Jam დამზადებული ვაშლის ლიმონით - საუკეთესო რეცეპტი

Jam - კერძი ცნობილია უძველესი დროიდან. ყველა ეტაპზე მისი არსებობის, მას იგივე მნიშვნელობა: გემრიელი მკურნალობა, შემდეგ მიღებული სითბოს მკურნალობა. დღეს, ეს არის პოპულარული სხვადასხვა ქვეყნებში, მაგალითად, საფრანგეთში ეს ეწოდება "ჯემი" დიდ ბრიტანეთში - "Jam" და აზიის ქვეყნებში - "სწორედ".

რეცეპტები ტკბილი საკვები, არსებობს მრავალი და მათი მთავარი განსხვავება მდგომარეობს ინგრედიენტები გამოიყენება. როგორც წესი, ეს არის სხვადასხვა სახის ხილი, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას და კენკრა, ბოსტნეული და თუნდაც ნეიტრალური გემოთი (zucchini).

Jam დამზადებული ვაშლის ლიმონით - შესანიშნავი კომბინაცია, რომელიც გვაძლევს დიდ დაწყების ყოველ დღე, მას შემდეგ, რაც იგი დილით საუზმე, თქვენ დააკისროს თავს ენერგია რამდენიმე საათით ადრე.

ზაფხულის ბოლოს ყოველთვის გამოირჩეოდა მნიშვნელოვანი მოსავალი, რომ ჩვენ ყველა ვცდილობთ აქციოს აქციების ზამთრის. ყველაზე პოპულარული გზა შენარჩუნება ბოსტნეული და ხილი კონსერვი. რა თქმა უნდა, როდესაც საქმე sweet ბლანკები, პირველ რიგში, რომ მოდის იბადება არის jam - საყვარელი მკურნალობა ბავშვობიდან! მართლაც, საბჭოთა პერიოდში, ეს არ იყო ასეთი სიმრავლის ტკბილეული მაღაზიებში, ასე რომ ჩვენი დედები ყურადღებით kuporili სამ ლიტრი ქილებში გადამუშავებული ხილი შაქარი.

Jam დამზადებული ვაშლის, ლიმონის ართმევს თავს როლი დამოუკიდებელი კერძი. თუმცა, ეს შეიძლება წარმატებით დაემატა ხელნაკეთი ნამცხვრები როგორც ჩაყრა, ფიტულები ბლინები ან refuel მათ ფაფა საუზმეზე. ეს versatility აქვს სამზარეულო მზადება ამ პროდუქტების, რადგან ცივ ზამთარში ხანდახან ისე მინდა, რომ შეიცვალოს! Jam დამზადებული ვაშლის, ლიმონის აქვს უნიკალური გემო, აქვს ნაზი ჩრდილში ერთი კომპონენტი და ნათელი მჟავიანობა მეორე - უძრავი კულინარია extravaganza!

იმისათვის, რომ საკონდიტრო შედევრი იღებს 2 კგ ვაშლი და შაქარი 3 lemons, ნახევარი ლიტრი წყალი 1/2 საათი. L. ვანილი და 5 გრ დარიჩინი. სარეცხი და სუფთა ხილი, squeeze წვენი ციტრუსის, და მისი კანი დიდი ჯარიმა grater. ჩაასხით ნაყარი წყლის ბანკში, დამატებას შაქარი და საზ სიროფი. გათიშა და peeled ვაშლი პატარა ბინაში ცალი და განაახლეთ მათ შევიდა შედეგად გადაწყვეტა, მას შემდეგ, რაც დაახლოებით ნახევარი საათის boil. შემდეგი, დაასხით თითქმის მზა კერძი ლიმონის წვენი, sprinkle არომატული სანელებლები და გახეხილი კანი, გამართავს დისკო 5 წუთი. ამ ეტაპზე, სასურველია დასაფარავად კერძი. მზა ჯემი ეხლა ვაშლის, ლიმონის ასახული სტერილური ბანკები და kuporyat ზამთარში.

ადრეულ ბავშვობაში, ჩვენ ვხედავთ, თუ როგორ სწრაფად და მარტივად ჩვენი grandmothers გაუმკლავდეს დიდი მოსავალი გვიან ზაფხულში. ფაქტობრივად, მთელი საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, იცის კონკრეტული რეცეპტი, რომელიც ზოგავს დროს. მაგალითად, სწრაფი ჯემი ვაშლი, მაგრამ წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს ეწოდება "ორიენტაცია შეხვედრა." ხილის არის rubbed წლის უხეში grater, დაასხით შაქრის თანაბარი პროპორციით და დაშვებული უნდა დავდგეთ ორი საათის განმავლობაში. შემდეგ ეს ნარევი დაემატა დარიჩინი, დამსხვრეული თხილის ან სხვა კომპონენტი, გასინჯვა და მოხარშული ხუთ წუთში და დალუქული ჩვეულებრივი წესით. ეს არის ის!

სამზარეულო jam ვაშლი არ მიიღოს იმდენი დრო, როგორც ეს ერთი შეხედვით ჩანს. თუმცა, გვიჩვენებს პატარა ფანტაზია, შეგიძლიათ მიიღოთ შედეგები, რომ უკეთესი თავად!