შიდა billet შეიძლება განხორციელდეს არა მხოლოდ ინდივიდუალური ბოსტნეული, მაგრამ აერთიანებს მათ სხვადასხვა სალათები. In კიტრის ფორმით ისინი ძალიან გემრიელი და გამოიყურება დიდი მაგიდაზე. კარგად შერჩეული საჩუქრები ბაღები შესანიშნავად შეავსებს კულინარია თვისებები ერთმანეთს და ხარობს ჩვენთვის სიჭარბით ვიტამინები.
სალათი წითელი ჭარხალი, წიწაკა და პომიდორი
Housewives არ უნდა დაიჭირეს ასეთი რეცეპტი შემცირება. ზამთარში, სალათი შეიძლება მიწოდებული არა მხოლოდ პირველი და მეორე კერძები, არამედ, როგორც ქონდარი snack. და შესანიშნავი ფორმით წყალობით კომპლექტი მისი კომპონენტები გამოიყენება როგორც გასახდელი ბორში ან ბოსტნეულის წვნიანი. მოიცავს რეცეპტი ზამთრის ასორტიმენტი: ხახვი - 1 კგ ტკბილი წიწაკა და წითელი ჭარხალი - ასევე 1 კგ. ამდენი პომიდორი ბოსტნეული უნდა 3-ჯერ მეტი - 3 კგ. შესაბამისად პროპორცია ინგრედიენტები გაიზარდა და თანხის მოთხოვნა. სალათი მზადდება marinade. აღნიშნული რაოდენობით პროდუქცია მოხმარებული: მარილები - 100, ძმარი (6 პროცენტი) - 250 გ .. (Tumbler), იგივე რაოდენობით შაქარი და მცენარეული ზეთი. რეცეპტი ასორტი ზამთრის რეკომენდაციას ამზადებს ასეთი ტექნოლოგია: ხახვი და დაჭრილი პომიდორი შევიდა ნახევარი ბეჭდები და ნაჭერი. Peppers და ჭარხალი - ჩხირები; თუ გსურთ - ჭარხალი შეიძლება rubbed წლის grater. განათავსეთ ცარიელი შევიდა ფართო თასი, sprinkle რომ შაქარი და მარილი, დავასხათ ძმარი და ზეთი. აურიეთ კარგად. სუნი შეგიძლიათ allspice, დაფნის ფოთოლი, ქინძი.
ყდა და ნება სალათი კონფიგურაციის თავს 6-7 საათი, დაიწყოს წვენი ბოსტნეული. მომზადება შესაბამისი ბანკების სტერილიზაცია. თითოეული შევსება სალათი, შერყევისკენ კომპონენტები კარგად გაუშვა. ზევით კისრის არ ანგარიშს 2 თითების. ჩაასხით ნარჩენების წვენი ყოველი jar ადგილი ქოლგა გამხმარი კამა და დაჭრილი შევიდა ცალი ნიორი. ლიტრი ტევადობის ეს რეცეპტი ასორტი ზამთრის რეკომენდაციას სტერილიზაცია 20 წუთი, ნახევარი ლიტრი - 12-15, ორი ლიტრი - 25. Roll up, თავდაყირა, გადატანა და დატოვოს გაგრილებას. მას შემდეგ, რაც დღეში ქვემოთ სარდაფში. შენახვა ჭარხალი პომიდვრის სალათი უნდა გადაუგდო ტენიანობა.
ასორტი "chetverochku"
Fans pickles, ინარჩუნებს სიამოვნებით ვაფასებთ, რომ ვარიანტი ბლანკები ზამთარში. ასორტი რეცეპტები მოიცავს ყველაზე პოპულარული და ხელმისაწვდომი ბოსტნეული და მათი მდიდარი არომატი გაღვიძებისა თქვენი მადა კი zapravskogo გურმანი. რაოდენობის კომპონენტების გადაიდგას ნებისმიერი მიზნით. საჭიროება სალათი პომიდორი, წიწაკა, კიტრი და ხახვი. Peppers უკეთესია წითელი ან ყვითელი, მაგრამ მიახლოება. მისი წმინდა თესლი, ხახვი - დან husk. ბოსტნეული მოჭრილი როგორც ჩვეულებრივი სალათის ფოთოლი, და ფენების, მონაცვლეობით წითელი და ყვითელი ფერები მწვანე და თეთრი. ასე რომ, ბოლოში cans დაასხით allspice, იმისათვის, zubochki დაჭრილი ნიორი, sprig ოხრახუში და კამა. Slice ფენების კიტრი (წრეების ან სეგმენტების polsantimetra სანტიმეტრი სისქის), პომიდორი (დიდი დარტყმები არ seethe), ხახვი, წიწაკა. გაიმეორეთ სანამ ქილებში ივსება 2 თითების პირისპირ. დროდადრო shake ისინი ბოსტნეული ეკვრის ერთმანეთს. ბოლოს კონსერვაციის კომპონენტი თავსდება. ეს ასორტი სალათები ზამთრის რეცეპტები გთავაზობთ გააფართოვოს ერთი ლიტრი ქილებში: ეს უფრო მოსახერხებელია გავრცელება ნაყარი საქონელი. In "chetverochku" თითოეულ ასეთ კონტეინერი მოითხოვს: მარილი - 1 ჩაის კოვზი შაქარი - 1-2 მაგიდა, ძმარი - 3 tablespoons (6 პროცენტი), ან ნახევარი-ორი 9 პროცენტით. Topping მდე წყალი (დაახლოებით 2 ჭიქა). მოვხარშოთ 10-12 წუთი, დაიძაბება, დაეტოვებინა გაგრილებას ინვერსიული ფორმით. აღსანიშნავია, რომ სალათი გამოდის ძალიან ლამაზი მარილწყალში, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას acidification of borscht ან საწებელი.
აქ ისინი გემრიელი - ასორტი სალათები!