Pumpkin სუპი ნაღებით: რეცეპტები ფოტოებით

თუ თქვენ გაქვთ დიდი სურვილი, რათა საკუთარი გოგრის სუპი ნაღებით, მაშინ ჩვენ გირჩევთ, რომ თქვენ განიხილოს ყველა ვარიანტი მომზადება ამ კერძი. მას შემდეგ, რაც ამ და სხვა ინგრედიენტები, არ არის გამორიცხული, რომ მიიღოს მკვეთრი, პიკანტური და bland კვება. გარდა ამისა, უნდა შეიქმნას ისეთი კერძები გამოიყენება მხოლოდ სუფთა გოგრა. Soup (რეცეპტები ფოტოებით წარმოდგენილია პატარა შემდგომი) ბოსტნეულის თურმე ძალიან გემრიელი, nutritious და კმაყოფილებას. იგი შეიძლება უსაფრთხოდ გადაეცა ბავშვი ან გამოიყენოთ როგორც დამოუკიდებლად, სასარგებლო საკვები.

სამზარეულო კრემი წვნიანი: რეცეპტები ფოტოებით

როგორც ზემოთ განვიხილეთ, წარმოდგენილი კერძი შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა ინგრედიენტებს. მაგრამ, რათა ის გემრიელი და nutritious, მიზანშეწონილია დამატებით გამოიყენოთ რძის პროდუქტების, როგორიცაა კრემი. ამ შემთხვევაში, თქვენი ვახშამი იქნება უფრო არომატული და გემრიელი.

ასე რომ, რათა გოგრა სუპი ნაღებით, თქვენ უნდა მოამზადოს:

• ახალი გოგრის რბილობი - 500 გრ;
• დიდი ტკბილი ხახვი - 1 pc.;
• დიდი სტაფილო - 1 pc.;
• რძის creamer მაქსიმალური fat - დაახლოებით 150 მლ;
• ნებისმიერი მწვანე - გამოიყენება გასინჯვა;
• ბუნებრივი კარაქი ზეთი - დაახლოებით 15 გ;
• მკერდის ქათმის გაცივებული (თუ გაყინული, უნდა thawed) - 1 pc. 300 გ;
• მარილი, შავი პილპილი და ნიორი სუფთა გამოიყენოს შეხედულებისამებრ.

მომზადება ძროხის ბულიონი

სანამ მიიღოს გოგრის სუპი ნაღებით, ყველა აღნიშნული კომპონენტების დამუშავდება. დასაწყისისთვის ქათმის მკერდის rinse და boil მათ 2 ლიტრი ჩვეულებრივი წყალი და დასძინა, მარილი შესახებ. მას შემდეგ, რაც ხორცი სატენდერო ნივთიერება, აუცილებელია ამოღება ბულიონი, გაგრილებას მთლიანად, გამოყოფა ხორცი ძვლები და კანის, და შემდეგ - მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.

გენერაციის ბოსტნეული

იმისათვის, რომ გემრიელი გოგრის სუპი ნაღებით, აუცილებელია გამოიყენოთ არა მხოლოდ ზემოხსენებული მცენარეული, არამედ სხვა კომპონენტები. ეს მოითხოვს, რომ დაიბანეთ და გაწმენდა სტაფილო ერთად ხახვი და დიდი და chop მათ შესაბამისად. დამატებითი პროდუქტები უნდა იყოს ექსპლუატაციაში შევიდა პან და შემწვარი სანამ ოქროს სახელმწიფო კარაქი, ადრე მარილი და პილპილი.

რაც შეეხება გოგრა, აუცილებელია კანი და თესლი (საჭიროების შემთხვევაში) და დაჭრილი შევიდა საკმაოდ დიდი დარტყმები.

სითბოს მკურნალობის პირველი კერძები

როგორ სწორად ნაღების გოგრის სუპი? რეცეპტები კერძები ასევე მოიცავს ჩვეულებრივი სასმელი წყალი, და ხორცის ბულიონი. უფრო hearty სადილი, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ მეორე ვარიანტი.

ამდენად, ქოთანში ძროხის ბულიონი უნდა დააყენოს ყველა დაჭრილი გოგრა და დაიწყება საზ მეტი საშუალო სითბოს სანამ დამზადდება. მარილი არ უნდა დაემატოს იმის გამო, რომ თერმული დამუშავების ქათამი ძუძუს აქტიური კომპონენტი უკვე გამოიყენება.

მას შემდეგ, რაც გოგრა არის ტენდერი, კერძები უნდა დაუყოვნებლივ ამოღება, სითბო და გათვალისწინებულია მოკლედ მხარეს. მას შემდეგ, რაც ელოდება სანამ შინაარსი პან არ დამთავრდება ოდნავ, აუცილებელია გამოიყენოთ whisk ბლენდერი (მაღალი სიჩქარით). შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოს სურნელოვანი თხევადი და პიურე, რომელიც უნდა დააყენოს უკან ღუმელი და მოუტანს boil. პროცესში ხელახლა დნობის გოგრა დაამატოთ დაჭრილი მწვანილი, browned ხახვი და სტაფილო, და მძიმე კრემი. აურიეთ ეს კომპონენტები, თქვენ უნდა დაველოდოთ მათ boil - და დაუყოვნებლივ ამოიღონ პან საწყისი სითბო.

ამ სუპი ნაღებით ითვლება სრულ მზადყოფნაში. მაგრამ, რათა განსაკუთრებულ გემოს წვნიანი რეკომენდირებულია გარდა არომატი გახეხილი ნიორი და allspice ადგილზე. მას შემდეგ, რაც მტკიცე სადილი ქვეშ სახურავი დახურულია, იგი შეიძლება უსაფრთხოდ ყელში მეგობარს მკერდის ნაჭერი და ერთი ნაჭერი პური.

ბოსტნეულის წვნიანი წყალი

იმაზე, თუ როგორ უნდა საზ გოგრა წვნიანი ერთად კრემი ხორცის ბულიონი, ჩვენ ზემოთ აღწერილი. თუმცა, კერძი შეიძლება გაკეთდეს გამოყენებით ჩვეულებრივი წყალი. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება:

• გოგრის რბილობი - დაახლოებით 300 გ;
• დიდი ტკბილი ხახვი - 1 pc.;
• დიდი სტაფილო - 1 pc.;
• კარტოფილი ძალიან დიდი - 2 pcs.;
• სითხე წყალი - 2 ლ;
• ნებისმიერი მწვანილი - გამოიყენება გასინჯვა;
• კარაქი - 20 გ;
• ნახევარი peas - ½ ჭიქა;
• ჭვავის croutons მთავარი - კვების კერძი;
• მარილი, შავი პილპილი და ნიორი სუფთა გამოიყენოს შეხედულებისამებრ.

სამკურნალო ინგრედიენტებით

როგორც თვითმმართველობის საზ ბოსტნეულის სუპი? რეცეპტები ფოტოებით კერძები შეგიძლიათ ამ სტატიაში. მაგრამ, სანამ დაიწყება მომზადება ამ გემრიელი და nutritious კვება, ყველა აღნიშნული კომპონენტების უნდა მოექცნენ კარგად.

უნდა დავიწყოთ გსურთ rinse გოგრა, კანი თესლი და კანი და შემდეგ - coarsely დაჭრილი. დამატებითი ანალოგიურად მოექცნენ, ხოლო დანარჩენი ბოსტნეული. კარტოფილი და ტკბილი ხახვი უნდა chop შევიდა კუბურები და სტაფილო - დიდი. რაც შეეხება ნახევარი pea, აუცილებელია დასალაგებლად, სარეცხი sieve, და შემდეგ - იმისათვის, რომ ღრმა კონტეინერი და შეავსოთ წყლით. ამ სახელმწიფოს, ლობიო პროდუქტები დაცული უნდა იყოს დაახლოებით სამი საათის განმავლობაში. ამ დროს მას აქვს ცოტა swell, რომელსაც შეიწოვება ტენიანობა.

Saute ბოსტნეული კარაქი

ისევე, როგორც წინა გოგრის სუპი ნაღებით, ეს კერძი ასევე ვარიანტი მოიცავს გამოყენება browned ბოსტნეული. მას შემდეგ, რაც სადილის ჩვენ საზ ხორცი, და ამიტომ, თუ თქვენ არ იყენებთ გამოწვის, ეს იქნება ძალიან რბილი.

ასე რომ, saute ინგრედიენტები თქვენ უნდა მიიღოს პან (Stew პან), დნება პან კარაქი, და შემდეგ - იმისათვის, რომ სტაფილო და ხახვი. Fry ინგრედიენტები საჭირო გამჭვირვალობას. ბოლოს მათ უნდა არომატით წიწაკა და მარილი.

სამზარეულო ყველა კერძები on ღუმელი

მას შემდეგ, რაც პროდუქცია მზადდება, შეგიძლიათ დაიწყოს სამზარეულო. ეს მოითხოვს supernatant დაასხით წყალი შევიდა პან (დიდი) და მოუტანს boil. შემდეგი, აუცილებელია დაასხით ბარდა და საზ დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში, სანამ ეს სრულიად რბილი. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, იმავე სიმძლავრის უნდა დააყენოს გოგრის რბილობი, შემდეგ გემოს ყველა საკვები წიწაკა და მარილი.

შემდეგ კიდევ ერთი ¼ საათი ბანკში უნდა ამოღებულ სითბო და გაგრილებას ოდნავ. ამის შემდეგ, შინაარსი გსურთ დააკონვერტიროთ შევიდა პიურე გამოყენებით ბლენდერში.

დასკვნით ეტაპზე

მას შემდეგ, რაც საფუძველს სუპი მზად არის, აუცილებელია მოუტანს boil ერთხელ, მაშინ - ჩაასხით პატარა კარტოფილის კუბურები. მოვხარშოთ ეს ინგრედიენტები დაახლოებით 20 წუთი სასურველია. შემდეგი აუცილებელია დაამატოთ browned ბოსტნეული და გახეხილი ნიორი, ამოღება, სითბო და მოდით დავდგეთ, დაფარული ¼ საათის განმავლობაში.

როგორ წარმოადგინოს მაგიდა გოგრის სუპი?

წარმოდგენილი გოგრა წვნიანი კარგია ბავშვის თუ მას არ მოსწონს გაწმენდა pea კერძი. სადილის შემდეგ მზად არის, აუცილებელია გავრცელება ფირფიტები და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი და დაამატოთ ჭვავის croutons.

რამდენად სწრაფად გოგრის სუპი? სამზარეულო რეცეპტები

არსებობს უამრავი გზა საზ კერძი წარმოდგენილი. მაგრამ თუ თქვენ არ გსურთ ხანგრძლივი დგანან ღუმელი, უმჯობესია გამოიყენოთ შემდეგი რეცეპტი. მას, ჩვენ გვჭირდება:

• გოგრის რბილობი - დაახლოებით 300 გ;
• დიდი ტკბილი ხახვი - 1 pc.;
• დიდი სტაფილო - 1 pc.;
• რძის კრემი მინიმალური fat - 50 მლ;
• ნებისმიერი მწვანილი - გამოიყენება გასინჯვა;
• ნიახური (ახალი მწვანილი) - პატარა;
• მზესუმზირის ზეთი - 30 მლ;
• ხორციანი ახალი პომიდორი - 2 ცალი.;
• მარილი, შავი პილპილი და სუფთა ნიორი - გამოყენების შეხედულებისამებრ.

მომზადების პროცესში

იმისათვის, რომ ეს კერძი თავს, აუცილებელია გამოიყენონ ღრმა sauté პან. აუცილებელია დაასხით ცოტა ზეთი (მზესუმზირის), და შემდეგ დააყენა გოგრის რბილობი და გახეხილი ხახვი. ასეთ შემადგენლობას, სასურველია, რომ ფრაის ინგრედიენტები ძალიან დაბალი სითბოს დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგი ბოსტნეული უნდა დაემატოს გახეხილი წვნიანი სტაფილო, ნიახური და blanched პომიდორი, დაჭრილი შევიდა კუბურები. ასევე ამ პროდუქტების, აუცილებელია დაასხით მარილი და პილპილი და დავასხათ რამდენიმე წყალი (არ არის განხილული ინგრედიენტები). დაფარვა saucepan lid, კომპონენტები უნდა simmer 45 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ყველა პროდუქცია უნდა იყოს რბილი, და მას შემდეგ, რაც ინტენსიური შერევით - გადაკეთდა იმაში.

დასკვნით ეტაპზე

მას შემდეგ, რაც თქვენ სურნელოვანი წვნიანი, ეს უნდა იყოს თამამი არომატი კრემი და გახეხილი clove ნიორი. მას შემდეგ, რაც მტკიცე ინგრედიენტები ქვეშ hood კვლავ მეოთხედფინალში საათის განმავლობაში, კერძი შეიძლება უსაფრთხოდ მოემსახურება. მიზანშეწონილია წინასწარ sprinkle ახალი დაჭრილი მწვანილი.

ჩადება ცხარე გოგრა წვნიანი

Cream გოგრა ბავშვი შეიძლება მომზადებული ნებისმიერი vyshepredstavlennomu prescription. თუმცა კერძი, მეთოდი მომზადება, რომელიც აღწერილია ქვემოთ, სასურველია ვრცელდება მხოლოდ მოზარდები, რადგან ეს არის ძალიან ცხარე.

ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება:

• მზესუმზირის ზეთი - 30 მლ;
• გოგრის რბილობი - 400 გრ;
• დიდი ტკბილი ხახვი - 1 pc.;
• პომიდორი და ახალი meaty - 2 pcs.;
• ცხელი წიწაკა - 1 pod;
• Provencal მწვანილი, როზმარინი, basil - გამოიყენება გასინჯვა;
• ნებისმიერი მწვანილი - გამოიყენება გასინჯვა;
• ბულიონი ძროხის ან ქათმის, precooked - 1 ლ;
• ტკბილი წიწაკა - დიდი pinch;
• მარილი, შავი პილპილი და სუფთა ნიორი - გამოყენების შეხედულებისამებრ.

მეთოდი მომზადება

პრინციპი ემზადება ასეთი ცხარე პიურე გოგრა წვნიანი - მსგავსი vyshepredstavlennym კერძები. პირველი თქვენ უნდა მოვხარშოთ გოგრის რბილობი ქათმის ან ძროხის ბულიონი, ხოლო შემდეგ - Chop ბოსტნეული დახმარებით ბლენდერში. შემდეგი ეს უნდა იყოს მონაცვლეობით დაამატოთ Rosemary, Provence მწვანილი, რეჰანი, ცხელი წიწაკა, ტკბილი წიწაკა, მარილი და ნებისმიერი მწვანილი. განმეორებითი მდუღარე წყლის ბაზაზე, საჭიროა, რომ დაამატოთ browned in კარაქი და გახეხილი ხახვი chives. ასეთ წვნიანი სასურველია გაუძლოს lid მეტი ¼ საათი. დამატებითი ცხარე კერძი თქვენ უნდა მოწყობა ფირფიტები და დაუყოვნებლივ ემსახურება. გარდა ამისა, მისი გოგრა წვნიანი შეიძლება წარმოდგენილი ჭვავის croutons ხელნაკეთი. Bon appetit!