Chicken ფოლგაში

Chicken ფოლგაში, სავარაუდოდ, ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი და პოპულარული ვარიანტი მომზადება ამ მშვენიერი ფრინველი. ყველაზე ხშირად, როცა ემზადებოდა მისი nashpigovyvayut ნიორი, დაფარული მაიონეზი ან adzhika, ფუნქციონირებს ბოსტნეული, თხილი, ჩირი და სხვა ნივთები. მთავარია - არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გადაიტანოთ ქათამი ფოლგაში. და ყველა სხვა ნაბიჯები შეიძლება იცვლებოდეს რეცეპტი.

Chicken ფოლგაში: პირველი რეცეპტი

ინგრედიენტები:

- Chicken საშუალო ზომის;

- ორი კბილი ნიორი;

- ორი ან სამი კარტოფილი;

- მწვანეთა (თქვენი liking);

- ორი tablespoons მაიონეზი;

- ორი teaspoons adzhika;

- პილპილი და მარილი (თქვენი liking).

მომზადება

ფრთხილად დაიბანეთ ქათამი, ამოიღონ insides. ამის შემდეგ, გაწმენდა კბილი ნიორი, დაჭრილი მათ და ისინი nashpiguyte ფრინველი. მანამდე, რა თქმა უნდა, ეს უნდა გავაკეთოთ პატარა incisions.

შეურიეთ აჯიკა მაიონეზი და გავრცელება, და შედეგად ნარევი გარეთ და შიგნით ქათამი. ამის შემდეგ, დაახლოებით ერთ საათში, ამოიღონ ფრინველის მაცივარი. ეს გახდის juicier და მეტი სატენდერო.

კანი კარტოფილი და დაჭრილი მათ ნაჭერი. წვრილად chop ოხრახუში და კამა. აურიეთ მწვანილი და კარტოფილი, დაამატეთ მცირე რაოდენობით მაიონეზი, ნიორი, წიწაკა და მარილი. საგულდაგულოდ აურიეთ ყველა.

როდის საათიანი ვიზიტის ქათმის მაცივარი, მიიღოს ის, და იწყება კარტოფილი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ გადაიტანოთ ფრინველის ფოლგაში. უკეთესი იქნება, თუ ამას რამდენიმე ფენა.

განათავსეთ ქათამი ღუმელში გამომცხვარი, preheated 200 გრადუსით. სამზარეულო დრო - რამდენიმე საათის განმავლობაში. თუ გესმით, რომ ქათამი არის სრულიად მზად, არ გამოიქცევიან განათავსოს იგი დაუყოვნებლივ. მოდით ეს იყოს მცირე დროის, დავდგეთ და გაჯერებული წვენი დროს წარმოქმნილი სამზარეულო.

ემსახურება საუკეთესო, მის გარშემო ერთად ბოსტნეულის.

Chicken ფოლგაში: მეორე რეცეპტი

ეს კერძი განსხვავდება თვალშისაცემი იტალიური ნოტები: ბაზილიკა, მოცარელა, პომიდორი და zucchini. ყველა ამ, სამზარეულო დრო - 10 წუთი. დანარჩენი სამუშაოს იქნება ღუმელი.

თუ თქვენ გჭირდებათ მსუბუქი ვახშამი, შეგიძლიათ გააკეთოთ გარეშე მხარე კერძი. თუ ეს ჯერ კიდევ საჭიროა სრულყოფილი მაკარონი ან ბრინჯი. როდესაც გამოწვა ქათმის გამოიყოფა მცირე რაოდენობით წვენი, რაც საკვები კიდევ უფრო გემრიელი.

გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. დავჭრათ დაახლოებით სანტიმეტრი ნაჭერი, ახალგაზრდა zucchini. თუ თქვენ გაქვთ დიდი ზომის პომიდორი, დაჭრილი მათ ნაჭერი კარგად და cherry - ნახევარი.

ინგრედიენტები:

- 800 გრამი ქათმის მკერდის;

- 200 გრამი მოცარელა;

- ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი;

- ნახევარი ჩაის კოვზი შავი პილპილი;

- 20 გრამი ახალი რეჰანი;

- 40 გრამი ზეითუნის ზეთი.

მომზადება

ჩაასხით გადატანა დიდი ფურცელზე კილიტა ცოტა პომიდორი და zucchini. ყველა პილპილი, მარილი და sprinkle ერთად რეჰანი წვრილად დაჭრილი. მიიღეთ ღრმა საკმარისი შემცირება ქათამი (ცოტა ირიბად). თითოეულ მათგანს shove ნაჭერი მოცარელა.

როცა ამგვარად მომზადებული ხორცი, ქათამი ფოლგაში "გარეთ" ყველაზე საინტერესო ეტაპზე. განათავსეთ იგი თავზე ბოსტნეული, წიწაკა ერთხელ, სეზონი მარილი და sprinkle ერთად რეჰანი. ეს შეიძლება გადაისხა თავზე მცირე რაოდენობის ზეითუნის ზეთი.

მჭიდროდ გადაიტანოთ კილიტა ისე, რომ თავისუფალი შაბათ შეუერთდა. ეს "kulechki" დასვა preheated ღუმელი ნახევარი საათით. სანამ ქათამი და ბოსტნეული bake, მოამზადოს garnish.

ქათმის ფილე ფოლგაში თურმე ძალიან სატენდერო, წვნიანი და არომატული. ამავე დროს ემზადება ღუმელი სრულიად გარეშე თქვენი მონაწილეობა. ეს ნიშნავს, რომ ათავისუფლებს თქვენი დრო სხვა რამ.

Chicken ფოლგაში: მესამე რეცეპტი

და უნდა ვაღიარო, იოლი.

ინგრედიენტები:

- ერთი ქათამი;

- მარილი (თქვენი liking);

- სანელებლები (თქვენი liking).

მომზადება

Rub ქათმის მარილი და სანელებლები. ყურადღებით Repack: ეს ფოლგაში, ადგილი საცხობი ფურცელი და ადგილი preheated ღუმელი.

Chicken, მასით დაახლოებით 1 კგ უნდა bake დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. ეს კარგი იქნება, თუ საბოლოოდ თქვენ ხართ პატარა საცხობი გახსნა კილიტა თავზე. გამოდის, ოქროსფერი ყავისფერი.