Მექსიკური რეცეპტი ლობიოთი და მსუბუქი ორიგინალი სალათი

თუ გსურთ ცდილობენ ეგზოტიკური და ამავე დროს დამაკმაყოფილებელი რეცეპტი თქვენს სამზარეულოში - ლობიო in სოუსით ძალიან შესაფერისი. მექსიკური კერძი "ჩილეს კონცინი" დაუვიწყარი გემო აქვს. ეს აუცილებლად უნდა იქნას გამოყენებული ყველას, ვინც უყვარს ცხელი საჭმლის. ასევე ჩვენ კიდევ ერთი რეცეპტი გავზარდეთ სტრინგთან ერთად - ამ დროს ადვილი სალათი. შეიძინეთ ინგრედიენტები, მაშინ დაიწყე სამზარეულო.

მექსიკური რეცეპტი ლობიოთი: "ჩილე კონ კარნე"

იგი მზადდება არა მხოლოდ Yucatan ნახევარკუნძულზე, არამედ სამხრეთ ნაწილში აშშ, ეს კერძი ასევე პოპულარულია ტეხასის. მისი თანმიმდევრულობით, ის შეიძლება შეიცვალოს ღუმელის ან ნამდვილი ლობიოს სუპი - რეცეპტი ფოტოზე ნათლად ცხადყოფს, რომ "ჩილეს კონცინის" თანმიმდევრულობა დამოკიდებულია თხევადი სასურველი რაოდენობით და შეიძლება განსხვავებული იყოს. ძირითადი ინგრედიენტები კერძი არის ადგილზე ხორცი (ტრადიციულად ძროხის) და ცხელი წიწაკა. ყველა სხვა ინგრედიენტის სიდიდე მნიშვნელოვნად განსხვავდება იმ ტერიტორიაზე, სადაც მზადდება "ჩილე კონცერნი". ძროხის ნაცვლად შეგიძლიათ მიიღოთ და სხვა ხორცი, ასევე ხორციანი ხორცი. მიუხედავად იმისა, რომ ტრადიციული ვერსია უნდა მოჭრილი შევიდა კუბურები. ყველაზე ხშირად ეს რეცეპტი ლობიოში, პომიდორი, ხახვი, ტკბილი წიწაკა. ზოგჯერ დაამატეთ ნებისმიერი ტკბილი კომპონენტის მცირე რაოდენობა - შაქარი, კაკაო, თაფლი. სეზონი კერძია ოგრეანო, ცირა, ქინძი გემოვნებით. როდესაც ემსახურება, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ "ჩილე კოკერნი" არაჟანი. ასე რომ, რეცეპტი თავად. დაჭრილი რვაასი გრამი ძროხის შევიდა პატარა კუბურები, fry სანამ რბილი. პომიდორი (ოთხი დიდი) გადაეცემა ხორცის საფქვავი ან ბლენდერი. დაჭრილი ორი საშუალო ბოლქვები, ოთხი კბილი ნიორი, წითელი ჩაის წიწაკა, ჩაიცვი frying პან ხორცის. შემდეგ დააყენა სამასი გრამი დაუმუშავებელი ხორცი, ფრაის სანამ ნახევარი მოხარშული. ჩაასხით ტომატი, მარილი, დაამატეთ oregano და ცოტა წყალი. Stew სანამ მოხარშული ქვეშ დახურულ სახურავი. შემწვარი პანში, სადაც კერძი არის მოხარშული, შეგიძლიათ ემსახურება მას.

მარტივი რეცეპტი ლობიოთი: სალათი სტაფილოთი

ამ კერძი, შეგიძლიათ დაამატოთ მოხარშული ქათმის მკერდი და მაიონეზი კვებისათვის. და შეგიძლიათ მათ გარეშე უფრო მეტი დიეტური ვარიანტი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ იქნება მთლიანად მჭლე - რადგან ყველა ბოსტნეული შემწვარი მცენარეული ზეთი. და ცნობილია, რომ საკმაოდ მაღალია კალორია. პირველი ფრაის ერთი ბოლქვი (ცდილობენ გაჭრა ცოტა ნაკლები) სანამ ოქროს. ჩაიცვი სალათი. Fry გახეხილი სტაფილო და ადგილი მზად ხახვი. შემდეგ გაუსეთ ორი კბილი ნიორი, და დაამატეთ შინაარსი of canned ლობიო (შეგიძლიათ მოხარშული) და ნახევარი შეიძლება სიმინდის. ასევე დააყენა ქათამი მკერდის, თუ საჭიროა ეს რეცეპტი. ნაჭერი უნდა იყოს პატარა. ლობიო შეიძლება იყოს თეთრი ან მყიფე. და თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ორი სახის. კიდევ ერთი გემრიელი სალათი - ლობიოს ყველით. მან ჯერ კიდევ სჭირდება დიდი ჭიქა პარიზი, ორი დიდი პომიდორი, ნიორი, ლიმონის წვენი, მარილი და ზეითუნის ზეთი. ლობიო უნდა მიიღოს ერთი და ნახევარი ქილებში. თუ ეს წითელია - სალათი აღმოჩნდება უფრო ლამაზი, როგორც ეს განსხვავდება თეთრი ყველით. ფესტის რაოდენობა დამოკიდებულია თქვენს პრეფერენციებზე.