Marinovka მწვადი - ყველაზე ორიგინალური გზები

უბრალოდ დრო მოგზაურობა ბუნება მეგობრებთან და ოჯახის წევრებთან. სწორედ ამიტომ, მე მინდა შემოგთავაზოთ ყველაზე გემრიელი და ორიგინალური რეცეპტები marinating მწვადი. თქვენ ასევე ამ მუხლის უსწრაფესი მეთოდებით, რომელიც შეიძლება სასარგებლო იყოს თქვენთვის.

Marinovka shashlik იოგურტი

ეს მეთოდი marinating არის სრულყოფილი მწვადი of ღორის კისრის ან ამონარიდები. პროდუქტები გათვლილი 1 კგ ხორცი, ამიტომ საფუძველზე ეს რიცხვი უნდა გამრავლდეს და დარჩენილი ინგრედიენტები. ინგრედიენტები:

• ხორცი - 1 კგ;
• unsweetened იოგურტი - მინა;
• ხახვი - 4-5 ცალი;
• ნიორი - 3-4 კბილი;
• Lemon - ერთი;
• მარილი, პილპილი.

პირველი, ხორცი უნდა იყოს გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა ცალი დაახლოებით 5-6 სმ, და შემდეგ დააყენა მათ ბოლოში ქოთანში. მაშინ sprinkle ერთად წიწაკა, მარილი და დავასხათ იოგურტი. ამის შემდეგ, შესუსტებას წვენი ერთი ლიმონი, chop ნიორი და chop ხახვი რგოლები. ეს ინგრედიენტები sprinkle ხორცი, მაშინ შემდეგი ფენა დააყენა თავზე ღორის. დაბრუნება და sprinkle ერთად იმავე კომპონენტების და ასე შემდეგ. მაშინ, როდესაც ყველა პროდუქცია გადაჭედილია, მათ უნდა ავურიოთ კარგად და ზეწოლის ქვეშ 6-7 საათის განმავლობაში.

თურმე ძალიან რბილი და გემრიელი მწვადი. Marinate მას, როგორც ხედავთ, ეს არ არის რთული. გარდა ამისა, ეს პროცესი სწრაფი საკმარისი და არ მიიღებს ბევრი დრო.

Marinovka ქაბაბი ანანასი არაჟანი

ეს რეცეპტი ასევე გათვლილი 1 კგ ხორცი. პროდუქცია:

• არაჟანი - ნახევარი ჭიქა;
• Lemon - ნახევარი;
• chili peppers - ერთი pod;
• ხორცი - 1 კგ;
• ანანასი - 1 ცალი;
• მარილი, პილპილი;
• მცენარეული ზეთი.

პირველი თქვენ უნდა დააყენოს ხორცი ბოლოში პან, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. შემდეგ დაჭრილი ხახვი ბეჭდები და marinate ის მარილი წყალი. ამის შემდეგ, სუფთა ანანასის და მოჭრილი შევიდა კუბურები. Of ცხელი წიწაკა უნდა ამოიღონ pits. ნახევარი ლიმონის შესუსტებას წვენი. ახლა, რომ ეს ყველაფერი ბლენდერში, დაამატეთ ცოტა ზეთი და grind. ხორცი აუცილებელია ჩაუყარა კიტრის ხახვი და დავასხათ სოუსი მიღებული ბლენდერში, შემდეგ დავამატოთ მარილი და დატოვონ, რათა marinate რამდენიმე საათის განმავლობაში. არაჟანი დაასხით მზა skewers. Bon appetit!

Marinovka ქაბაბი კონიაკი

შემადგენლობა 1 კგ ხორცი:

• სოიოს სოუსი - 60 მლ;
• კონიაკი - 120 გრ;
• -1 ხორცი კგ;
• მცენარეული ზეთი - 45 გ;
• ხახვი - 3-4 ცალი;
• ადგილზე წიწაკა, მარილი.

პირველი თქვენ უნდა დაჭრილი ხორცი შევიდა ცალი, შემდეგ დააყენა იგი გემის, სადაც იგი marinate. განათავსეთ დაბრუნება rifled ხახვი ბეჭდები, მაშინ sprinkle მარილი და პილპილი. ამით ხორცი ფენებს. საბოლოოდ ყველა უნდა დავასხათ სოიოს სოუსი, კონიაკი და ზეთი. მას შემდეგ, რაც 6-8 საათის განმავლობაში, ხორცი შეიძლება დამზადდება.

Indian ქაბაბი Marinovka

კიდევ ერთი მარტივი და სწრაფი გზა marinate ხორცი. პროდუქცია:

• მცენარეული ზეთი - 60 გ;
• ხორცი - 1 კგ;
• ნაღების იოგურტი - 249 გ;
• Curry ფხვნილი, cumin - 1 კოვზი ჩაი;
• წიწაკა, ადგილზე Ginger root.

აღსანიშნავია, რომ ამ მეთოდით marinating არის სრულყოფილი ხორცი ქათამი ან ცხვრის. თავდაპირველად შერეული იოგურტი და კარაქი, შემდეგ დაამატოთ უკან cumin, curry, კოჭა, sprinkle მარილი, პილპილი და ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად. შედეგად ნარევს დაასხით ხორცი და დატოვონ, რათა marinate 5-6 საათის განმავლობაში გრილ ადგილას.

რამდენად სწრაფად pickle skewers ქინძით

ეს რეცეპტი არის რა თქმა უნდა დიდი დახმარება მომზადება ხორცი მწვადი სწრაფი და გემრიელი. პროდუქცია:

• Lemon - რამდენიმე ცალი;
• ხორცი - 1,6 კგ;
• ზეითუნის ზეთი - 3-4 tablespoons;
• მწვანეთა;
• chives;
• პილპილი, მარილი.

თქვენ უნდა დაჭრილი ხორცი შევიდა კუბურები. Green ხახვი მოჭრილი. შესუსტებას წვენი ლიმონის კანი და დიდი. ყველა საფუძვლიანად შერეული, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, მარილი, წიწაკა და ქინძი. მაშინ დატოვონ ხორცის marinate ნახევარი საათით, რის შემდეგაც შეგიძლიათ დაიწყოს ჩაწყობის on skewers.

Skewer ერთად marinated ვაშლი და ბოსტნეული

Enta რეცეპტი არის უნიკალური, რომ ის არ საჭიროებს დიდი დრო, რათა marinate ხორცი. შემადგენლობა:

• ღორის ხორცი - დაახლოებით 1 კგ;
• პიკელებული ვაშლი - 9-11 ცალი;
• პომიდორი - 8-9 ცალი;
• წიწაკა - 2-3 ცალი;
• მცენარეული ზეთი - 2-3 tablespoons;
• მარილი, პილპილი;
• ხახვი - 5-6 ცალი.

ღორის ხორცი უნდა მოჭრილი შევიდა ცალი, შემდეგ დავუმატოთ პილპილი, მარილი მათ. ვაშლი უნდა დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ხახვი გაწმენდა, და scald. ახლა, განახევრდა ახალი პომიდორი, წიწაკა და კანი და დაჭრილი ნახევარი ასევე. ხორცის strung on skewers, მონაცვლეობით ვაშლი, ხახვი, წიწაკა. Lubricate ზევით ღორის ზეთით. აღსანიშნავია, რომ ხორცი, ვაშლი და ბოსტნეული უნდა იყოს მჭიდროდ strung.

Bon appetit!