სუპები შეიძლება ჩაითვალოს ფასდაუდებელი დიეტური კერძები. ასე რომ, ქათამი შეუძლია შემსუბუქება პაციენტის მდგომარეობის ცივი და თევზი, განსაკუთრებით საზღვაო სახეობაა, ამდიდრებს სხეულის კვალი ელემენტები და ქმნის სიმძიმეს მუცელში. მაგრამ გაჯერებული ხორცის ბულიონი და კერძები, მათ საფუძველზე არ არის რეკომენდებული იქნას გამოყენებული მეტაბოლური დარღვევები, gout, თირკმლის ქვები და დარღვევები ღვიძლის. ამ შემთხვევაში, დაეხმაროს out უხორცო წვნიანი. შემდეგ ზოგად წესებს სამზარეულო, შეგიძლიათ საზ შესანიშნავი წვნიანი, არ არის inferior გემოვნების ხორცი.
როგორ საზ წვნიანი ხორცი?
როცა ბოსტნეული მზად არიან, როგორც მხარე კერძი, მაშინ ამ მეთოდით მკურნალობის ყველაზე სასარგებლო ნივთიერებები შემოსავლების ბულიონი, რომელიც ყველაზე ხშირად უგულვებელყოფილია. მაგრამ ცდილობენ საზ ბოსტნეულის ბულიონი ფაფა - ეს არის უგემრიელესი, და არა ნაკლებად სასარგებლოა, ვიდრე უხორცო წვნიანი. ყველა ინგრედიენტები ბოსტნეულის წვნიანი უნდა წამოაყენონ შევიდა მდუღარე წყალი, სტაფილოს არის უკეთესი brown, t. დან. ვიტამინი ეკუთვნის ცხიმში ხსნადი. ეს პირველი კერძები მზადდება ერთ დროს და ჭამა ახლად მომზადებული გარეშე reheating.
დიეტური წვნიანი სტაფილო
მარტივი, სწრაფი, ისევე როგორც ყველა წვნიანები გარეშე ხორცი. პროდუქტი კომპლექტი მინიმალურია, მაგრამ გემოვნების - შესანიშნავი. მიიღეთ წყვილი პატარა ტუბერები კარტოფილი, სამი ან ოთხი საშუალო სტაფილო, ხახვი და პატარა root ნიახური, chop ყველა grater და ფრაის სამი Art. ლ. ზეთი. გადაცემის შინაარსი frying პან შევიდა ბანკში ოთხი ჭიქა წყალი და საზ სანამ მოხარშული. მოიხსნას დისკო, კერძი უნდა იყოს ოდნავ გრილი და სცემეს ბლენდერში პიურე. სანამ ნარევი მოხარშული ბოსტნეული, თქვენ უნდა მოამზადოს ორიგინალური და scented შესავსებები. ამისათვის, იშლება თასი ბლენდერი რამოდენიმე ახალგაზრდა კამა, დაამატოთ რამდენიმე ხელოვნება. ლ. კაკალი, დაასხით რამდენიმე spoonfuls ნავთობის, chop სანამ ერთგვაროვანი. ძალიან გემრიელი მიღებული ფიჭვის კაკალი, მაგრამ არასაკმარისი მორგებული და დაამატოთ კაკალი (წინასწარ ფრაის და ცოტა ნათელი მუქი husk). ჩაასხით წვნიანი bowls, დაამატოთ ყოველი მცირე ცალი კარაქი, გემოვნებით - გასახდელი (არაჟანი ან ნაღები).
Sorrel წვნიანი კვერცხით
ეს შეიძლება ჩაითვალოს პირველი გაზაფხულზე მერცხალი შეიძლება გახდეს როგორც ცხელი და ცივი. ასეთი წვნიანი ხორცი კარგად შეეფერება ცხელ ამინდში. მომზადება არ იღებს ბევრი დრო - ნახევარი საათი სასიამოვნო მჟავე სუპი მზად არის. გარდა ამისა sorrel უნდა სამი ან ოთხი კარტოფილი (საშუალო ზომის), პატარა ხახვი, პომიდორი და კვერცხები ორთქლი. ამ saucepan ერთად მდუღარე წყალი დაასხით შევიდა კუბურები დიდი კარტოფილი, მოვხარშოთ, სანამ თითქმის მოხარშული. ამ დროს, ფრაის ნავთობისა სუნელი pilaf, დაამატოთ მცირე კუბურები ხახვი, პომიდორი crumble და საზ სანამ მზად. ჩაასხით შინაარსი პან კარტოფილი და საშუალებას იძლევა boil. შეურიეთ კვერცხი თასი რამდენიმე tablespoons წყალი, ფრთხილად და ნაზად დაასხით წვნიანი ენერგიულად შემაშფოთებელი შინაარსი კოვზი, პატარა boil. იშლება sorrel (შეიძლება გაწყვეტის მაკრატელი) დაასხით შევიდა ბანკში, გემოს წვნიანი მარილი, შავი პილპილი, მოუტანს boil და ამოღებულ ფირფიტა. მიირთვით ერთად არაჟანი ან მაიონეზი. იყიდება satiety in sorrel წვნიანი ხორცი შეიძლება დაემატოს დროს კარტოფილს ნახევარი ჭიქა მრგვალი ბრინჯი.