Friedge კეფირი. როგორ საზ friedge?

Friedge კეფირი ითვლება ეროვნული კერძი Belarusian სამზარეულოთი. თუმცა, ამ ფონზე ზაფხულის სუპი პოპულარულია ისეთი ქვეყნები, როგორიცაა უკრაინა, ლატვია და ლიტვა. რა თქმა უნდა, ყოველ ერს ხდის ცვლილებები კლასიკური რეცეპტი, ასე რომ, არსებობს უამრავი გზა საზ ეს კერძი.

Friedge ჭარხლის კეფირი

ეს მშვენიერი საზაფხულო სუპი მსგავსია ყველა თქვენი საყვარელი hodgepodge. მაგრამ, პირიქით, ამ კერძი რჩეულებში beets. Friedge ჭარხლის კეფირი ძალიან გამაგრილებელი სითბო, კვებავს და ავსებს წყურვილს. მომზადება ჩვენთან მსუბუქი სუპი კლასიკური რეცეპტი:

• სამი საშუალო ზომის ჭარხალი, boil სანამ ტენდერი, cool, ამოიღონ კანი და დიდი.
• ერთი ლიტრი ნატურალური იოგურტი განზავებული ერთი ლიტრი მდუღარე წყალი. ამით შედეგად ნარევი იყო დამუშავებული beets და მითითებული infuse სითხის მაცივარი ერთი საათის განმავლობაში.
• მოხარშული ქათამი (ორი ძუძუს) კამათელი. ასე რომ, არც ორი კიტრი, ხუთი მოხარშული კვერცხი, მოხარშული კარტოფილი და სამი ნახევარი ხახვი.
• მჟაუნა, მწვანე ხახვი და კამა დაჭერით თვითნებურად.
• დაკავშირება მომზადებული პროდუქტების ღრმა თასი, დამატებას ორი spoonfuls არაჟანი და ავურიოთ.
• ექსპრომტი სალათი დანერგეთ saucepan ამ იოგურტი. შეხედეთ სისქე მზა წვნიანი. თუ გრძნობთ, რომ ეს არის ძალიან თხევადი, დაამატოთ ცოტა მეტი შევიდა ბანკში იოგურტი. თუ ყველაფერი არის სხვა გზა გარშემო, მაშინ დაასხით შევიდა ცოტა მეტი წყალი.

არ უნდა დაგვავიწყდეს, მარილი friedge გემოვნებით და სეზონის იგი ლიმონის წვენი. Cool წვნიანი, დაასხით შევიდა bowls, garnish ერთად დაჭრილი მწვანილი და შეავსოს თითოეული ჯარისკაცი ნახევარი მოხარშული კვერცხი.

Friedge პიკელებული beets

ერთად ჩასვლას ზაფხულის ცხელ პოპულარული ცივი წვნიანები ძლიერად. ამ დროს, ჩვენ ვივარაუდოთ, რომ თქვენ მოამზადოს friedge როგორც ეს მოხარშული Latvian დიასახლისი. ამისათვის თქვენ უნდა კიტრის beets. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ეს მნიშვნელოვანი ნივთიერება, სუპერმარკეტი, და შესაძლოა, ამას თავს. ასე რომ, კითხვა, თუ როგორ უნდა მოამზადოს friedge კეფირი. რეცეპტი ასეთია.

• დაასხით შევიდა პან შესაფერისი ერთი ლიტრი უცხიმო იოგურტი.
• განათავსეთ გახეხილი კიტრის beets ერთად marinade (პატარა jar).
• კიტრი კანი და დიდი.
• Horseradish ასევე ფილარმონიის (თანხის განსაზღვრა ეფუძნება საკუთარი გემოვნების).
• ექვსი კვერცხი მოვხარშოთ, სანამ ტენდერი, cool, თავისუფალი shell და მოჭრილი შევიდა კუბურები.
• კამა და ნებისმიერი სხვა მწვანილი წვრილად რჩება.
• შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი გარდა კვერცხი ქოთანში იოგურტი. აურიეთ და დაამატეთ მარილი გემოვნებით.

პირადი თქვენი წვნიანი მაცივარი საათით, შემდეგ დაასხით ფირფიტები თითოეული ჯარისკაცი, მიიტანეთ არაჟანი და წვრილად დაჭრილი კვერცხი.

Friedge კეფირი და ძეხვი

თუ გსურთ დაამატოთ ცოტა Spice წვნიანი ერთი წლის და უფრო wholesome, მაშინ ცდილობენ დაამატოთ მოხარშული ძეხვი, შებოლილი. ეს მიდგომა შეამცირებს სამზარეულო დრო, და თქვენ შეგიძლიათ გაატაროთ ეს მათი პირადი საქმეები. თუ როგორ უნდა გემრიელი friedge on იოგურტი მთელი ოჯახი (რეცეპტი):

• Boil სანამ ტენდერი (უნიფორმა) და ორი ჭარხალი ხუთი კარტოფილი. ცალკე საზ ოთხი ქათამი კვერცხები.
• დამთავრდება კანი ბოსტნეული, beets ფილარმონიის და კამათელი კარტოფილი.
• მოხარშული კვერცხი, კიტრი, 200 გრამი შებოლილი ხორცი და 300 გრამი მოხარშული ძეხვი და მოჭრილი შევიდა კუბურები.
• ახალი მწვანილი (კამა, ოხრახუში, ნიახური, რეჰანი, ქინძი და chives) chop თვითნებურად.
• დაკავშირება მომზადებული ინგრედიენტები დიდი saucepan და სეზონის მათ მარილი და წიწაკა, შემდეგ აურიეთ კარგად.
• დაასხით შევიდა პან ნახევარი ლიტრი კეფირი, თუ სასურველი, dilute იგი ადუღებულ წყალში. იმისათვის, რომ კერძი ოდნავ მჟავე გემო, დავამატოთ ლიმონის წვენი, მას. განათავსეთ ცხელი წიწაკა გემოვნებით.

Chill წვნიანი მაცივარი და ემსახურება დაუყოვნებლივ მაგიდაზე.

Friedge sorrel on კეფირი

ეს კერძი იქნება დიდი ალტერნატივა ცხელი წვნიანები, რომ არ მინდა მზარეული და ჭამა ზაფხულში სითბო. გარდა ამისა, ზაფხულში მინდა სარგებლობენ ბუნების საჩუქრები, რომელშიც თქვენ თავს გაიზარდა თქვენს ბაღში. კერძი sorrel გამოდის სუფთა, ნათელი და აქვს გამორჩეული მჟავე გემო. დაწვრილებით თუ როგორ უნდა საზ friedge კეფირი და მიიღოს ქვემოთ ბიზნესი ჩვენთან ერთად:

• 500 გრამი წვრილად chop sorrel, მოვხარშოთ ხუთი წუთის განმავლობაში და მაგარი.
• Boil ორი დიდი კარტოფილი, ზემოთ მათ, კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები.
• ოთხი ახალი კიტრი დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები.
• Bunch of კამა და bunch მწვანე ხახვი chop თვითნებურად.
• 500 მლ იოგურტი mix ერთად ჭიქა გაცივებული ბულიონი sorrel და დაამატოთ მიღებული ნარევი ლიმონის წვენი.
• შეურიეთ ბოსტნეული და სეზონის მათ მარილი და წიწაკა, დაასხით იოგურტი.
• მზად სუპი ბოლო საათი მაცივარში.

სანამ ემსახურება, დააყენა თითოეულ თასი დაჭრილი კვერცხი და ახალი მწვანილი.

Friedge ახალი რადიშ

მომზადება ზაფხულის სუპი რეცეპტი მარჯვენა ქვეყანაში, სადაც თქვენ შეძლებთ ჩაშლას საუკეთესო ინგრედიენტები პირდაპირ ბაღში. Soup - friedge კეფირი - ჩვენ ამის გაკეთება:

• ერთი დიდი კიტრი კანი და დიდი.
• ორი მოხარშული yolk ბადაგი ერთად ჩანგალი და დაამატოთ კიტრი.
• Half სხივი radishes დაჭრილი შევიდა თხელი ბეჭდები და chop კამა წვრილად.
• დაკავშირება პროდუქტები, შეავსოთ მათ 400 მლ იოგურტი, მარილი და ცოტა შაქარი.

მზად წვნიანი მაგარი და ემსახურება ერთად მდოგვის ან გახეხილი horseradish.

Friedge ჭარხლის საუკეთესოებში

ეს არაჩვეულებრივი რეცეპტი შეიცვლება თქვენი იდეა ცივი ზაფხულში წვნიანი. ფაქტია, რომ ამ დროს ჩვენ გამოვიყენებთ ჭარხლის დაპყრობა, არ ფესვები. ამდენად, შეგიძლიათ შეინახოთ ბევრი დრო, და იმავდროულად friedge არანაკლებ გემრიელია. როგორ მოვამზადოთ:

• დაპყრობა და ფუძეთა აუდიო ჭარხლის დაჭრილი, დაასხით 500 მლ მდუღარე წყალი და simmer ათი წუთი.
• ერთი კამათელი კიტრი, კამა და chives chop.
• განათავსეთ მომზადებული ინგრედიენტები გაციებულ ჭარხლის ბულიონი და დასძინა, მასთან 300 მლ იოგურტი, შაქარი და მარილი გემოვნებით.

ჩაასხით გაცივებული წვნიანი bowls, მიიტანეთ ყოველ ნახევარ მოხარშული კვერცხი და დაჭრილი ოხრახუში.

Friedge მოხარშული ხორცი

მომზადება ზაფხულში ცივი სუპი რეცეპტი და ჩვენ კიდევ ბევრი კომპლიმენტები თავის გამოსვლაში მამრობითი ნახევარში თქვენი ოჯახის. მოამზადოს hearty friedge კეფირი, თქვენ უნდა გავაკეთოთ შემდეგი:

• Chop რამოდენიმე კამა, დააყენა მწვანეთა შევიდა პან, დავამატოთ მარილი, ცოტა შაქარი და ბადაგი კოვზით.
• Green ხახვი მოჭრილი შევიდა ბეჭდები.
• სამი ახალი კიტრი და bunch radishes მოჭრილი შევიდა ბეჭდები.
• სამი ქათმის კვერცხი მოვხარშოთ, ამოიღონ ჭურვი და chop.
• რამდენიმე მოხარშული კარტოფილი peeled diced.
• 300 გრამი მოხარშული ხორცი დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები.

მზა საკვები დაკავშირება, აურიეთ, დაასხით ლიტრი იოგურტი და სეზონის მდოგვი გემოვნებით. მიირთვით სუპი ცივი.

Friedge ქათმის მკერდის

ეს რეცეპტი არის სრულყოფილი მათთვის, ვისაც სურს გადარჩენა ლამაზი ფიგურა არავითარ შემთხვევაში. რეცეპტი:

• ორი beets, სამი ქათმის კვერცხი და ექვსი მცირე ახალგაზრდა კარტოფილი, boil სანამ ტენდერში კანი და ადგილი მაცივარი გაგრილებას.
• დიდი bunch of radishes, ხუთი ახალი კიტრი სარეცხი, მშრალი და მოჭრილი შევიდა კუბურები.
• მწვანეთა chop თვითნებურად, მარილი და knead მსუბუქად.
• გაცივებული ბოსტნეულის და კვერცხი და დაჭრილი შევიდა კუბურები.
• მოვხარშოთ ქათმის მკერდის სანამ მოხარშული, თავისუფალი კანი და ძვლები, და შემდეგ დაიშალა ეს ბოჭკოვანი.
• აურიეთ მომზადებული საკვები დიდი saucepan, და შეავსოთ მათ ნარევი nonfat იოგურტი (ერთი ლიტრი) მარილი და უგაზო ajrana (ნახევარი ლიტრი).

ნება წვნიანი infuse მაცივარში დაახლოებით ერთი საათი და შემდეგ ემსახურება. დანამატები გთავაზობთ შექმნილი გახეხილი horseradish, მდოგვი ან ახალი კრემი.

სწრაფი friedge

როგორც ცნობილია, ცხელ ამინდში ჩვენ აღარ მინდა დალევა, ვიდრე ჭამა. აქედან გამომდინარე, იმისათვის, რომ სწრაფად ამოცნობა, შეგიძლიათ მოამზადოს წვნიანი რეცეპტი:

• Bundle of სალათა და ორი ახალი კიტრი ნაჭერი წვრილად.
• ექვსი საშუალო radishes მოჭრილი შევიდა ბეჭდები.
• სანიშნეს ნახევარი პროდუქტების კიტრის beets ბანკები, იხსნება 100 მლ წყალი, ორი spoonfuls მდოგვი, ერთი ლიტრი 100 მლ იოგურტი და ნაღები.

Soup მაგარი საათით, შემდეგ დაასხით შევიდა bowls, თითოეული დააყენა დაჭრილი კვერცხი (შეიძლება ნახევარი კვერცხის), და ახალი მწვანილი. თქვენ შეგიძლიათ შეავსებს კერძი შემწვარი კარტოფილი ან eateries ნამცხვრები ბეკონით.

დასკვნა

ჩვენ მოხარული ვიქნებით, თუ თქვენ გაქვთ გასინჯვა friedge კეფირი. ჩვენი რეცეპტები, შეგიძლიათ ხშირად გაოცება ახალი ოჯახი გემრიელი და ჯანსაღი კერძები ბოსტნეულის.