Რეცეპტი ჯემი gooseberry: workpiece jam ზამთარში

Gooseberry - საერთო კულტურა ჩვენს ქვეყანაში. ის იყო ძალიან უყვარდა მებოსტნეები იზრდება და სოფლის, რადგან ზრუნავენ მარტივი, მაგრამ მოსავლის შესაძლებელია და ხილის სასმელები ზამთრის მიწოდება და საზ გემრიელი ჯემი და კენკრა მშრალი მხოლოდ, რათა მათ ზამთრის berry გემრიელი ჩაი. ამ სტატიაში ჩვენ ფოკუსირება, თუ რა შეიძლება იყოს მოხარშული ჯემი gooseberry. აღსანიშნავია, რომ იმის გამო, რომ ამ berry ჯემი არის ძალიან გემრიელი და სატენდერო. რეცეპტი gooseberry ჯემი უნდა დაუტოვებიათ თითოეულ ოჯახს, და თუ შეგიძლია, მაშინ საზ ეს აუცილებელია, როგორც ადრე ამ yummy ვერ შეძლებს წინააღმდეგობა ნებისმიერი ოჯახის წევრი.

რეცეპტი gooseberry ჯემი და ფორთოხალი

ეს ჯემი არის საინტერესო, რომ ეს არ უნდა სამზარეულო. მაგრამ გემო არ დაკარგა ამ, და გადაარჩინა არანაკლებ რომელიც მოიხარშა.

ჩვენ გვჭირდება: კურსი 1 კგ gooseberry (ჯდება კი ყველაზე overripe) - 2 საშუალო ფორთოხალი, 0.9-1 კგ შაქარი.

მომზადება: გარეცხილი gooseberries უნდა იშურებდა. Oranges ასევე შეიძლება mince, precut, მათი ნაჭერი. აღსანიშნავია, რომ ეს არ არის აუცილებელი გაწმენდა off ქერქი, ძალიან წავა ჯემი. Gooseberry და ფორთოხლის აურიეთ კარგად და დაამატოთ შაქარი. მოდით დავდგეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, ასე რომ შაქარი მთლიანად დაიშალა. ყველა შეგიძლიათ წამოაყენონ გარეთ ქილებში!

რეცეპტი gooseberry ჯემი kiwi

ჩვენ დაგვჭირდება: 1 კგ gooseberry - 1 კგ კივი, 8 ჭიქა შაქარი, 4-5 tablespoons ლიმონის წვენი.

მომზადება: Kiwi სუფთა, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. Gooseberries chop ბლენდერში to პიურე სახელმწიფო. ჯერ gooseberry და კივის ნაყოფი in მინანქარი თასი, შეავსოთ შაქრით. Simmer, და როცა ნარევი boils, მოვხარშოთ, 5 წუთი და off. როდესაც jam არ დამთავრდება, დაუსვან მას უკან სითბოს და simmer კიდევ 5 წუთი. გააციეთ. ამის შემდეგ, დაამატეთ ლიმონის წვენი და მოუტანს boil ერთხელ. ყველა ჯემი შეიძლება მოსაკლავად ბანკების.

რეცეპტი gooseberry jam in Polish

ჩვენ დაგვჭირდება: 1 კგ gooseberry, 1,5 კგ შაქარი, 1,5 ჭიქა სასმელი წყალი.

მომზადება: Rinse კენკრა და მშრალი კარგად, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ამოიღონ კენკრა თითოეული კუდი. მარცვალი უნდა prick ერთად toothpick და dipped წელს მდუღარე წყალი (დაახლოებით 2-3 წუთი). მაშინ, სანიაღვრე და მაგარი berry. Gooseberry გადაიტანოს მინანქარი პან, დაასხით სიროფი, მოუტანს boil და ამოღება, სითბო. Jam დასვა გრილ ადგილას 10-12 საათის განმავლობაში. მაშინ მოიტანს ჯემი დაბალი სითბოს სანამ დუღილის და simmer დაახლოებით 5 წუთი. ისევ მაგარი. ეს პროცედურა უნდა გაკეთდეს ორჯერ. დაიშალა ჯემი prosterelizovannye ბანკები.

რეცეპტი ჯემი "სამეფო" საქართველოს gooseberries

ჩვენ გვჭირდება: 1 კგ gooseberries, 1 კგ შაქარი, 100 გრ ალუბლის ფოთლები, 50 მლ არაყი, 1 tsp ლიმონმჟავას, 0.5 tsp ვანილი.

მომზადება: gooseberries სარეცხი, დაჭრილი კუდები. თითოეული berry უნდა გაჭრა შევიდა მხარეს და ამოღება, ეს ყველა თესლი. Gooseberries დაკეცილი დიდი თასი და bay ცივი წყალი, დააყენა გრილ ადგილას 5-6 საათი, შემდეგ წყალი უნდა დაიწია. ალუბლის ფოთლები ემატება skillet და დაასხით 5 ჭიქა წყალი. ლიმონმჟავა ემატება და მიიყვანეს მოვხარშოთ. მას შემდეგ, რაც დუღილის, შეამციროს ალი და საზ დაახლოებით 5 წუთი. დაძაბული ბულიონი დაამატოთ შაქარი და ცეცხლი. აურიეთ, სანამ შაქარი მთლიანად დაიშალა. როდესაც სიროფი საქმე მოვხარშოთ, თქვენ დაამატეთ ვანილის და არყის. დუღილის სიროფი შეავსოთ კენკრა და დატოვონ, რათა infuse 15 წუთის განმავლობაში. კენკრა სიროფი მოსაკლავად ისევ პან და მოუტანს boil. მოვხარშოთ 10 წუთის განმავლობაში. Hot jam დაასხით ბანკები, მჭიდროდ დაიხურა.

რეცეპტი პიკელებული gooseberries

ნერგი: 400 გრ შაქარი, 0,5 ლიტრი წყალი, allspice (5-6 ცალი), მიხაკი (5-6 ცალი), პატარა ნაჭერი დარიჩინი. 100 მლ ძმარი (9%).

მომზადება: ჩვენ მხოლოდ სექსუალურ ძლიერი gooseberries, prick ერთად toothpick. Berry გავრცელებული jar (to საკიდები) და მოსაკლავად ცივი marinade. ამის შემდეგ, ბანკებს უნდა დაფაროს და მიეწოდება ცივი წყლის პასტერიზატორი. Boil უნდა დაახლოებით 3 წუთი.

ნერგი მზადდება შემდეგნაირად: წყალი, შაქარი, პილპილი, მიხაკი და დარიჩინი უნდა იყოს მოხარშული, მაგარი და კანალიზაციის. სანიშნეს ძმარი.