Cake "მთვრალი ალუბალი": რეცეპტი დეტალები

Cake "მთვრალი ალუბალი", ეტაპობრივად რეცეპტი, რომელიც ჩვენ გვინდა შემოგთავაზოთ ამ მუხლის არის ერთგვარი შავი ტყის ტორტი "შავი ტყე". იგი აუცილებლად უნდა იყოს გაჯერებული ალკოჰოლის წვნიანი შევსება. ყველაზე ხშირად ეს არის, რა თქმა უნდა, კარაქი ნაღების და დაკონსერვებული ალუბალი. ეს მარცვალი ასევე გამოიყენება გაფორმება. Cake "მთვრალი ალუბალი", რეცეპტი, რომელიც ასევე აუცილებლად მოიცავს საცხობი შოკოლადის ბისკვიტის ნამცხვრები, აქვს ლამაზი და ძალიან ცნობადი გემო. მისი მომზადება მოითხოვს დრო და მოთმინება.

Bake ნამცხვარი "მთვრალი ალუბალი"

რეცეპტი აუცილებლად გულისხმობს თანდასწრებით კრემი, რომელიც შეიძლება იყოს მუქი ან ღია, კაკაო (შოკოლადი) და ალუბლის ხილი. ნამცხვრები, თქვენ უნდა შვიდი ან რვა დიდი კვერცხები, 3 tbsp. ლ. კონიაკი ან სხვა არომატული სპირტი, და მეოთხედი ჭიქა შაქარი და თასი და ნახევარი samovoskhodyaschey ფქვილი (თუ თქვენ გაქვთ ჩვეულებრივი ფქვილი, დაუმატეთ გამაფხვიერებელი), 2 tbsp. ლ. deodorized მცენარეული ზეთი, ვანილის შაქარი, 3 tbsp. ლ. კაკაო (unsweetened). ნავთობის შეიძლება შეიცვალოს ნახევარი ჭიქა ადგილზე ნუშის. საცხობი ტორტი "მთვრალი ალუბალი", რეცეპტი, რომელიც მოცემულია ხედი დიდი საცხობი ნამცხვრები, შესაფერისი ფორმის დიამეტრი 28 სმ.

სამზარეულო ცომი

Mixer whisk კვერცხი (მაქსიმალური სიჩქარე) ხუთი წუთის გარეშე შაქარი და იმავე ოდენობის შაქარი. სანიშნეს კარაქი ან ნუში. ახლა აუცილებელია, რათა ხელი შეუშალოს ყველაზე დაბალი სიჩქარე თანდათან შემოღების ფქვილი, კაკაო, გამაფხვიერებელი, კონიაკი. Bake 30 წთ., გახსნის გარეშე ღუმელი და ათი იმ შემთხვევაში, თუ ნიმუში გავლით splinter გვიჩვენებს, რომ ტორტს ჯერ კიდევ სველი. ორცხობილა უნდა გაგრილებას ქვემოთ ნაზად. პირველ რიგში, მოხსნის გარეშე ღუმელი, და შემდეგ გრილი. ჩვენ სრულად უნდა დამთავრდება ორცხობილა კოვზი აიღოს შუა. ამის გაკეთება ფრთხილად ისე, რომ არ შეუშალოს მთლიანობის კედლები ტორტი. ისინი არ უნდა იყოს სქელი, ვიდრე ერთი და ნახევარი სანტიმეტრი, ასე რომ თქვენ მიიღოს სრული "მთვრალი ალუბალი". რეცეპტი ვარაუდობს, რომ ცომი მოპოვებული Sponge ტორტი შერეული დანარჩენი შევსება. აქედან გამომდინარე, უნდა იყოს შენახული.

ნაღების ტორტი "მთვრალი ალუბალი"

რეცეპტი predolagaet სამზარეულო კრემი პაკეტი pudding mix (ეს შეიძლება იყოს ვანილი ან შოკოლადის თქვენი არჩევანი) და მაქსიმალური fat კრემი თასი. ეს ორი კომპონენტი უნდა სცემეს ერთად მიქსერის. შემდეგ ნარევი დაემატა ალუბალი (ორი სათვალე), წინასწარ (ღამე) გაჟღენთილია წელს ალკოჰოლის. ეს უნდა სანიაღვრე და აურიეთ კრემი და გაანადგურა შუა sponge (თუ ეს არის მჭიდრო, უბრალოდ დაჭრილი შევიდა კუბურები). ჩაყრის შევსების ორცხობილა მაგარი. ჩაასხით შოკოლადის fondant, მზადდება მუქი შოკოლადი ნაღები, კარაქი და კონიაკი. ფრაგმენტი შემდეგ ხანგრძლივი გაგრილების. ზემოდან, ასევე, შეგიძლიათ დაამშვენებს ალუბალი - ეს არის უკეთესი ყიდვა კოქტეილის, ის ფლობს მისი ფორმის კარგად. აღწერილი შევსების ტორტი შევსების რეცეპტი უზრუნველყოფს მის juiciness. მაგრამ თუ არ მომწონს ეს პროცესი, შეგიძლიათ უბრალოდ bake ორცხობილა და ორი fluff კრემი კრემი, pudding და ალუბალი. მათ ასევე შეუძლიათ დაამშვენებს ტორტი თავზე ჭიქურა, squeezing out საკონდიტრო ტომარა.