Soup on ცეცხლი cauldron: განსაკუთრებით სამზარეულო, რეცეპტები და მიმოხილვა

Soup ცეცხლი - სრულყოფილი მკურნალობა მოგზაურებს და ტურისტებს, ისევე, როგორც ადამიანები, რომლებიც უპირატესობას დასვენების. ამ დოკუმენტში, ჩვენ ვთავაზობთ განიხილოს რამდენიმე ვარიანტი მიღების იგი. აქ არის რამდენიმე წვნიანი რეცეპტები ცეცხლის cauldron.

PEA წვნიანი რეცეპტი

ეს ვერსია არის პირველი კერძი არ არის მხოლოდ სასიამოვნო გემო და არომატი, არამედ ეკონომიკური, იმიტომ, რომ ყველა პროდუქცია შედარებით იაფია. ქვემოთ ჩვენ განვიხილავთ ინგრედიენტები და რეცეპტი მიღების წვნიანი cauldron მეტი ცეცხლი.

სია პროდუქცია

ასე რომ, ჩვენ უნდა საზ PEA წვნიანი ცეცხლი მითითებული შემდეგი პროდუქტები:

• ჩვეულებრივი წყალი - 4 ლიტრი.
• Peas - 0,5 კგ.
• Stew ბანკებში - რამდენიმე ცალი.
• შებოლილი ძეხვი - 0.2 კგ.
• კარტოფილი - რამდენიმე ცალი.
• ხახვი - ერთი დიდი ნაწილი.
• ნიორი - ნახევარი საშუალო ხელმძღვანელი.
• სტაფილო - ერთი ცალი.
• მარილი და წიწაკა - თქვენი liking.

ახლა, რომ ჩვენ გვაქვს პროდუქცია, შეგიძლიათ პირდაპირ პროცესში სამზარეულო.

მომზადების

ეტაპობრივად ინსტრუქციები მომზადების სუპი ცეცხლი:

ნაბიჯი 1. დაითხოვოს ცეცხლი და მითითებული kettle. შეავსეთ ბანკში წყლით და ასეც თბილი.

ნაბიჯი 2. შეავსეთ peas წყალში. მომზადება ბოსტნეული, კანი და ნაჭერი მათ.

ნაბიჯი 3. Peas ხელს შეუწყობს ქაფი, ის უნდა მოიხსნას რეგულარულად. მას შემდეგ, რაც peas boil დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, შეიძლება დაემატოს kettle და წინასწარ მომზადებული კარტოფილი და სტაფილო.

ნაბიჯი 4. 15-ე წუთზე, დააყენა იგი ბანკში Stew, შებოლილი ძეხვი და ხახვი. მარილი და პილპილი თქვენი გემოვნების.

ნაბიჯი 5. Cook, მანამდე, სანამ ყველა peas არ seethe, როდესაც დგება მომენტი, შეგიძლიათ ნიორი.

ნაბიჯი 6. Soup უნდა დავდგეთ დაფარული სახურავი დაახლოებით ნახევარი საათის შემდეგ მას შეუძლია მაგიდასთან.

პატარა ხრიკი: თუ არ მინდა საზ PEA წვნიანი გამო სამზარეულო დრო, მაშინ არ არის გზა. ვიმსჯელებთ მიმოხილვა დიასახლისები, peas მოხარშული ძალიან სწრაფად, თუ თქვენ დაამატებთ სოდა წყალი. თქვენ არ უნდა ბევრი, საკმარისი წვერი კოვზი.

ცხვრის წვნიანი ცეცხლი

არსებობს ასეთი კერძი უზბეკეთის სამზარეულოს როგორც shourpa. მარტივად რომ ვთქვათ, ეს არის სუპი ბოსტნეულის და ცხვრის. როგორ საზ წვნიანი ცეცხლი ერთად ცხვრის და ბოსტნეული, მიგვაჩნია უფრო დეტალურად.

• Lamb Fresh - 1.5 კგ.
• Carrot - 1 კგ.
• ხახვი - 1 კგ.
• წითელი ხახვი - 1 კგ.
• კარტოფილი - 1,5 კგ.
• პომიდორი - 1 კგ.
• ბულგარული წიწაკა - რამდენიმე ცალი.
• მწვანილი: ქინძი, კამა, ოხრახუში - ყველა გასწვრივ სხივი.
• ქინძი - რამდენიმე teaspoons.
• Cumin - ერთი ჩაის კოვზი.
• Hops-suneli - რამდენიმე teaspoons.
• მშრალი ნიორი - რამდენიმე teaspoons.
• შავი პილპილი (ადგილზე) - რამდენიმე teaspoons.
• მარილი - თქვენი გემოვნების.

რეცეპტი წვნიანი ცეცხლი

ნაბიჯი 1: ჩვენ უნდა ფლეში და გაწმენდა ყველა ბოსტნეული. ასევე სარეცხი და ხორცი.

ნაბიჯი 2: ხორცი უნდა გამოეყო ძვალი. ხორცი დაჭრილი შევიდა თვითნებური ცალი და გათვალისწინებულია, როგორც პირველი cauldron აუცილებელია დაასხით წყალი და ძვლები, ეს აუცილებელია მომატება. Bones უნდა იყოს მოხარშული დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, და მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ რბილობი. როდესაც ქაფი წყობა უნდა ამოიღონ იგი.

ნაბიჯი 3: წითელი ხახვი უნდა შემცირდეს დიდი ნახევარი ბეჭდები და დაამატოთ ჩვენი ცხიმი.

ნაბიჯი 4. სტაფილო, წიწაკა, ხახვი და ჩვეულებრივი პომიდორი უნდა მოჭრა. გაწყვიტა ცალი ჩამოთვლილი უკეთესი უფრო დიდი, არ ბევრად უფრო მცირეა.

ნაბიჯი 5. როცა ხორცი მოხარშული ერთი და ნახევარი საათის განმავლობაში, შეგიძლიათ დაამატოთ ჩვენი დაჭრილი ბოსტნეული, და ნახევარი საათის შემდეგ სანელებლები და მწვანილი.

ნაბიჯი 6: საფარის მზა კერძი ერთად lid და ასეც brew ცოტა.

ეს იყო მარტივი და გემრიელი რეცეპტი წვნიანი ცეცხლი.

ყურის ცეცხლი

თითოეული უყვარს მეთევზე ვერ იგნორირება ამ წვნიანი ცეცხლი cauldron თევზჭერის ყური. მათი პასუხები, ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ატმოსფერული კვება, რომელიც იძლევა არა მხოლოდ ინტენსივობა, არამედ სრულად სარგებლობენ პროცესი თევზჭერის, ან ლაშქრობა. ამ რეცეპტი, ჩვენ აღწერს ძირითადი პრინციპები და წესები მომზადება ამ წვნიანი cauldron.

მნიშვნელოვანია, რომ იცით,

წარმატებული სამზარეულო სუპი გამოცდილი მზარეულები ურჩია ვისწავლოთ ზოგიერთი წესები:

• გამოიყენეთ სუფთა წყაროს წყალი და მთის. თქვენ ნახავთ, გასინჯვა ეს წვნიანი ბევრჯერ უკეთესი გემოს წვნიანი, მოხარშული უბრალოდ საფუძველზე წყლის ჩამოსასხმელი. თუ არ გვაქვს გზა წყაროს წყალი, გამოყენება მინიმუმ განუბაჟებელი შეძენა, რომელიც გაიყიდა ბოთლებში.
• უძრავი ყური უნდა გაიაროს სამ ეტაპად მომზადება, რომელიც ჩვენ აღწერს ქვემოთ.
• და ბოლოს, არ არის უშუალო სანელებლები! მათ შეუძლიათ "ანგარიში" გემოს თევზი, და შემდეგ ყური არ იქნება, რა უნდა იყოს.

პროდუქტები საჭირო სამზარეულო წვნიანი

იმისათვის, რომ მოამზადოს ამ წვნიანს ეხება, ჩვენ გვჭირდება ნომერი შემდეგი პროდუქტები:

• თევზი პატარა (მაგ, ქორჭილა ruff ან მდინარე) - 0.3 კგ.
• თევზი უფრო (მაგ, ქორჭილა და მდინარის IDE) - 0.6 კგ.
• სტაფილო - ერთი პატარა რამ.
• ხახვი - ერთი პატარა რამ.
• მწვანეთა - თქვენი გემოვნების, საუკეთესო ოხრახუში და ნიახური.
• შავი პილპილი (ბარდა) - თქვენი liking.

როგორ საზ?

ნაბიჯი 1. პატარა თევზი უნდა gutted და კარგად გარეცხილი. სუფთა ეს სრულიად ნებაყოფლობითია. Gut ასევე აუცილებელია, რათა თავიდან ავიცილოთ, მწარე გემოს ბულიონი ან მისი ტალახის ფერი. მცირე თევზი გვჭირდება მომატება, ასე რომ, ეს არის ძალიან კარგად დაიშლება. მას შემდეგ, რაც მიზანი მიღწეულია, ბულიონი შერწყმა ცალკე თასი. დარჩენილი თევზი შეიძლება შეჭამეს ან დააგდეს დაშორებით, ეს არის თქვენი შეხედულებისამებრ.

ნაბიჯი 2. მიიღეთ fat ჩვენ უნდა გავფილტროთ ან უბრალოდ გადინება. შემდეგ დაასხით ისევ ქვაბში და ცეცხლი. ბულიონი დააყენოს დიდი თევზი, მაგრამ არა ყველა, არამედ მხოლოდ ნახევარი საერთო წონა. დიდი თევზის მეტი მოთხოვნებს, უნდა იყოს ყურადღებით მომზადებული, შესაბამისად, არა მხოლოდ ნაწლავის და სუფთა, მაგრამ სუფთა. თევზი ასევე უნდა seethe, ეს ეფექტი მიიღწევა ორმოცი წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 3: მას შემდეგ, რაც ჩვენი დიდი თევზი საკმარისი seethe, ჩვენ ვიღებთ ჩვენი ბულიონი. მისი შეგიძლიათ ჭამა, ან უბრალოდ საზ რაღაც საფუძველზე, მაგრამ წვნიანი, მას ჩვენ ეს არ გვჭირდება. შეხედეთ დონეზე დარჩენილი სითხე ბანკში, თუ ეს არ არის ბევრი, დავამატოთ ცოტა მდუღარე წყალი. მეორე ნაწილი დიდი თევზი მზად უნდა იყოს, როგორც ზემოთ. განათავსეთ იგი ბულიონი. გარდა ამისა, მისი დაამატეთ სტაფილო, ხახვი, მწვანილი და სუნელები. ბოსტნეული უნდა წინასწარ კანი და დაჭრილი (არა ძალიან წვრილად). ჩვენ საზ ჩვენი სუპი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. მნიშვნელოვანია, აღინიშნოს, რომ ყური არ უნდა იყოს მოძრავი boil. ეს უნდა იყოს ძლივს შესამჩნევი pobulkivat.

ნაბიჯი 4. ერთხელ გაიარა გამოყოფილი დრო cooking, ჩვენ ამოიღონ kettle სითბოს, მოიცავს ერთად lid და მისცეს brew კერძი დაახლოებით მეოთხედი საათი. და მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ ვრცელდება ჩვენი ყური.

ეს რეცეპტი არის საკმაოდ მარტივი თვალსაზრისით cooking, მიუხედავად იმისა, რომ არ არის ძალიან სწრაფი, მაგრამ ეს არის ამ ყურის ითვლება დღემდე. მეთევზეთა და ბუნების მოყვარულებს გირჩევთ ამ პირველი, რა თქმა უნდა, რადგან ის თურმე ძალიან მკვებავი და არომატული.

დასკვნა

როგორც ჩანს, სტატია, თქვენ შეგიძლიათ საზ სხვადასხვა წვნიანები წლის campfire. სამზარეულო დრო განსხვავებულია, პროდუქტების ძალიან. მეორე რეცეპტი შეგიძლიათ ექსპერიმენტი და დაამატოთ ნებისმიერი სხვა ხორცი ნაცვლად ცხვრის. იყიდება ვეგეტარიანელი, რომელიც ჯდება რეცეპტი ბადრიჯანი. ამდენად, არსებობს უამრავი არჩევანი, რათა საკმარისი სამზარეულო ცოტა ფანტაზია.