PEA წვნიანი ერთად შებოლილი ხორცი: დახვეწილი გემო ღვთაებრივი

PEA წვნიანი ერთად შებოლილი ... რა შეიძლება იყოს tastier, მდიდარი და უფრო სასარგებლო, ვიდრე ეს კერძი? იგი განსაკუთრებით პოპულარულია ცივი სეზონი, როგორც ეს, გარდა იმისა, რომ ყველა სხვა შეღავათები, და მაინც გათბობა თვისებები. PEA წვნიანი ერთად შებოლილი ხორცი - რეცეპტი, რომელიც კულინარიული ნოუთბუქები და წიგნები ბევრი დიასახლისები. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არ არის ადვილი მზარეული, ყველა პროდუქტების საჭირო ეს ხელმისაწვდომია და მამაკაცი ზოგადად აღფრთოვანებული მათ. PEA წვნიანი ძვირადღირებული კერძი, რაც საკმარისი მკვებავი და აქვს შესანიშნავი გემო.

სანამ გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა საზ PEA წვნიანი ერთად შებოლილი ხორცი, ეს არის გასაგებია, მაგრამ როცა ის პირველად გამოჩნდა? გარანტიები ისტორიკოსები, ეს კერძი შეჭამეს საუკუნეების განმავლობაში. ყოველ შემთხვევაში BC ხელოსნების შეიძლება საზ რაღაც წვნიანი, რომელიც დღეს ჩვენ ვიცით და სიყვარული. ბევრი ადამიანი მიყვარს ჭამა ზამთარში, სწორედ იმიტომ, რომ ეს იყო რთული მოძიების კიდევ ერთი წყარო ცილის. ყოველ ქვეყანაში, ნიდერლანდების, შვედეთის, გერმანიის და დამთავრებული ბრიტანეთში საკუთარი რეცეპტები, გემრიელი კერძები. მანამდე, ბარდის სუპი დაკავშირებული იყო მხოლოდ წარმომადგენლებს ქვედა ფენების საზოგადოებაში, რადგან მისი ყველა ინგრედიენტები იაფად და ბევრი არ გაიზარდა თავს.

ამჟამად, ბარდის სუპი შებოლილი ნამდვილად საზ ერთად დამატებით სხვადასხვა პროდუქცია. ბოსტნეული, ხმელი ბარდა, მწვანილი, ბეკონი, ლორი, ძეხვი - ეს ყველაფერი ყველაფერს გავაკეთებთ, რათა შეიქმნას კულინარიული შედევრი. მაგრამ უგემრიელესი ითვლება ბარდის სუპი შებოლილი ნეკნები. შედეგად ეს კერძი საკმაოდ წარმოუდგენელი, დახვეწილი გემო, რომ ახსოვდეს, რომელიც სიცოცხლის. PEA წვნიანი ჩვეულებრივ მსახურობდა ცხელი თბილი პური.

პროფესიული chefs მოხარულნი ვართ, რომ იზიარებს საიდუმლოებას მისი მომზადება. მოდით მიიღოს შესანიშნავი შედეგი, ეს არის წინასწარ soak peas ცივ წყალში 4-5 საათის განმავლობაში. იგი არბილებს და სამზარეულო დრო იქნება ბევრად უფრო მოკლეა. ზოგიერთი წვნიანი, კარტოფილის პიურე მოყვარულებს ურჩევნია გამოიყენოს ბოლოს ბლენდერი რათა გლუვი თანმიმდევრულობა. ეს კერძი მანქანური თარგმანი ფოლიუმის მჟავა და ბოჭკოვანი. ასე რომ, თუ გსურთ საზ სრული კვება და არ დახარჯოს ბევრი ფული, თქვენ უნდა აირჩიოს ბარდის სუპი შებოლილი ნეკნები.

ასე რომ, აქ არის ერთი რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ შთაბეჭდილების მეგობრები და ახლობლები. უნდა პან (3 L), 700 გრამი შებოლილი ნეკნები (ნებისმიერი, მაგრამ არა ცხიმოვანი) 4 კარტოფილი, სტაფილო, 2, ნათურა, მინის ბარდის (მშრალი), ნიორი მიხაკი, ცოტა მზესუმზირის ზეთი, სანელებლები.

უნდა დაიწყოს, ბარდა soak ცივ წყალში 5-6 საათის განმავლობაში, შემდეგ სარეცხი იგი. შემდეგი, გაიყვანოს იგი გარეთ და დასვა saucepan. შეავსოთ წყლით, სანამ იგი იწყებს boil შინაარსი. Peas უნდა მოვხარშოთ დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში. მაშინ აუცილებელია დაყოფის ნეკნები ერთი და დასვა saucepan. შემდეგი, დაამატოთ diced კარტოფილი. იმავდროულად, ხახვი და სტაფილო უნდა overcook frying პან ზეთით სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ამ saucepan for peas, ნეკნები და კარტოფილი დააყენა zazharku, დავამატოთ მარილი შინაარსი, წიწაკა და დასაფარავად სახურავი. და ბოლოს ღირს დასძინა ნიორი, და შემდეგ გამორთეთ გაზი. PEA სუპი შებოლილი უნდა infuse დაახლოებით ერთ საათში. იმისათვის, რომ ეს კერძი შეიძლება მსახურობდა თეთრი პური და კრეკერი. გარდა ამისა, ბევრი დამატებას მაიონეზი ან არაჟანი.

ამდენად, ბარდის სუპი შებოლილი გემო და საკმაოდ ეკონომიური. შესყიდვის ბოსტნეული, ნეკნები და სუნელები არ კეთდება dent თქვენი ოჯახის ბიუჯეტი. მაგრამ ყველა წევრს საყოფაცხოვრებო ვაფასებთ დახვეწილი, მდიდარი გემო, არომატი ამ კერძი. თუ თქვენ არასდროს მომზადებული მას სასწრაფოდ გამოსწორებას ამ ზედამხედველობა.