Ალუბლის ლიქიორი არყის: რეცეპტები გემრიელი და გამაგრილებელი სასმელი

Cherry ნაყენი არაყი - არის ალკოჰოლური სასმელი, ძალა, რომელსაც შეუძლია მერყეობს 18 60 გრადუსს, ეს დამოკიდებულია კონცენტრაციის ძირითადი კომპონენტი, ანუ არყის. არსებობს ბევრი სხვადასხვა რეცეპტები, რამაც ეს სასმელი. თუმცა, არ არის მთავარი პრინციპი, რომლის მომზადება არა მხოლოდ ალუბლის ლიქიორი არყის, არამედ ბევრი სხვა სასმელების ამ ტიპის. და მთავარი საიდუმლო ის არის, რომ საშუალებით ე.წ. ცივი ინფუზია არყის (ან სპირტი) ფარგლებში გარკვეული დრო შეუძლია გაუძლოს ნებისმიერი ალკოჰოლის სანელებლები ან spice. განასხვავებენ ტკბილი, ნახევრად ტკბილი და მწარე liqueurs.

ასე რომ, ტკბილი სასმელები მოიცავს cherry ნაყენი ალკოჰოლის. რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, მაგრამ პირველ რიგში მინდა გითხრათ, ინგრედიენტები. Alcohol ითვლება შესანიშნავი გამხსნელი. ასე რომ, მეტი იქნება ამ სასმელს, უფრო ნივთიერებების დაიშალა. აქედან გამომდინარე, წარმოება, გამოყენება ნაყენი გადაწყვეტა, ძალა მეტია, ვიდრე 45-50 გრადუსი.

ასე რომ, აქ არის ერთი რეცეპტი, რომელიც აწარმოებს ნამდვილად გემრიელი სასმელი, რბილი და არომატული. მარცვალი, ქვები ესროლეს, უნდა განთავსდეს jar. უმჯობესია დააყენა მეტი ალუბალი - არის გემრიელი. რატომაა გაწმენდა კენკრა თესლი? იმის გამო, რომ ისინი ასხივებენ მავნე ნივთიერებების სპირტი. მაშინ თქვენ უნდა შეავსოთ ყველაფერს განზავებული სპირტი ან არაყი, და მაშინ მოდით დავდგეთ მინიმუმ თვეში. ამ თარიღის შემდეგ იქნება შეხვდა, უნდა დაემატოს შედეგად შემადგენლობის წყალი - მდე ციხე, რომელიც გსურთ მისაღწევად და შაქარი გემოვნებით. ამის შემდეგ შეგიძლიათ ჩამოსხმამდე. როგორც ჩანს, ალუბლის ლიქიორი არის ძალიან ადვილი არაყი. ერთადერთი, რაც - თქვენ უნდა მისცეს მას დღემდე, წინააღმდეგ შემთხვევაში, სასმელი არ შეიძინონ დაგებულ არომატი და გემო.

არსებობს სხვა გზა, რათა მომზადდეს ნაყენი. ბევრი ადამიანი საზ იგი ალუბლის წვენი.

ასე რომ, ალუბლის ლიქიორი არყის რეცეპტი მეორე. მას სჭირდება: 250 გრამი ალუბლის წვენი, მოხარშული წყალი (ისევე როგორც, და წვენი) და არყის, ნახევარი ლიტრი. ეს დაუყოვნებლივ უნდა გააკეთოს დათქმა - წვენი არ არის შეძენა, ეს უნდა გააკეთოს საკუთარი, რომელიც დასჭირდება კილოგრამი ალუბალი და 700 გრამი შაქარი. ალუბლის ლიქიორი არაყი და წვენი ასეთია: გარეცხილი ბალი მოკლებული stalks, ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ ბოთლი, და შემდეგ შეავსოთ კისრის შაქარი და მოიცავს ერთად gauze. მნიშვნელოვანი! ბოთლი უნდა ფართო კისრის - ფართო უკეთესი. მას შემდეგ, რაც ყველა ზემოთ აღნიშნული ნაბიჯები დასრულდა, თქვენ უნდა დააყენოს ბოთლი მზე, თბილი ადგილია 30-40 დღის განმავლობაში. ამ ვადის გასვლის შემდეგ, რის შედეგადაც ალუბლის წვენი ექნება აურიეთ არყის და ადუღებულ წყალში.

არსებობს კიდევ ერთი რეცეპტი, მაგრამ ეს არის "დიდი". ერთი და ნახევარი თვის სარდაფში თქვენ უნდა დააყენოს ბოთლი, ივსება სამი მეოთხედი ალუბალი (ნახევარი კენკრა უნდა ისტორიაში) და ერთი მეოთხედი არყის გაჟღენთილი. როცა დრო არაყი, რომელიც იმ დროს იქნება წვენი, თქვენ უნდა შერწყმა და ალუბლის squeeze მეშვეობით cheesecloth. ერთი დღის შემდეგ წვენი იქნება შერეული არყის, მაშინ ბოთლი და მტკიცედ გამკაცრდეს. სასმელი სასმელი შეიძლება იყოს ერთი წლის განმავლობაში.