Draniki გარეშე კვერცხები - გემრიელი, ჯანსაღი, ადვილი

თქვენ იშვიათად აკმაყოფილებთ იმ ადამიანს, რომელსაც არ მოსწონს ჭამა ჭამე. პრეზენტაციები ბავშვებში ვინმეს არ მოსწონს ფაფა, კომბოსტო, ბრინჯი, მაგრამ ყველას უყვარს კარტოფილი. ეს ბოსტნეული თითქმის შეუძლებელია გააფუჭოს, რაც არ უნდა მოხარშული! კარგი კარტოფილი ნებისმიერი ფორმით: შემწვარი, მოხარშული, გამომცხვარი. მისი მომზადებისთვის მილიონობით რეცეპტი არსებობს. მაგრამ ხალხის ყველაზე პოპულარული და საყვარელი კერძი დრანიკია.

კარტოფილის ბლინები

დრანიკი - ბლინები, წვრილად გახეხილი კარტოფილიდან, ხახვი, მარილი, წიწაკა და კვერცხი. Draniki გარეშე კვერცხები - კლასიკური ჟანრი. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მარხვისა და ჭამა მათზე, ვინც დაიცვას დიეტა. წონის დაკარგვა ხშირად თავს იკავებს დრანიკისგან კომბოსტოდან, ზუკჩინით, გოგრისგან. იდეალური ვარიანტი - draniki in multivark. არ კარაქი და არც კვერცხი - გემრიელი, ჯანსაღი სადილი!

თავდაპირველად დრანიკი მე -19 საუკუნის დასაწყისში ევროპიდან გადმოვიდა. მაგრამ ბელარუსები და უკრაინელები მათთან ძალიან უყვარდა, რომ მათ თავიანთი სამზარეულოს სტუმრების ბარათი მიიღეს . ამ ქვეყნებში დღესასწაული არ არის გემრიელი კარტოფილის ბლინების გარეშე. ისინი მსახურობენ კაფეებსა და რესტორნებში, სხვადასხვა ფითხებითა და სოუსებით.

მარტივი რეცეპტი

ბრწყინვალე გემოვნების იშვიათი კომბინაცია და ადვილად მომზადება ადვილი იყო კვერცხის გარეშე. ის მიიღებს:

• 4 დიდი კარტოფილი;
• მარილი, წიწაკა;
• 2 tablespoons ფქვილი;
• 1 დიდი ხახვი;
• მცენარეული ზეთი frying.

კანი კარტოფილი და ხახვი და rinse კარგად ცივი წყალი. Grind ბოსტნეული უკეთესი grater, უნდა იყოს ზუსტი - გაანადგურეს. აქედან გამომდინარე, სახელით კერძი. ზოგიერთ ქვეყანაში მას უწოდებენ deruny. სამი ხახვი და კარტოფილი პატარა თხილით, ცოტათი გაჟღენთილია და დაამატეთ ღრმა თასი. მზად მარილი მარილი, წიწაკა, დაასხით ფქვილი და ავურიოთ კარგად. ამ frying პან, ჩვენ თბილი მცენარეული ზეთი. თქვენ შეგიძლიათ გავრცელდეს დრანიკი, რომელიც frying პანში ქმნის მათ სველი ხელებით. ისინი აღმოჩნდებიან პატარა tolstovatye, ამიტომ მათ უნდა დააჭიროთ spatula, flatten. ან გავრცელდა კოვზი და ასევე გავრცელდა ფენის პატარა. ისინი სწრაფად გაწმენდილია, როგორც კი ქერქი აღმოჩნდება ოქროს, შეგიძლიათ ჩართოთ. ჩვენ გავავრცელა დრანიკი პირველად ხელსახოციზე და შემდეგ გადაიტანეთ ფირფიტაში, ქაღალდი შთანთქავს ჭარბი ცხიმს. Draniki კლასიკური მზად!

ბელორუსის მოტივები

არსებობს გამარტივებული რეცეპტი, კვერცხისა და ფქვილის გარეშე. ეს ნაწილი საკმარისია დიდი კომპანიისთვის ან სადღესასწაულო მაგიდაზე:

• 12 საშუალო ზომის კარტოფილი;
• ბოლქვი;
• მარილი;
• ზეთი frying.

ჩვენ ჩავარხეთ კარტოფილი და ხახვი ერთად, რადგან ხახვის წვენით კარტოფილი არ ბნელდება. გასინჯვა ცხელი ცხიმიანი კარაქი კარაქით, ჩვენ გავზარეთ ბურთები მომზადებული ნარევი და დააჭირეთ მათ კოვზი. ისინი ბელარუსის დრენა არიან, ისინი უნდა იყოს შთამბეჭდავი ზომა. ემსახურეთ მათ სუფთა სქელი არაჟანი, ლადი და ხახვი.

სასარგებლო საკვები

ღუმელში მოხარშული კერძები სასარგებლო და გემრიელია. Draniki ბანკში შეიძლება შესთავაზა ვახშამი კი ბავშვები. ცხელი სურნელოვანი კარტოფილის ბლინები გემოვნებით კრიტიკოსებსაც კი დააგემოვნებენ. არსებობს ბევრი რეცეპტები მომზადება ამ კერძი ღუმელი. შეგიძლიათ დაამატოთ შემწვარი კარტოფილი შემწვარი სოკო ან ქათმის მკერდი. განვიხილოთ ვეგეტარიანული ვარიანტი:

• ზეთისხილის ზეთი 500 გ შპრიციანი
• კვერცხის გარეშე ვამზადებთ ბლინიებს, დავამატებთ მხოლოდ ხახვს, მარილს და წიწაკა;
• ქვედა ბანკში ჩვენ ქმნის არომატული კარტოფილის ბლინები და თავზე ფენის სოკო;
• რამდენიმე ფენა - კარტოფილი / სოკო;
• საბოლოო ფენა გახეხილია ყველით;
• გააგზავნეთ შევსებული ქოთნები ღუმელში, თბება 180 გრადუსამდე;
• 35 წუთის შემდეგ გამორთეთ ღუმელი, გახსენით სახურავი ქოთანში და დატოვეთ კიდევ 10 წუთი;
• სახლში არის ბრწყინვალე არომატი, draniki in pot ერთად crisp ქერქის მზად ვართ! ეს რჩება მხოლოდ დაასხით არაჟანი და გემო, სტუმრები და ოჯახის წევრები მატყუარა მათი თითების.

სასწაული ტექნოლოგია

დაეხმაროს თანამედროვე დიასახლისები მოვიდა multivarka! ეს სასწაული მანქანა ენთუზიაზმეს ყველა მოყვარულებს! რეცეპტები ძალიან მარტივი და კერძები გემრიელია. არ არის მთის ბინძური კერძები, დაწვეს ქოთნები და საათები ღუმელში!

Draniks in multivark ძალიან პოპულარულია. რეცეპტი გაურთულებელია, შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ სრული სადილი:

• 7 საშუალო ზომის კარტოფილის გაწმენდა, გარეცხილი, გახეხილი ან grinded მიერ ტექნიკა;
• იგივე პროცედურა ვრცელდება დიდ ბოლთან;
• შეურიეთ ბოსტნეულის ნაზავი და შერწყმა ჭარბი წვენი;
• დამატება მარილი, წიწაკა, 2 tablespoons მანგო;
• თხილის მულტივარკარში პატარა ზეთი დაასხით და სითბოს "გაცხრილვის" რეჟიმში;
• ერთად კოვზი ქმნის გარეთ ბოსტნეულის forcemeat;
• დახურეთ სახურავი, 15 წუთის განმავლობაში თითო მხარეს თხრიან ფირფიტები.
• Draniki multivark მზად არის - ყველა ძალიან სწრაფად! მიირთვით ცხელი, ერთად ტომატის სოუსით, მწვანილი ან არაჟანი.

ვუკუნნატინა

Terniki, deruny, draniki - მშვენიერი კერძი, ისინი კარგია ცხელი ფორმა და ცივი snack. ეს კერძი არ არის სირცხვილი, რომ სადღესასწაულო მაგიდასთან წარუდგინოს და ბავშვები უბრალოდ აღფრთოვანებული იყვნენ. თქვენ შეგიძლიათ ოდნავ გაართულოთ სამზარეულო პროცესი და გააკეთეთ draniki ჩაყრა. მომზადება კარტოფილის ნარევი, squeeze კარგად მეშვეობით gauze. Chicken ან ღორის forcemeat პატარა Fry in პან, ზემოთ. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს puffed deruns მომზადება. სითბოს ზეთი დიდი frying პან, გამოიყენოთ კოვზი რომ scoop up კარტოფილის ჩაყრა და დააყენა იგი პან. ახლა წაიღეთ სპატალა და დააჭირეთ მას, რომ კარტოფილი კენკროვანად შეიტანოთ. წლის დასაწყისში ყურადღებით ქმნის ფენას ადგილზე ძროხის და ისევ კარტოფილის. პრესატულას სპატულთან ერთად დააჭირეთ. Fry ორივე მხარეს სანამ ყავისფერი. Nutritious და ყველა საყვარელი ბლინები მზად არის. ნუ დაგავიწყდებათ სეზონი მათ არაჟანი და sprinkle ერთად ახალი მწვანილი! Bon appetit!

ექსპერიმენტი, შეავსოთ რეცეპტი თქვენი "ჩიპი", და იქნებ ეს კერძი გახდება ოჯახის ტრადიცია!