთად ლუდი შეგიძლიათ საზ ძალიან გემრიელი და ნაზი პატარა სენდვიჩები ერთად ქაშაყი. 30 გრ კარაქი წყლის აბანო გაათბო ოთახის ტემპერატურის და შერეული დაჭრილი კამა (4 დიდი ფილიალი კლერტის გარეშე). შავი ან ჭვავის პური დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, მოხსნის ქერქი. ორი ცალი ქაშაყი ფილე უნდა მოჭრილი შევიდა ცალი შესაბამისი ზომის პური. ერთი ლიმონის დაჭრილი თხელი ფირფიტა 2 და თითოეული დაყოფილია 6 ცალი. ნაცხის პური კამა ზეთი, დააყენა ნაჭერი ქაშაყი და ლიმონი. Melenko დაამშვენებს sprig და კამა. კანაპეები მზად.

დამარილებული ქაშაყი: რეცეპტი სალათი beets

ორი ქაშაყი უნდა დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. სამი საშუალო ზომის ჭარხალი უნდა boil სანამ ტენდერში კანი და დაჭრილი შევიდა ზოლები. ორი ხახვი მოჭრილი შევიდა ბეჭდები და sprinkle ძმრით. ხუთი ცილები ასევე დაჭრილი შევიდა ზოლები. ყველა ინგრედიენტი აურიეთ და ჩაცმული სოუსით. სოუსი მზადდება შემდეგნაირად: 5 yolks triturated კოვზი შაქარი, დამატებით 150 გრ იოგურტი ხილის გარეშე და კოვზი მდოგვი.

დამარილებული ქაშაყი: სალათი რეცეპტი ნიგვზით და ვაშლი

ნახევარი კილოგრამი საჭიროება ქაშაყი soak რძე და გადახვევა მეშვეობით ხორცის grinder 1 ვაშლი (ეს უნდა იყოს სუფთა და ამოიღონ თესლი), 2 კვერცხი, 15 ნიგოზი და დიდი ნათურა, ადრე browned. ეს ნარევი უნდა ჩაიდოს და ფორმა seledochnitsu სახით ქაშაყი. Sprinkle ერთად დაჭრილი კვერცხი და დაჭრილი მწვანე ხახვი.

დამარილებული ქაშაყი: სალათი რეცეპტი სოკოთი

2 ქაშაყი მოჭრილი შევიდა ცალი, დასვა სალათი თასი და შეავსოთ იგი მზესუმზირის ზეთი (100 მლ), შერეული კოვზი ძმარი და მდოგვი კოვზი ნახევარი. ყველაზე გავრცელებული დაჭრილი ხახვი ნახევარი ბეჭდები (რომელიც შეიძლება წინასწარ soak 15 წუთი ძმარი) და 300 გ კიტრის სოკო (თუ პატარა - ეს არის შესაძლებელი რიცხვებით, თუ დიდი - cut). Sprinkle ერთად დაჭრილი ხახვი და ოხრახუში.

დამარილებული ქაშაყი: სალათი რეცეპტი სიმინდის და მჟავე ვაშლი

ოთხი დამარილებული ქაშაყი მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ორი ახალი ტომატის დაასხით მდუღარე წყალი, კანი და დაჭრილი. დარჩა 2 მჟავე ვაშლის და წყლის მათ ლიმონის წვენი. 1 დაჭრილი ხახვი რგოლები. 400 გრ სიმინდის და 300 გ დაკონსერვებული მანდარინი კონსერვი მოძრაობს დაშორებით marinade. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაასხით ლიმონის წვენი. გავრცელებული კერძი სალათის ფოთლები და ქმნის მათ შედეგად ნარევი. არაჩვეულებრივი ნაზი სალათი მზადაა.