Prawns batter. როგორც "მაკდონალდსის"! ექსკლუზიური რეცეპტი

ახალი საწყისი "McDonalds" - შემწვარი ტემპურა shrimp - მაშინვე მოიპოვა პოპულარობა. Under ხიბლი ამ ცხელი appetizer მოვიდა კი ოპონენტებს ამერიკული სწრაფი კვების. მოხარშული რესტორანში სწრაფი კვების ზღვის სატენდერო შიგნით, და, ამავე დროს, ხელს უწყობს ოქროს crispy ქერქი. აქედან გამომდინარე, ბევრი დიასახლისები რომ ფრაის prawns batter ", როგორც" მაკდონალდსი ". ამ სტატიაში ჩვენ გამოავლენს საიდუმლო სამზარეულო კერძები.

ჩვენ არ უნდა ძალიან ბევრი ინგრედიენტები. მთავარი კომპონენტი აქტი, რა თქმა უნდა, prawns - მეფე ან tiger. თუ ისინი არ გაიყინა - უნდა მივცეთ დრო თანდათან დათბობა. თუ მკურნალობის არარსებობის ზღვის პროდუქტები - უფასო ფეხები, ხელმძღვანელები, shell, გაიყვანოს ნაწლავის. გაუშვეს მხოლოდ კუდი. მაგრამ როგორ უნდა გააკეთოს shrimp tempura - როგორც "მაკდონალდსი", გემრიელი და crunchy? გარდა იმისა, რომ კარგი ღრმა fryer, რა თქმა უნდა, წარმატების კერძები - ტემპურა, რომ არის, ტესტი, რომელშიც crustacean dipped ადრე frying. Batter წელს "მაკდონალდსი" ორიენტირებულია დაბალი calorie შინაარსი. ასე რომ, ამ ჯაჭვის რესტორნები ბრალად მასობრივი Typesetting overweight თაობაში. ეს ნიშნავს, რომ ცომი არ არის ჩვეულებრივი ჩვენთვის ლუდი, რძე, კვერცხი, იოგურტი.

ჩაასხით თასი ორი კოვზი ფქვილი. დამატება pinch ადგილზე Ginger და სოდა წვერი დანა. ნელა დაასხით ცივი წყალი და აურიეთ სანამ გლუვი გარეშე სიმსივნის. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა სეზამის თესლი. ცომის კერძები "shrimp tempura წელს" მაკდონალდსი "უნდა თანმიმდევრულობა არაჟანი. Sami peeled ზღვის აქვს პატარა pomarinovatsya ლიმონის წვენი - ასე უფრო ტენდერში. სითბოს მცენარეული ზეთი ღრმა fryer ან ღრმა frying პან სანამ haze. Shrimp მიიღოს კუდი, dipped ტემპურა და ფრთხილად არ დაწვა თავს, ქმნის ცხელ ცხიმი.

ჩვენ უნდა ვიმოქმედოთ სწრაფად, რადგან შემწვარი ზღვის ძალიან სწრაფად. როგორც კი ოქროს ქერქი, დაუყოვნებლივ გაიყვანოს და განათავსეთ ქაღალდის პირსახოცი - შთანთქას ჭარბი ცხიმი. ემსახურება shrimp tempura (როგორც "მაკდონალდსის"), ზოგიერთი ტკბილი და მჟავე სოუსი, garnished ერთად ფოთოლი და ჩინური კომბოსტო. შეგიძლიათ დაიყენოთ კერძი განსხვავებულად. Raw კრევეტები არიან strung skewers, dipped შევიდა batter და შემწვარი ორივე მხარეს, სანამ ბრაუნინგი.

იაპონურ სამზარეულოს ასევე კერძი "Shrimp, შემწვარი batter." ეს რეცეპტი სთავაზობს ტემპურა ნებართვა ან ამართლებს კვერცხი yolk არასრული მინის ყინულის სოდა წყალი. ამ ნარევი ნელა დაუმატეთ ფქვილი (დაახლოებით 120 გ). Shrimp, სოკო, მწვანე ლობიო და რამდენიმე ნაჭერი zucchini შემოვიდა ფქვილი, დიპლომატიური batter და ფრაის მაღალ სითბოს სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ემსახურება კერძი ცხელი სოიოს სოუსით და ლიმონის წვენი.

შესანიშნავი სატენდერო shrimp წელს crispy batter მიღებული, თუ Mix ამისთვის breading გული, ნახევარი ჭიქა რძე და ფქვილი ერთად საცხობი სოდა. ცოტა მარილი და დანერგვა ცომი ნაცემი კვერცხი თეთრი. Shrimp გაიმართა 10-ე წუთზე ქვეშ სოიოს სოუსი, რათა მოიპოვოს გემოს, მაშინ dipped წელს სქელი batter და ფრაის ძალიან ცხელი ზეთით. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ტემპურა ქოქოსის და breadcrumbs.