Sweet "შოკოლადი": რამდენიმე ორიგინალური რეცეპტი

სავსებით ბუნებრივია, რომ ყველა ქალი ოცნებობს დიასახლისი მისი კულინარიული სამუშაოები მადლიერი იყო ყველა, ვინც ცდილობენ მათ. და ეს არის აუცილებელი, რომ კერძი იყო დიდი გემოვნების და გამოიყურება ნამდვილად დახვეწილი.

საკონდიტრო

ეს ყველაფერი მოდის საკონდიტრო პროდუქტები, მათ შორის საცხობი. ისინი უნდა იყოს ისე სანახაობრივი და ორგანული მალე. ამ მიზნით გამოიგონეს კრემები, სხვადასხვა ფხვნილი, პასტა, მრავალი სახის გლაზურით და, რა თქმა უნდა, ტკბილი. განსაკუთრებული ყურადღება იქნებოდა, გამოიჩინოს თავი ყველაზე საყვარელი მკურნალობა ტკბილი კბილი. ეს ტკბილი "შოკოლადი". სიტყვის ამ მუხლის ყურადღებას, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ის რამდენიმე გზა.

Sweet დარიჩინის

თუ თქვენ გაქვთ დახვეწილი და დახვეწილი გემო, ეს არის შოკოლადის fudge რეცეპტი, რომელიც წარმოდგენილი იქნება ქვემოთ, შეუძლია დაიპყროს თქვენი გულის. მისი მომზადება მოგიწევთ შემდეგი ინგრედიენტები:

- 3 tbsp. ლ. ახალი კარაქი;

- 1 ქილა შესქელებული რძე;

- 1 tsp .. წინამდებარე დარიჩინი;

- 1 tsp .. არომატული ვანილის ექსტრაქტი;

- 100 გრ საყვარელი შოკოლადი.

დასაწყისისთვის grease ფორმა, სადაც თქვენ უნდა საზ ტკბილი, კრემოვანი კარაქი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ მას ბოლოში სპეციალური ქაღალდი საცხობი. მიიღეთ პან, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ მას საკმარისი სქელი ქვედა, რომელიც დააყენა დარიჩინი, შედედებული რძე, ვანილის ექსტრაქტი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები კარაქი და შოკოლადი გატეხილი ან frayed.

ცეცხლი (პატარა) და მოუტანს მთელი შინაარსი კერძები სანამ გლუვი. მუდმივად აურიეთ. შემდეგ დაასხით ყველაფერი სპეციალური ფორმა, წინასწარ greased კარაქით. ადგილი წონის ორი საათის განმავლობაში მაცივარში. თუ არ გაყინვას, და გამოიყენოთ მაშინვე, როგორც შოკოლადის fudge ტორტი, იგი გამოიყურება მხოლოდ ჯარიმა. არ არის გამორიცხული, რომ დაფაროს ნამცხვრები, muffins და სხვა pastries.

"Yum"

თუ თქვენ არ იცით, თუ როგორ შოკოლადის fudge ისე, რომ იგი ვერ შეცვლის candy, ეს რეცეპტი თქვენ სხვათა შორის. მომზადება მორიგი შედევრი, თქვენ უნდა შემდეგი ინგრედიენტები:

- დაახლოებით 350 გ ნებისმიერი შოკოლადი;

- 400 გ შესქელებული რძე;

- 30 გ ამ კარაქი;

- 150 გ მოხალული თხილი (თქვენი გემოვნების);

- pinch მარილი.

Chop შოკოლადის შევიდა პატარა ნაჭრები და განათავსეთ იგი მომზადებული პან ერთად სქელი ქვედა მყარი. რჩეულებში შედედებული რძე, კარაქი, და პატარა pinch მარილი. დნება შინაარსი პან წყლის აბაზანა. მას შემდეგ, რაც დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ნიგოზი. მოამზადოს სპეციალური ფორმა, რომელიც შემდეგ დაასხით molten ნარევი. პირადი ეს ყველაფერი ექვსი საათის განმავლობაში მაცივარში. მაშინ თქვენ შეგიძლიათ უკვე მოჭრილი კერძი და მკურნალობა მათ სტუმრებს. Sweet შოკოლადი ეს ვერსია იქნება სრულყოფილი იუმორისტული Candy მაღაზია.

Fudge ნიგვზით და ლუდი ...

თქვენ შეიძლება ძნელი დასაჯერებელია, მაგრამ ლამაზი sweet (შოკოლადის გემო) არის მიღებული გამოყენებით ასეთი შორს საკონდიტრო ნივთიერება არის ლუდი. განახორციელოს ასეთი ექსპერიმენტი სამზარეულოში უნდა იყოს 400 მლ უსუსური მსუბუქი ლუდი; 350 გრ შოკოლადი ჩიპი plus 400 გრ მუქი შოკოლადი. მიიღეთ ეს jar შედედებული რძე; 1.5 სთ. L. არომატული ვანილის ექსტრაქტი; დაახლოებით 150 გრ კაკალი და სხვა (თქვენი შეხედულებისამებრ) კაკალი; 60 გრ კარამელის და 1 საათი. L. (საჭირო საზღვაო) მარილი.

ამდენად, მომზადება ამ ტიპის ტკბილეული უნდა დაიწყოს მიერ მოძიებაში სპეციალური პან ერთად სქელი ქვედა, გსურთ განათავსოთ ლუდი. შემდეგ მოუტანს მას მოვხარშოთ. სასურველია საშუალო სითბოს.

თქვენ უნდა მოვხარშოთ ლუდი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, ასე რომ საბოლოოდ მან დატოვა სამოცი მლ. როდესაც თქვენ მას, ამოიღონ პან საწყისი სითბო და გათვალისწინებულია ახლა იგი განზე.

მიიღოს სხვა receptacle. შესვენება შევიდა პატარა ნაჭრები ყველა შოკოლადი, ან უბრალოდ დასვა saucepan ყველა ჩიპი. რჩეულებში შედედებული რძე იგივე ნელი და ცეცხლი. აურიეთ შინაარსი თქვენი პან, სანამ შოკოლადი არის დაიშალა. ამოიღონ კონტეინერი ღუმელი დამატებას მისი წვრილად დაჭრილი კაკალი, ვანილის ექსტრაქტი და მოხარშული ლუდი ადრე. ავურიოთ.

მიღებული მასა არის საჭირო იმისათვის, რომ მომზადებული მინის mold, დაგებულ პერგამენტზე. დაასხით აუცილებელია ამოქმედდა, მაცივარი ორი - სამი საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ტკბილი "შოკოლადი ნიგვზით და ლუდი" Hardens, sprinkle თავზე კარამელის. დახმარება თავს!

რა კარგი შოკოლადის fudge

რა არის მთავარი ხიბლი საკონდიტრო ხელოვნება? შეიძლება უსასრულოდ ჩამოთვლა თავისი უპირატესობები, შედარებით სხვა სახის ნივთები და ჯერ კიდევ არ მიიღოთ ნათელი პასუხი კითხვაზე. და ყველა, რადგან შოკოლადის fondant - ეს არის დესერტი, რომ თქვენ უბრალოდ უნდა შევეცადოთ. სათანადოდ მომზადებული და მსახურობდა, მას არ შეუძლია, რომ დატოვებს გულგრილს, რომელიც თავის თავს გულშემატკივარი ტკბილეული. ასე რომ წავიდეთ წინ - და თქვენ გაქვთ შესანიშნავი შოკოლადის fondant. რეცეპტი შეიძლება არჩეულ შემოთავაზებული მეთოდები მომზადება.