Ძალიან მარილიანი წვნიანი. რა უნდა გავაკეთოთ და როგორ გადარჩენა სადილად?

თუ ძალიან მარილიანი წვნიანი, რა უნდა გააკეთოს ამ შემთხვევაში? ერთად ალბათობა 99% თქვენ ოდესმე overdo კვება ჩემს ცხოვრებაში. და ყველაზე ხშირად ეს მოხდა ზუსტად წვნიანი. არა, თქვენ შეგიძლიათ overdo ყველაფერი, ყველაფერი, დაწყებული ცომს ბლინები და დამთავრებული meringues. ისე, რა იმ ფაქტს, რომ ე.წ. ნამცხვრები დამზადებული whipped კვერცხი თეთრკანიანი. ითვლება, რომ საუკეთესო დამარილებული, whipped ცილები. და შემდეგ, თუ თქვენ არასდროს ჰქონია, ნაცვლად აბუსალათინის შაქარი თასი ჩქარობს უნდა გაუშვა? თუ თქვენ ძირითადად შენარჩუნება შაქარი და მარილი სხვადასხვა თაროებზე სამზარეულო, მაშინ პატივი და დიდება. და მაშინაც, ვერავინ გარანტიას, რომ ერთი არ არის, დღეს თქვენ შეცდომა, და ... მაგრამ მოდით არ ვისაუბროთ სამწუხარო რამ. ჰიპოთეტური დაბნეულობა შაქარი და მარილი არ არის ჩვენი განხილვის თემა დღეს.

და ჩვენ ვსაუბრობთ, თუ როგორ გადავარჩინოთ დამარილებული წვნიანი. არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რა მიზეზით არის ეს ასე დადასტურდა. მიგაჩნიათ თუ არა overdo, ან ერთ-ერთი თანაშემწე, ვხუმრობ up მდუღარე ბულიონი, ფეხი დაუცდა გაქვთ მხრივ მარილი shaker. ეს ყველაფერი არ აქვს. შედეგი ერთი - ძალიან მარილიანი წვნიანი. რა უნდა გავაკეთოთ?

პირველი ეგონა, რომ მოდის იბადება ვინმეს, sweeten იგი. მართლაც, ჩვენ გაგრილებას ცხელი კერძი, ცივი - გათბობის და ჭარბი მარილი უნდა ნიღაბი შაქარი. ნუ გამოიქცევიან სიცილი. სინამდვილეში, ეს აზრი. რა თქმა უნდა, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ უნდა დაიბრუნოს handfuls შაქარი თასი და დაიწყოს იმისათვის, რომ ბანკში მის შინაარსს. ყველაფერი ბევრად უფრო რთული. პირველ რიგში, ქვიშის ვერ დაგვეხმარება, ჩვენ გვჭირდება შაქარი ერთიანად. მიიღეთ დახვეწილი, ამას ladle და მოუტანს მას ბულიონი. როგორც კი იწყებს დაითხოვოს დაუყოვნებლივ ამონაწერი ladle და იმისათვის, რომ ნაჭერი ნახევარი მდნარი ბინ. ამიტომ მიზანშეწონილია, რომ გავაკეთოთ, რადგან კერძი არ იქნება საკვები. Riskiness ამ მეთოდის ცხადია, მაშინვე. ოდნავი ზედამხედველობა, და ნაცვლად ძალიან მარილიანი წვნიანი გამოდის გაუგებარი sweet-მწარე swill.

აქედან გამომდინარე, ჩვენ არ დაუყოვნებლივ მივმართოდ ამ მეთოდით, რის გამოც მას ყველაზე უკიდურეს შემთხვევაში. ამასობაში ცდილობენ ნაკლებად რადიკალური და უფრო უსაფრთხო გზები.

ასე რომ, ისე. თქვენ სცადა საზ პირველი კერძი, მაგრამ არ გათვლილი დოზა მარილი. და შედეგად, თქვენ ძალიან მარილიანი წვნიანი. რა უნდა გავაკეთოთ? თუ თქვენ ემზადება კერძი საკმაოდ სქელი, მაგალითად, წვნიანი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი. უბრალოდ არ დავასხათ მას პირდაპირ ჩამოსასხმელი ან ბოთლი. წყალი უნდა იყოს ცხელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, გემო და სახის კერძი იქნება დანგრეული. Kettle Boil და განზავებულ concoctions ცხელი წყლით.

თუ არ გვინდა, რომ პირველი კერძი ძალიან თხევადი, მერე ნაჭერი gauze ან თეთრი ქსოვილი და დაასხით მას რამდენიმე ბრინჯი. სუფრის იქნება საკმარისი. გვაკავშირებს კვანძი ტანსაცმელი და ადგილი ტომარა ქოთანში დუღილის წვნიანი. Fig კარგად შთანთქავს მარილი. ეს არის მხოლოდ 10 წუთი, და ბულიონი მარილიანობის მცირდება საკმარისად იმატებს.

და რა უნდა გააკეთოს, თუ წვნიანი ძალიან მარილიანი, და სახლში არ არის ერთი გრამი ბრინჯი? თქვენ შეუძლია ჩვეულებრივი ქათამი მისი კვერცხი, სცემეს და დაასხით წვრილი ნაკადი შევიდა მდუღარე ბულიონი. შემდეგ ცილის აღიქვას ჭარბი მარილი და hardens, უბრალოდ ამოღება, პან.

არ კვერცხები, არ ბრინჯი, და წვნიანი ძალიან მარილიანი: რა უნდა გავაკეთოთ? ძებნა ფქვილი ან კარტოფილი. კარტოფილი უბრალოდ უნდა გაიწმინდოს და დასვა ბანკში მთლიანად. მოდით საზ თქვენი მარილწყალში. მან, ძალიან, აღიქვას მარილი და შემდეგ თქვენ შეძლებთ, რათა რაღაც გარეთ. ფქვილი აუცილებელია გავაკეთოთ იგივე, ისევე, როგორც ბრინჯი. რომ არის, დააყენა ტომარა და მოვხარშოთ ათი წუთი. თუმცა, მას შემდეგ, რაც თქვენი წვნიანი არ არის ძალიან გამჭვირვალე, მაგრამ იქ არაფერი უნდა გაკეთდეს.